Kräuter-Zupfbrot mit Lievito Madre
Heute bekommt ihr mein Rezept für ein leckeres Kräuter-Zupfbrot. Ein mit selbstgemachter Kräuterbutter und nach Wunsch auch Käse gefülltes Zupfbrot, dass bei uns nicht nur in der Grillsaison sehr beliebt ist…es wird super lecker, würzig und saftig. ♥ Ich habe das Kräuter-Zupfbrot auch schon öfter für das Silvesterbuffet oder für Geburtstagsfeiern gebacken und es war jedesmal …
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Brötchen Backen Im Thermomix Se
4 Zutaten 16 Stück
Mais-Schafskäse Muffins
3 Eier 150 Gramm Maismehl 130 Gramm Weizenmehl, 405 70 Gramm Sonnenblumenöl 250 Gramm Milch 1 Teelöffel Salz 150 Gramm Schmand 8 Gramm Backpulver 150 Gramm Schafskäse, Alt. Hirtenkäse
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Rezept erstellt für
TM31
TM21
5 Zubereitung Backofen auf 200°C Ober- Unterhitze vorheizen Alle Zutaten, außer den Schafskäse in den Mixtopf geben und 15 Sek. Backen – die besten Rezepte für den Thermomix®. / Stufe 3, 5 verrühren. Dann den Schafskäse zerbröselt zugeben und 10 Sek. / "Linkslauf" /Stufe 3 verrühren. Mischung in Muffinförmchen verteilen.
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