4, 23/5 (11)
Schottischer Lachsauflauf
Rezept meiner Freundin, die davon immer wieder begeistert ist
30 Min. simpel 4, 7/5 (21)
Gebeizte Whisky - Lachsforelle
30 Min. simpel 4, 3/5 (18)
Räucherlachs - Tatar
Hit bei Gästen
35 Min. normal (0)
Tatar vom schottischen Räucherlachs mit Orangenfilets auf Pumpernickelerde
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 01. 12. 21
Carpaccio vom schottischen Räucherlachs mit Senfsabayon
25 Min. normal 3, 8/5 (8)
Kartoffel - Lachs - Auflauf
Schottisches Rezept mit Mangold
60 Min. normal (0)
Cullen Skink
eine sämige schottische Suppe
15 Min. normal 3, 4/5 (3)
Cock-A-Leekie
Schottische Hühner-Lauchsuppe mit Backpflaumen
60 Min. Schottischer Lachs Label Rouge mit Korianderfüllung an Venere-Reis - Scottish Salmon Label Rouge. normal 4, 23/5 (11)
Lachs geräuchert mit süß - scharfer Senfsauce
10 Min. simpel 3/5 (1)
Cock-a-leekie
schottische Hühnersuppe mit Lauch - vereinfachtes Rezept für den Singlehaushalt
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Schottisch-bayerischer Whisky-Schmarrn
ideal für Whisky-Abende mit Freunden oder als Nachspeise bei professionellen Whisky-Tastings
30 Min.
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- Schottischer lachs rezept pfanne
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Schottischer Lachs Rezept
(0)
Cullen Skink
eine sämige schottische Suppe
15 Min. normal 4, 23/5 (11)
Schottischer Lachsauflauf
Rezept meiner Freundin, die davon immer wieder begeistert ist
30 Min. simpel (0)
Tatar vom schottischen Räucherlachs mit Orangenfilets auf Pumpernickelerde
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 01. 12. 21
35 Min. normal (0)
Carpaccio vom schottischen Räucherlachs mit Senfsabayon
25 Min. normal 3, 4/5 (3)
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Schottische Hühner-Lauchsuppe mit Backpflaumen
60 Min. normal 4, 7/5 (21)
Gebeizte Whisky - Lachsforelle
30 Min. simpel 4, 3/5 (18)
Räucherlachs - Tatar
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35 Min. Schottischer lachs rezept pfanne. normal 4, 23/5 (11)
Lachs geräuchert mit süß - scharfer Senfsauce
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60 Min. normal 3/5 (1)
Cock-a-leekie
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30 Min. normal 3, 5/5 (2)
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ideal für Whisky-Abende mit Freunden oder als Nachspeise bei professionellen Whisky-Tastings
30 Min.
Schottischer Lachs Rezept Pfanne
1. Spinat antauen lassen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In wenig Salzwasser zugedeckt 4-5 Minuten kochen, abgießen und abtropfen lassen
2. Zwiebeln schälen, fein würfeln. In der heißen Butter im Topf glasig dünsten. Spinat darin ca. 2 Minuten erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Muskat würzen. Entstandene Flüssigkeit evtl. abgießen
3. Spinat in einer gefetteten großen Auflaufform verteilen. Lachs waschen und trocken tupfen. Schottischer lachs rezept. mit Salz und Pfeffer würzen, auf den Spinat legen, Kartoffeln dachziegelartig darauf verteilen
4. Dill waschen und fein schneiden. Mit Creme double/Creme fraiche, Eigelb und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Senf-Dill-Creme gleichmässig über die Kartoffeln verteilen. 5. Lachs-Auflauf im vorgeheizten Backofen (E 200 ° / Umluft 175 ° / Gas Stufe 3) 35 - 40 Minuten backen. Evtl. mit Dill garnieren
Schottischer Lachs Rezept Von
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für
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Spinat auftauen lassen, ausdrücken und grob hacken. Geschälte Kartoffeln in Scheiben hobeln und in Salzwasser 4 Min. kochen. In einem Sieb kalt überbrausen. Zwiebel würfeln und in Butter glasig dünsten. Spinat zugeben, kräftig salzen und pfeffern und 2 Min. erhitzen. Sud, der sich vielleicht gebildet hat, abgießen. Ofen auf 200° vorheizen. Dill klein hacken. Eigelbe, Créme double und Senf mit dem Dill mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auflaufform fetten und Spinat darin verteilen. Lachs mit Salz und Pfeffer einreiben, auf den Spinat legen. Kartoffeln fächerförmig darauf verteilen und die Eier-Sahne darauf streichen. Den Lachs im Ofen auf mittlerer Schiene bei 200° ca. 35 Min. Gravadlachs aus Schottland - Irlandlachs. backen. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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