simpel 4, 27/5 (53)
Indisches Hühnchen
der Zeitaufwand lohnt sich
40 Min. pfiffig 4, 26/5 (45)
Russische Schichttorte *Kaiser Napoleon*
wenn man das Ergebnis probiert, vergisst man den Zeitaufwand
90 Min. pfiffig 4, 25/5 (10)
Ente/Gans zu Weihnachten, aus dem Schnellkochtopf und Backofen
ohne die Küche zu verwüsten und mit wenig Zeitaufwand
60 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Schnelle Napoleon Torte – Rezept ohne Backen für russischen Kuchen. Jetzt
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Napoleon Torte Kaufland Bucuresti
2 Lesezeit ca. 2 Minuten Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 45 Min. Koch- bzw. Backzeit 1 Std. 30 Min. Gesamt 5 Std. 15 Min. Diese leckere Schichttorte durfte ich mal auf einer russischen Hochzeit probieren. Ich war von dem Geschmack sehr angetan und fragte nach dem Rezept. Napoleon Torte - Einfache Napoleon Torte mit Blätterteig & Vanillecreme - Kuchenfee - YouTube. Ich bekam das Rezept und mir wurde gesagt, dass diese Schichttorte sehr schwierig zuzubereiten wäre. Nun habe ich es ausprobiert und fand es gar nicht schwer, dafür aber sehr langwierig. Also man muss Zeit und Geduld haben. Zutaten
Teig
500 g Mehl
250 g kalte Butter
1 Ei
200 ml sehr kaltes Wasser
2 Prisen Salz
½ Löffelchen Kaisernatron
Creme
300 g Butter
1 Dose Milchmädchen
200 ml Milch
2 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 gehäuften Löffel Speisestärke
Zubereitung
Das Mehl mit dem Salz und dem Kaiser Natron mischen und sieben. Die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und mit dem Mehl verkneten, bis keine großen Klumpen spürbar sind, am besten macht man das mit den Händen. Nur nicht so lange kneten, sonst wird die Butter weich.
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Den Teig in die Springform füllen, glatt verstreichen und 25 Minuten lang backen. Anschließend vollständig abkühlen lassen, von der Springform befreien und mit Hilfe einer Tortensäge halbieren. 4
Für die Creme Schlagsahne mit Hilfe der Küchenmaschine bei maximaler Geschwindigkeit beinahe steif schlagen. Währenddessen Sahnefest und Vanilleextrakt hinzufügen. 5
Mascarpone und Gelierzucker zur Sahne hinzufügen und mit dem Schneebesen weitere 30 Sekunden verrühren, sodass eine feste Creme entsteht. Russische Torte “Napoleon”, ausführliches Rezept - YouTube. Einen Tortenboden auf einen Servierteller legen und einen Tortenring darum spannen. Erdbeeren längs in große Scheiben schneiden und entlang des Tortenrings platzieren. Die restlichen Erdbeeren würfeln. Die Hälfte der Creme auf den Boden streichen. Anschließend die gewürfelten Erdbeeren darüber verteilen und mit der restlichen Creme abschließen. 7
Den weiteren Boden mit Hilfe eines Torteneinteilers in 12 Stücke schneiden. Diese auf der Tortenoberfläche verteilen. Die Torte mindestens 4 Stunden, alternativ über Nacht, kühlen.
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Teig auftauen lassen. Böden 3-4 mm dick ausrollen. Bei 180° C goldbraun backen. Für die Creme Eier leicht schlagen. Milch zugießen. Napoleon torte kaufland pan. Anschließend Zucker zugeben. Über dem Wasserbad ständig rühren, bis die Masse eindickt. Vom Herd nehmen. Die Creme mit etwas Puderzucker besieben, damit sich keine Haut bildet. Butter cremig rühren, Vanillezucker unterrühren. In die ausgekühlte Creme die Butter einrühren. Die Böden mit Creme beschmieren und am beste über Nacht kühl stellen. Durchgeweichten Kuchen in Dreiecke schneiden und mit Puderzucker bestreuen.