Die Maßeinheit Tasse / Cup kommt aus dem englischsprachigen Raum. Dort fasst die Tasse 230 ml. Das entspricht in etwa der Menge, die bei und in die meisten Kaffeepötte passt. In dem Fall also eindeutig die große Tasse! (die kleine fassen meist nur 150-180 ml, das sind bis zu 25% Unterschied! ) Mit einer anderen Tassengröße zu arbeiten, ist kritisch, weil dann wirklich ALLE Zutaten in die Tasse müssen. Die Amis machen das. Bei der Übertragung ins Deutsche wird das aber nur bei den Zutaten gemacht, die sich leicht in Tasse abmessen lassen. Was ist eine tasse? (kochen, backen, Rezept). Das bedeutet, dass Eier und Butter bspw. NICHT in Tasse angegeben werden. Da beides aber sehr wichtig für die Konsistenz ist, muss die Tassengröße stimmen! Das ist auch genau der Grund, warum ich Tassenrezepte hasse! Man weiß nämlich nie, ob das jetzt ein "Originalrezept" ist (=230 ml) oder ein deutsch abgewandeltes. Wenn es letzteres ist, dann sieht man hier an den Antworten, dass keinerlei Verlass ist, welche Tassengröße die Grundlage war. Und dann ist Misserfolg vorprogrammiert.
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Welche Tassengröße Bei Rezepten 2022
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Zu den Teegläsern kann ich Dir nichts sagen, daß sie z. B. in arabischen Ländern recht klein sind (zumindest die, die ich dort immer gesehen habe! ) und z. an der Nordsee richtig groß sind vielleicht sogar noch größer, als eine große Kaffeetasse..
Alles Gute,
Athena
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Die Tasse wurde aus Blech gefertigt und hat die Größe von 7, 3 Meter. Diese, gefüllt mit Kaffee, entspricht circa 150. 000 normalen Tassen Kaffee! Entdecken Sie unsere Kaffees der Testsieger
Café Creme und Filterkaffee
Für diese beiden Getränke sind Tassen mit einem Fassungsvermögen von 0, 18 l bis 0, 22 l die richtige Wahl, da nicht zuletzt in solchen Gefäßen auch noch genügend Platz für einen Schuss Sahne oder Milch und Zucker ist. Wie viel Deziliter entspricht eine Tasse? (backen, Maße). Sowohl in der Höhe als auch in der Breite stehen Kaffeetassen in einem ausgeglichenen Verhältnis im Unterschied beispielsweise zu Teetassen, die nicht hoch, aber breit und eher schalenartig sind. Café au Lait und Milchkaffee
Für alle Kaffee-Variationen, die mit viel heißer Milch wie diese beiden Spezialitäten zubereitet werden, gilt: Optimal ist eine Tassengröße mit einem Volumen von 0, 25 l bis 0, 35 l. Milchkaffeetassen finden Sie auch in unserem Shop. Und die Espresso-Tasse? Einen wirklich exzellenten Espresso brüht der Barista bei circa 92 Grad Celsius.
Ich will einen Kuchen machen und habe ein Rezept in dem die Mengen in Tassen angegeben sind. Aber was für eine Tasse soll ich nehmen? Klein? Groß? Weil zum Beispiel Eier oder Milch sind ja in anderen Einheiten angegeben und dann verändert sich ja vielleicht die prozentuale Zusammensetzung... Das Ergebnis basiert auf 22 Abstimmungen
12 Antworten
Es ist egal, welche Größe deine Tasse beim Tassenkuchen hat, denn du nimmst ja zum abmessen immer dieselbe Tasse. Welche tassengröße bei rezepten film. Aber wenn du einen kleinen Kuchen möchtest, dann nimmst du eine kleinen Tasse (weil dann wenig Teig),
nimmst du 1 große Tasse hast du einen normal großen Kuchen und wenn du alles immer jeweils verdoppelst, hast du zwei Kuchen oder einen riesen Kuchen. völlig egal, es kommt nur auf das Verhältnis an. Wenn du weniger Teig willst, nimmst du die kleine Tasse, bei mehr, die große
Topnutzer
im Thema Kuchen
Das ist eine typische Frage, die für eine Umfrage nicht geeignet ist, weil da leider oft genug sachlich falsches heraus kommt. Wie in dem Fall: kleine Tasse ist nämlich verkehrt.
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