Mini-Flammkuchen mit Schinken & Käse Wie einfach sind die denn? Kreise ausstechen, mit der Crème bestreichen und im Ofen knusprig aufbacken. Unser Tipp: Das Flammkuchen Gewürz macht den knusprig-heißen Ofenklassiker gleich noch leckerer! Flammkuchen mit Lachs Wie wäre es mal mit einem Flammkuchen mit Lachs anstelle von Speck? Würziger Räucherlachs, etwas Dill und unser Lachs Gewürz verwandeln so im handumdrehen den Flammkuchen in ein ganz besonderes [... ]
Mediterraner Flammkuchen Dieser mediterrane Flammkuchen ist eine tolle Alternative zur klassischen Variante. Frische Tomaten, Peperoni und unser Tomatensalz sorgen für eine leckere mediterrane Note, die an Urlaub an der [... ]
Vegetarischer Flammkuchen Vegetarischer Flammkuchen? Kein Problem! Mit Paprika, Rucola und Pilzen schmeckt der Flammkuchen auch ganz ohne Speck herrlich herzhaft und lecker. Süßer Flammkuchen mit Apfel Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln kennt wohl jeder - aber hast du schon mal süßen Flammkuchen probiert? Flammkuchen mit Rotkohl und Feta von fitalex | Chefkoch. Unsere Variante kommt mit süßen Äpfeln und Mandeln für den extra Crunch daher.
Vegetarischer Flammkuchen Rezeption
Schon ist das vegane Gericht fertig! Protein-Pancakes: So machst du leckere und gesunde Pfannkuchen selber Beim Gedanken an köstliche, warm duftende Pancakes bekommt man gleich Appetit. Der Schmaus ist aber nicht besonders figurfreundlich, denn er enthält viel Zucker und Weissmehl. Doch Pancakes können auch gesünder zubereitet werden. Vegetarischer flammkuchen rezeption. Wie das geht, erfährst du hier. Beim Gedanken an köstliche, warm duftende Pancakes bekommt man gleich Appetit. Wie das geht, erfährst du hier.
Vegetarischer Flammkuchen Rezeptfrei
Zutaten
Für
2
Portionen
Für den Teig
250
g
Mehl
(Type 1050)
0. 5
Tl
Salz
15
Hefe
(frisch)
El
Olivenöl
Für den Belag
1
Bund
Frühlingszwiebeln
100
Räuchertofu
150
Crème fraîche
(vegan; z. B. Creme vega von Dr. Oetker)
Pfeffer
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Zubereitung
Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Hefe in ca. 125 ml lauwarmem Wasser auflösen, mit dem Öl zum Mehl geben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig kneten. Abgedeckt mind. 30 Min. an einem warmen Ort ruhen lassen. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Räuchertofu in feine Streifen oder Würfel schneiden. Vegane Crème fraîche mit etwas Salz und Pfeffer verrühren. Vegetarischer flammkuchen rezeptfrei. Ofen auf 250 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Den Teig in 4 Portionen teilen und auf der bemehlten Arbeitsfläche zu sehr dünnen länglichen Fladen ausrollen. Jeweils 2 Teigböden nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Teigböden mit veganer Crème fraîche bestreichen und mit je 1⁄4 des Räuchertofus und der Zwiebelringe bestreuen.
Nicht nur der klassische Flammkuchen mit Crème Fraîche, Speck und Zwiebeln schmeckt lecker. Beim Belag der elsässischen Spezialität sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Schon seit es die Tarte Flambée gibt, belegte man sie mit dem, was der Vorrat gerade so hergab. Je nachdem, ob man das Gericht lieber herzhaft oder süss mag, bieten sich verschiedene Rezept-Ideen an. Es verwundert daher nicht, dass sich in Kochbüchern und dem Internet viele Zubereitungsvorschläge finden. Sogar vegane Variationen gibt es. Ohne grossen Aufwand lassen sich zu Hause leckere Flammkuchen backen, die man nach eigenem Geschmack abwandeln kann. Wie wäre es zum Beispiel mit diesen drei vegetarischen Rezepten? Rezept: Vegetarischer Flammkuchen mit Birne, Kürbis und Ziegenkäse | STERN.de. Schneller Flammkuchen mit Spinat Zutaten für drei Flammkuchen Für den Teig: Menge Zutaten 230 g Mehl 100 ml lauwarmes Wasser 2½ EL Olivenöl 1 Eigelb ½ TL Salz Tipp: Wer Zeit sparen will, kann stattdessen auch Blätterteig aus dem Kühlregal verwenden. Für den Belag: Menge Zutaten 250 g Sauerrahm 150 g Crème Fraîche 400 g TK-Spinat 10 getrocknete Tomaten nach Belieben Salz, Pfeffer und Muskat Zubereitung: Den Ofen heizt man auf 250 Grad Ober- und Unterhitze vor und lässt dabei ein Backblech mit Backpapier im unteren Drittel.