Abgesehen vom steif schlagen der Eier und raspeln der Karotten zaubert man im Handumdrehen ungemein leckere und gleichzeitig gesunde Muffins. Das Rezept ist relativ süß und schmeckt auch Kindern. Folgt man der Anleitung und wiegt die Zutaten auch richtig (genau) beziehungsweise gewissenhaft, erhält man einen wirklich zarten und fluffigen Teig. Wie einige von euch wissen ist dies bei Low Carb Muffins nicht immer der Fall. Los geht's. Zuckerfreie Himbeer Muffins mit weißer Schokolade | Low Carb Muffins. Low Carb Muffins mit Möhren Was steckt alles in einem industriell hergestellten Muffin? Eine Menge. Industriell gefertigte Muffins werden in großen Mengen hergestellt, müssen günstig sein und sollten auch eine lange Mindesthaltbarkeit aufweisen. Ja, aber warum? Ganz einfach. Für große Produktionsmengen benötigt man eine Menge Zutaten, diese werden in sehr großen Mengen bestellt um so Kosten zu sparen (Mengenrabatt). Bei großen Produktionsmengen kommt es oft auch zu langen Zwischenlagerungen der Produkte. Dies bedeutet wiederum, dass die Produkte auch dementsprechend haltbar sein müssen.
Muffins Mit Wenig Kalorien 1
Beim Backen von Kuchen nehmen Sie lieber Silikon-Formen: Der Kuchen lässt sich leicht herauslösen und muss nicht eingefettet werden. Auch spannend:
Kalorienarm kochen
Rezept für kalorienarmes Brot
Rezepte mit Agavendicksaft
Weniger Zucker: kalorienarme Süßigkeiten
Einmachen mit Stevia: Marmelade selber machen
Im Video: Kalorienarme Desserts mit vollem Geschmack
Kalorienarme Biskuitrolle
Tauschen Sie nur die fetthaltigen Zutaten in Form von Zitronencreme gegen einen selbst gemachten Zitronenjoghurt aus. Dank feiner Gewürze wird am Geschmack nichts eingebüßt. Meiden Sie Kuvertüre, Nüsse und Schokozusätze, hier lauern viele unnötige Kalorien. Verwenden Sie zum Beispiel stattdessen getrocknete Früchte und Puderzucker oder kochen Sie sich ein Fruchtkompott. Selbstgemacht können Sie den Inhalt selbst kontrollieren und mit Süßstoff, Früchten und Wasser einfach aufkochen. Muffins mit wenig kalorien von. Bestreichen Sie den Teig mit dem Fruchtkompott oder greifen Sie zur kalorienarmen Marmelade, auch die gibt viel Geschmack. Mit diesen Tipps sparen Sie weitere Kalorien beim Backen
Wenn Sie diese kleinen Abschluss-Tricks berücksichtigen, steht Ihrem kalorienarmen Genussmoment nichts mehr im Wege. So kommen Sie schlank durch das Kuchenvergnügen! Schneiden Sie den Kuchen in kleine Stücke, denn trotz der eingesparten Kalorien enthält das Gebäck dennoch Fett und Zucker. Verwenden Sie beim Muffins-Backen Papierförmchen, so vermeiden Sie Backformen, die eingefettet werden müssen.