simpel 3/5 (1)
Grantinierte Hacksteaks
mit Kartoffeln, Pilzen und Tomaten
60 Min. normal 3/5 (1)
Jägerhacksteak
Hacksteaks, gefüllt
10 Min. simpel 2, 33/5 (1)
Hacksteak mit Rosinen
20 Min. simpel (0)
Champignon-Hacksteak
10 Min. simpel (0)
Hacksteaks nach Förster - Art
30 Min. normal 4, 32/5 (54)
Hakkeböf dänisch
Rinderhacksteaks nach dänischer Art
20 Min. simpel 3, 56/5 (7)
Schlemmersteaks
45 Min. normal
Schon probiert? Suzuki - griechische Hacksteaks mit Tzatziki - Zu Faul Zum Kochen?. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Bacon-Käse-Muffins
Energy Balls mit Erdnussbutter
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Tomaten-Ricotta-Tarte
Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione
One-Pot-Spätzle mit Hähnchen
Vorherige Seite Seite 1
Nächste Seite Startseite Rezepte
- Hacksteak mit fetakäse und
- Hacksteak mit fetakäse überbacken
- Hacksteak mit fetakäse rezepte
- Hacksteak mit fetakäse im
Hacksteak Mit Fetakäse Und
Zutaten
FÜR 2 PERSONEN
Zutatenliste versenden
Schicken Sie sich die Zutaten für Hacksteaks mit Feta auf grünen Bohnen zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Hacksteak mit fetakäse überbacken. 300 g
Stangen- oder andere grüne Bohnen
Salz
1
Zwiebel
klein
2
Knoblauchzehen
6
Dörrtomaten
in Öl eingelegt
8−10 kleine violett-schwarze Oliven
¾−1 Bund Thymian, je nach Grösse
2−3 Zweige Oregano
1 Zweig
Rosmarin
2 Esslöffel
Olivenöl
1 1/2 dl
Gemüsebouillon
Eigelb
1 Esslöffel
milder Senf
gehacktes Rindfleisch
75 g
Feta
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl zum Braten der Hacksteaks
Einkaufsliste senden
Je frischer grüne Bohnen sind, desto kürzer ist in der Regel ihre Kochzeit. Man sollte sie immer erst ins kochende Wasser geben, dann werden sie schneller weich. Und ihre schöne grüne Farbe behalten sie, wenn man ins Kochwasser knapp 1 Teelöffel Backpulver gibt. Nährwert
Pro Portion
647
kKalorien
2707
kJoule
42g
Eiweiss
45g
Fett
14g
Kohlenhydrate
Erschienen in
08 | 2021, S.
48
Zubereitung
Schritt
Etwa 1 Liter Wasser aufkochen.
Hacksteak Mit Fetakäse Überbacken
Jetzt wird es Zeit, den Grill anzuheizen. Wir haben unsere Balkan-Hacksteaks auf dem Enders Monroe Black Pro gegrillt. Der Grill wird auf etwa 250°C aufgeheizt und der Grillrost leicht eingeölt. Wenn der Grill die gewünschte Temperatur erreicht hat, werden die gefüllten Hackfladen auf den eingeölten Grillrost gelegt. Die Pljeskavica werden auf dem Enders Monroe Black Pro gegrillt
Nach ca. 90 Sekunden werden die gefüllten Hacksteaks um 90° gedreht, damit das Hackfleisch schöne Röstaromen bekommt. Hacksteak mit fetakäse im. Nach weiteren 90 Sekunden werden die Pljeskavica gewendet und das gleiche Spiel wiederholt sich. Die Pljeskavica bekommen auf der Turbo Zone ein tolles Branding
Anschließend wird das Fleisch in die indirekte Zone des Grills gelegt und auf eine Kerntemperatur von etwa 75°C gezogen. Dann ist das Hackfleisch durch, aber nicht trocken. In der Zwischenzeit hat der Feta auch seinen optimalen Schmelzpunkt erreicht und wird so innen besonders cremig. Pljeskavica mit Feta-Füllung
Genauso müssen die gefüllten Balkan-Hacksteaks aussehen.
Hacksteak Mit Fetakäse Rezepte
Anmeldung
Registrieren
Forum
Ihre Auswahl
Herzen
Einkaufsliste
Newsletter
Zutaten
Portionen: 1
1
Knoblauchzehe
2
Dill oder Petersilie
25 g
Fettreduzierter Fetakäse (10% Fett)
75 g
Tatar (Schabefleisch)
Salz
Pfeffer
Paprika (z. B. gelbe oder rote) (klein)
50 g
Bandnudeln (vielleicht weisse und grüne)
0. 5 TL
(3 g) Öl
Gemüsesuppe
3 EL
Milch (fettarm)
2 TL
Sossenbinder
1 TL
Saft einer Zitrone, evtl (vielleicht mehr)
Auf die Einkaufsliste
Zubereitung
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht: 1. Knoblauch von der Schale befreien, hacken. Dill spülen, abzupfen. Feta würfelig schneiden. Alles mit Tatar zusammenkneten, würzen. Zum flachen Hacksteak formen. 2. Paprika reinigen, abspülen und klein würfelig schneiden. Nudeln in kochend heissem Salzwasser zirka 8 Min. gardünsten. 3. Hacksteak in einer kleinen beschichteten Bratpfanne im heissen Öl von jeder Seite in etwa 3 min rösten. 4. 100 ml Wasser und klare Suppe zum Kochen bringen. Hacksteak mit fetakäse im backofen. Paprika darin bei geschlossenem Deckel etwa 2 min gardünsten.
Hacksteak Mit Fetakäse Im
Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür!
30 Minuten
Die Tzatziki Vorbereitungen
Diejenigen unter euch, die die mediterrane Küche so lieben wie ich, bekommen heute ein Stück Urlaub serviert. Doch bevor man dieses köstliche Fleisch Rezept genießen kann, müssen zuerst einmal ein paar Zutaten vorbereitet werden. Angefangen wird mit der Tzatziki Zubereitung. Dafür müssen wir im ersten Schritt die Salatgurke gründlich waschen. Ist das erfolgt, wird die Salatgurke mit einer Küchenreibe fein geraspelt. Hat man die Salatgurke vorbereitet, schnappt man sich im nächsten Schritt die Knoblauchzehen. Die Knoblauchzehen werden geschält und in feine Würfel geschnitten. Hat man auch diesen Arbeitsschritt hinter sich gelassen, benötigt man für die weitere Zubereitung eine Schüssel. In dieser Schüssel werden dann die folgenden Zutaten gut miteinander verrührt. Hacksteaks mit Feta (Biftéki) Rezept | Küchengötter. 300 g griechischer Joghurt
Hat man die Zutaten gut miteinander verrührt, gesellen sich die Knoblauchwürfel und die geraspelte Salatgurke dazu. Dabei gibt es aber was zu beachten. Damit das Tzatziki nicht so verwässert, empfehle ich euch die Flüssigkeit von der geraspelten Gurke auszudrücken.