Nährwerte pro Portion
Brennwerte ca. 1452 kJ, 348 kcal | Eiweiß 16, 5 g | Kohlenhydrate 17 g | Fett 23 g
Zubereitung
Weißen Spargel schälen, grünen Spargel putzen und breite Spargelstangen ggf. längs halbieren. Möhren und Petersilienwurzel schälen, waschen und längs in Stifte schneiden. Gemüse-Sticks mit Rapskernöl auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten waschen, Lachs trocken tupfen und in Würfel schneiden, Vollkornbrot in kleine Würfel schneiden und Spargel mit Tomaten, Lachs und Brot bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten garen. Deli Reform Das Original in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze zerlassen, mit Zitronensaft und -abrieb verrühren und mit Basilikum und Pfeffer abschmecken. Pin auf Wir lieben Spargel!. Ofenspargel mit Zitronen-Sauce servieren. Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Davon aktiv: ca. 20 Minuten
300 g weißer Spargel 300 g grüner Spargel 150 g Möhren 150 g Petersilienwurzel 3 EL Rapskernöl Salz, frisch gemahlener Pfeffer 200 g Kirschtomaten 250 g Lachsfilet 30 g Vollkornbrot 50 g Deli Reform Das Original Saft und Abrieb von 1/2 unbehandelten Zitrone 1 EL frisch gehacktes Basilikum
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Ofenspargel Mit Zitronenbutter Und … – Bilder Kaufen – 13005363 ❘ Stockfood
Ofenspargel mit Zitrone in Backpapier gegart
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Vorbereitungszeit: 5 Min.
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Stangenweise Frühlingsglück € 6, 99 nog geen rating uitgever Gräfe Und Unzer Verlag Gmbh Boekbeschrijving Spargel-Rezepte: Neue Koch-Ideen von der Stange
Endlich ist er wieder da: knackig-frischer Spargel. Ofenspargel mit Zitronen-Sauce | Deli Reform. Aber seine Tage sind gezählt – die Saison reicht nur von Ende April bis Ende Juni. Also ran an die Stangen und die wenigen Wochen richtig auskosten! Damit es nicht langweilig wird, haben wir den neuen GU-Küchenratgeber "Spargel" mit zahlreichen Spargel-Rezepten vollgepackt, die Sie so noch nie gekocht haben. Ob vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch – diese Spargelzeit wird unvergesslich köstlich!
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25-30 Minuten backen (je nach Dicke der Spargelstangen). Falls euer Spargel wirklich sehr dick ist, empfehle ich den Spargel vorher zu kochen bzw. zu dämpfen, das verkürzt die Zeit im Backofen um einiges. Für die Zitronenbutter die weiche Butter mit einer gepressten Knoblauchzehe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Nachdem der Spargel fertig gebacken ist, die Zitronenbutter auf den Spargel geben und nochmal für ca. 5 Minuten in den Ofen geben. Jetzt könnt ihr alles zusammen anrichten und servieren. Hirsotto auf einen Teller häufen, mit dem Spargel aus dem Ofen belegen und die (mittlerweile) geschmolzenen Zitronenbutter darüber geben. Ev. noch mit einer Scheibe Zitrone dekorieren und genießen. Das Hirsotto schmeckt auch ohne Spargel sehr lecker und ist eine wirklich geniale Alternative zum Risottoreis. Ich hab euch ja schon mal erzählt, was für ein Superfood Hirse ist. Ich sag nur Haare, Haut, Nägel!! Gut essen und dabei schön werden, nehm ich! Schlußendlich darf ich euch noch die Gewinnerin der Sugar Stories Teil 3 Buchverlosung bekannt geben.
Um es nicht zu kompliziert zu machen bezeichne ich auch einige wenige Sorten als neu, die wir schon mal in früheren Jahren im Angebot hatten, die zwischenzeitlich aber nicht verfügbar waren,...
Übersicht
Pflanzen & Saatgut
Maca-Myrte
Minze
Mentha x piperita 'Mitcham'
Artikel-Nr. :
MEN07
Lieferzeit
Ende März - Okt. Liefergröße
8cm Topf
Die bekannteste aller Pfefferminzen. Eine alte Zuchtform aus England aus der Gegend bei Mitcham.... mehr
Englische Pfefferminze 'Mitcham' (Pflanze)
Die offizinelle Apothekerminze
Die bekannteste aller Pfefferminzen. Eine alte Zuchtform aus England aus der Gegend bei Mitcham. Englische pfefferminze kaufen in germany. Es wird angenommen, dass es sich um eine Zufallskreuzung einer Gartenminze mit der wilden Wasserminze (M. aquatica) handelt. Dafür spricht, dass die dunkelgrünen, glatten Blätter sehr ähnlich aussehen und diese Minze nach meinen Erfahrungen, den feuchtesten Standort von allen Minzen verlangt. Leider ist diese Zuchtform mit dem typischen Pfefferminzaroma ziemlich rostanfällig. Um das zu vermeiden, sollte sie jedes Jahr in frische, nahrhafte und genügend feuchte Erde verpflanzt werden.
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Blattfarbe
Grün (dunkel)
Blühtermin
September
Duft
Stark
Lichtanspruch
Sonnig-halbschattig
Wuchsform
Buschig
Wuchshöhe
0. 6 m
Boden
Durchlässig, Nährstoffreich
Gartentyp
Balkongarten, Kräutergarten
Geschmack
Aromatisch
Essbare Blüten
Ja
Bienenfreundlich
Schmetterlingsfreundlich
Wenig Schnecken gefährdet
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Wasserbedarf
Feucht halten
Winterhärte
Frosthart
Blüheigenschaften
Hellviolette, aufrechte, lippenartige Blütenähren. Wuchs
Sehr wüchsige, aufrechte, krautige Pflanze, macht Ausläufer. Blatt
Dunkelgrüne, eiförmig bis lanzettliche, glatte Blätter, Neuaustrieb leicht rötlich. Englische minze kaufen bei Gärtner Pötschke. Beschreibung
Die Englische Minze enthält ein intensives Aroma. Schmeckt gut zum Verfeinern von Desserts, als Tee zu Fleisch oder pikanten Gerichten. Verwendung
Ideal für den Kräutergarten, Kräuterspiralen, Nutzgarten, Balkon, Staudenrabatten, Bienen- und Insektenweiden, Gefässe
Pflege
Eine Wurzelsperre ist empfehlenswert, an langen Trockenperioden giessen, sehr pflegeleicht.