In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Basilikum richtig ernten. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. So ernten Sie Basilikum
Viele machen beim Ernten des Basilikums den Fehler, die Blätter einzeln abzurupfen. Das ist jedoch komplett falsch, denn wenn der Zweig keine Blätter mehr besitzt, nimmt er keine Nährstoffe mehr auf und stirbt ab. Basilikum wird gelb howard. Es wachsen keine Blätter nach und das einzige, was die Pflanze dann noch produzieren wird, sind Blüten. Diese sollten Sie nicht ernten, da Sie sehr bitter schmecken und nicht mehr das gewohnte Aroma des Basilikums haben. Wichtig ist, dass Sie die Pflanze im Voraus ausreichend gepflegt und korrekt gegossen haben. Beim Gießen sollten Sie darauf achten, dass Sie die Blätter nicht befeuchten, da diese sehr empfindlich sind und schnell anfangen zu schimmeln. Haben Sie eine schöne große und gesunde Pflanze, dann steht der Ernte nichts mehr im Weg. Nehmen Sie sich entweder eine scharfe Schere oder ein gutes Messer zur Hand, denn wie bereits erwähnt, ist Zupfen kontraproduktiv.
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Am besten wöchentlich im Zeitraum zwischen Mai und September, denn Basilikum ist ein Starkzehrer. Zu kleiner Topf? Im Supermarkt erhältliche Kräuter werden meist in Töpfen verkauft, die für eine Weiterkultur viel zu klein sind. Auch das Substrat ist oft zu mager. Sofortiges Umtopfen in ein nährstoffreiches, gut durchlässiges Substrat kann die Pflanzen mitunter noch retten. Sonnenschäden? Basilikum blüht: sollte man die Blüten abschneiden? - Gartendialog.de. Obwohl die Pflanze Sonne und Wärme liebt, kann Basilikum auf zu starke Sonneneinwirkung mit gelben Blättern reagieren – etwa wenn die Pflanze ohne Eingewöhnungsphase vom Zimmer ins Freie gestellt wurde. Stellen Sie es vorübergehend (für etwa 7 Tage) in den Halbschatten, damit es sich langsam an die UV-Strahlung gewöhnen kann.
Dann können Sie die Pflanzen ruhigen Gewissens blühen lassen, dann hier wird das Aroma der Blätter bei einer Blüte nicht beeinflusst. Die Überwinterung der Pflanzen ist dennoch nur im geschützten Raum möglich. Daher ist eine Kübelpflanzung anzuraten. "]
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