Gestern ist mir mein armer, trauriger Wok fast auf die Füße gefallen, als ich etwas gesucht habe. Ich hab ihn wirklich schon so lange nicht mehr benutzt, dass er schon fast zugestaubt war. Das
geht nun wirklich nicht. Daher durfte der Thermomix gestern nur schnell die Soßenbasis mixen und danach den Reis kochen, während im Wok gebraten und gebrutzelt wurde. Wenn ihr keinen Wok habt - eine große Pfanne tut es auch! Hier kommt das Rezept für euch:
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Für die Soßenbasis:
1 kleines Stück Ingwer
300 g Wasser
30 g Sojasoße
5 g Mehl Type 405 oder 550
5 g Speisestärke
1 TL Paprikapulver edelsüß
etwas Chili (z. B. Geschnetzeltes mit Gemüse und Kokosmilch Rezepte - kochbar.de. Flocken aus der Mühle oder flüssiges Chili)
15 g Ahornsirup oder Honig
5 g Zitronensaft
1/2 TL Currypulver
20 g Ketchup
1/2 TL Salz
10 Sek. /Stufe 10
Umfüllen. Mixtopf spülen. Für den Reis:
Wundercap (diesen
hier) statt Mixmesser einsetzen. 400 g Basmatireis in den Mixtopf geben sowie
1 TL Salz
800 g kochendes Wasser (Wasserkocher)
mit dem Spatel einmal durchrühren
15 Min. /98 °C/Stufe 1
> Der Reis kann im geschlossenen Mixtopf bleiben, bis der Rest fertig ist.
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Heute gibt es von mir mal wieder ein richtig schönes Asia Rezept! Genauer gesagt machen wir uns heute Asia Rindergeschnetzeltes. Im Prinzip haben wir zwar schon ein relativ ähnliches Rezept, nämlich unsere asiatische Rindfleischpfanne, aber da dieses Rezept so beliebt ist, lassen wir es uns nicht nehmen nochmal eine neue Variante für euch zu erstellen. Was brauchen wir für unser Asia Rindergeschnetzeltes? Wir brauchen im Prinzip vor allem drei Dinge: Gemüse, Rindergeschnetzeltes und Sojasauce. Dazu kommen dann noch ein wenig Sriracha Sauce für die Schärfe, Tomatenmark und Cashew Kerne. Dann noch die Klassiker Öl, Salz und Pfeffer und fertig ist. Was für Gemüse brauchen wir? Bei der Gemüseauswahl orientieren wir uns vor allem an asiatischem Gemüse. Hühner Geschnetzeltes mit Gemüse Rezept | issgesund.at. Das heißt wir brauchen: Paprika, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und ein paar Mini Maiskölbchen. Das war's auch schon. Ich würde vorschlagen wir springen am besten direkt ins Rezept und verlieren keine Zeit mehr. Asia Rindergeschnetzeltes Asia Rindergeschnetzeltes.
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Menschen welche die Bach-Blüte Sweet Chestnut brauchen, versuchen immernoch, ihren Zustand vor anderen zu verbergen und sprechen nicht unbedingt darüber, so dass es Außenstehenden manchmal schwer fällt, die Größe der Verzweiflung richtig einzuschätzen. Sweet Chestnut ist die Bach-Blüte in der akutesten Phase der Verzweiflung, Hoffnungslosigkeit und Mutlosigkeit. Sie hilft, wieder Hoffnung zu schöpfen, zuversichtlicher zu werden und auch in der schlimmsten Verzweiflung das schimmernde Licht am Horizont zu erkennen und die Möglichkeit in Betracht zu ziehen, dass auch diese Phasen unseres Lebens vorbeigeht und uns die Morgenröte, die der Nacht der Seele folgt, neu erwachen läßt und wir weiser und gestärkter daraus hervorgehen können, als es uns ohne Krise möglich gewesen wäre. Sweet Chestnut ist also eher eine "Akutblüte" als eine "Konstitutionsblüte" und sie ist häufig bei einem tiefen Transformationsprozess nötig und hilfreich. Bach-Blüten mit ähnlichen Aspekten
Gorse verfällt in eine depressive Stimmung, weil er keinen Ausweg sieht, dieser Zustand ist eher langfristig als akut, Sweet Chestnut geht aus akuter Hoffnungslosigkeit in die Depression.
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Agrimony zeigt nach Außen nicht seine wahren Gefühle, weil er ein bestimmtes Bild von sich aufrecht erhalten möchte, Sweet Chestnut spricht nicht über seinen Zustand, weil das für ihn gefühlt auch nichts daran ändert und er die Menschen um sich herum nicht auch noch belasten will. Cherry Plum denkt aus der Verzweiflung heraus an Selbstmord, für Sweet Chestnut ist Selbstmord kein Ausweg und normalerweise auch nicht in seinem Denken vorrangig. Mustard kennt keine Erklärung für das Gefühl seines vermeintlich ausweglosen Zustands, Sweet Chestnut sieht diesen Zustand als das Ende eines langen Kampfes, der ihn in diese akut ausweglose Situation gebracht hat. Häufig genutzte Kombinationen mit der Bach-Blüte Sweet Chestnut:
Rock Rose, wenn Verzweiflung und Ausweglosigkeit zur Panik führt Larch, wenn der Schritt aus der Finsternis aus Mangel an Selbstwert nicht stattfindet Star of Bethlehem, wenn ein traumatisches Erleben die Ursache der Verzweiflung ist
Affirmation:
Jeder Dunkelheit der Nacht folgt das Licht des anbrechenden Tages.
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Bachblüte Sweet Chestnut
Bachblüte Sweet Chestnut – Esskastanie
Botanischer Name: Castanea sativa
Blüte gegen totale Verzweiflung
Ihr Identifikationsschlüssel zur Bachblüte Sweet Chestnut:
Sie sind absolut verzweifelt und stehen vor dem totalen seelischen oder körperlichen Zusammenbruch
Sie glauben, dass Sie nach einem noch nicht verarbeiteten Schicksalsschlag keine weiteren Schicksalsschläge mehr verkraften können
Sie sehen keinen Ausweg aus Ihrer jetzigen Lage und lassen sich auch nicht helfen. Sie verbergen Ihre Gefühle vor anderen Menschen
Sie befinden sich in einem extremen seelischen Ausnahmezustand (Beispiele: Sie haben vom Tod einer Ihnen nahe stehenden Person erfahren; Ihnen wurde die Diagnose einer lebensbedrohenden Krankheit gestellt)
Sie fühlen sich innerlich völlig leer, isoliert von der Umwelt
Sie haben keine Hoffnung mehr (vergleichen Sie auch mit Gorse)
Sie verzweifeln in einer Situation, die Sie nicht verhindern konnten (Beispiel: Ihr Partner, Ihre Partnerin hat Sie verlassen, Ihnen wurde gekündigt, Sie wurden arbeitslos)
Bachblüte Sweet Chestnut
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Gefühlsbeschreibung: Wenn Sie einen Ansporn oder neuen Mut benötigen
Im traditionellen 20ml Fläschchen
Alkoholgehalt 27% vol
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20 ml
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Tropfen
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Ohne Rezept
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