Zusammen mit dem Duke Munich Dry Gin eignet sich vor allem das Hot Ginger hervorragend für den Munich Mule.
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Ale Bier Kaufen 2019
Fruchtig-exotischer Duft nach Mango, Melone und Grapefruit, sehr fruchtig-frisch im Geschmack, leicht herber Abgang. Maibock Collab Lieber Waldi + Ale ManiaCraft Beer online kaufen im Shop - Alehub.de. Unter Verwendung von Weizen- und Gerstenmalz mit einer obergärigen Ale Hefe vergoren. Das einmalige Fruchtaroma entsteht durch die spezielle Technik des Kalthopfens mit den Aromahopfensorten Citra und Cascade. Malz: Wiener, Cara red, Cara hell Hopfen: Perle, Hallertauer Tradition, Tettnanger Hallertau, Harvest Mittelfrüh, Citra und Cascade Passt zu scharfen Speisen, Asia-Küche, Gegrilltem
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Brown Ale | 4, 7% | 2 Liter
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Die einzigartige Mischung aus hellem Malz und dunklem Karamell ist das Geheimnis seines weichen, unverwechselbaren Geschmacks und seiner typischen Farbe. Drei Jahre lang verfeinerte Colonel Jim Porter seine Rezeptur, bis er schließlich 1927 in Newcastle
Stil
Brown Ale
Volumen
2 Liter
Alkoholgehalt
4, 7%
Herkunft
Großbritannien
Brauer
Scottish Newcastle
Das macht belgische Ales aromatisch abwechslungsreich und spannend. Der Brauer entscheidet also nicht nur durch die verwendeten Malz- und Hopfensorten, wie sein Bier am Ende schmeckt. Die Hefe, die zur Gärung eingesetzt wird, bestimmt neben der Gärdauer und -temperatur auch den Geschmack maßgeblich mit. Belgische Ale-Stile
Mittlerweile gibt es zahllose Subkategorien und Mischformen verschiedener Stile. Wir wollen uns im Rahmen eines Überblicks auf die wichtigsten Vertreter der belgischen Ale-Familie konzentrieren:
Wit oder Blanche
Wortwörtlich "weiß", ist das Witbier die Entsprechung zum deutschen Hefeweizen oder Weißbier. Reanimiert durch Pierre Celis in den 60ern mit der Hoegaarden-Brauerei, fällt das belgische Weizenbier allgemein etwas schlanker und frischer aus. Craftbier aus Bonn – handwerklich gebraut von Ale-Mania. Die Bananenaromen der Hefe wirken weniger reif, dafür gibt es Zitrusfrüchte und eine sanfte Würze. Diese Noten unterstützen belgische Brauer in manchen Fällen durch die behutsame Zugabe von Orangenschalen und Koriandersamen zum Braukessel.
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Pale Ale - Craft Beer
Das Pale Ale ist neben dem IPA der bekannteste und beliebteste Bierstil der Craft Beer Bewegung. Das obergärige Bier zeichnet sich besonders durch seine höhere Bitterkeit und der fruchtigen Aromatik vom Hopfen aus.
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