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Eine etwas unbekannte Kombination aber super köstlich: In Limettenbutter geschwenkte Pasta mit Blattspinat und Räucherforelle. Für die Limettenpasta:
300
g
Tagliatelle
2
Zwiebel, rot
100
Butter
Bio Limette, Abrieb und Saft
Blattspinat
Salz
Pfeffer
200
Forelle, geräuchert
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Zubereitung
Die Tagliatelle in ausreichend Wasser nach Packungsanleitung kochen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Zwiebeln in der Butter glasig schwitzen. Den Abrieb und den Saft der Limette in die Butter geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tagliatelle zusammen mit dem Blattspinat in die Pfanne geben und schwenken
Die Forelle zupfen und für 2 bis 3 Minuten mit anschwitzen und servieren. Auch sehr lecker: Probieren Sie auch unsere Rezepte für gebratene Forelle, geräucherte Forelle und Forelle aus dem Backofen! Nudeln mit geräucherter Forelle und Spinat | interaktivwelt. weniger schritte anzeigen
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Nudeln Mit Geräucherter Forelle Und Spinat | Interaktivwelt
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EatSmarter Exklusiv-Rezept
und Kaviar in Dillcreme
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Pasta mit geräucherter Forelle - Hausgemachte Bandnudeln auf die richtig feine russische Art
Zubereitung:
fertig in 1 h 40 min
Fertig
Hochwertiges Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe sorgen dafür, dass wir uns lange satt fühlen. Bei den Vitaminen besticht das edle Essen durch D, E, B 12, Biotin und Niacin für schöne Haut, feste Nägel und starke Knochen. Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, Pasta selbst zu machen, nehmen Sie fertige Bandnudeln aus Vollkorn. Probieren Sie auch mal welche aus Buchweizen – der ist in Russland sehr beliebt, z. Forelle mit nudeln. B. für Blinis mit Kaviar.
Pasta Mit Geräucherter Forelle | Rezept | Just Spices®
1. Die Pasta in kochendem Salzwasser bissfest garen. Die Forellenfilets schräg in 1 cm breite Streifen schneiden. Den Lauch und Fenchel putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Das Fenchelgrün beiseite legen. Das Gemüse in heißer, zerlassener Butter ca. Geräucherte forelle mit nudeln. 4 Minuten dünsten, den Anisschnaps und die Sahne dazugeben und weiter 5 Minuten köcheln lassen. Den Estragon waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen, 2 EL beiseite legen, den Rest fein hacken und mit den Forellenstreifen in die Sauce geben. Kurz erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Penne Mit Geräucherter Forelle - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
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Author: Tina
Prep Time: 10
Cook Time: 10
Total Time: 20 minutes
Yield: 2 -3 1 x
Category: Kochen
Description
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