normal 3, 33/5 (1)
Gefüllte Pfannkuchen mit Hähnchengyros
herzhaft und deftig
30 Min. normal 3, 33/5 (7)
Gefüllte Pfannkuchen mit Hack und Schmand à la Maja
mit Hackfleisch
20 Min. simpel 3, 33/5 (4)
Gefüllte Pfannkuchen mit Tomatensoße
40 Min. normal 3, 25/5 (6)
Deftige Rollen
gefüllte Pfannkuchen
25 Min. normal 3, 17/5 (4)
Gefüllte Pfannkuchen mit Hack und Feta
30 Min. normal 3/5 (3)
Pikant gefüllte Pfannkuchen
mit Porree-Karotten-Schinken-Füllung
30 Min. normal 3/5 (1)
Gefüllte Pfannkuchen mit Grünkohl
25 Min. normal 3/5 (2)
Ginchens gefüllte Pfannkuchen
30 Min. simpel 2, 8/5 (3)
mit Putenhackfleisch
20 Min. simpel (0)
einfach und gut vorzubereiten
20 Min. normal (0)
Gefüllte Pfannkuchen mit Spargel
30 Min. normal (0)
Crespelle mit Schinken und Käse
60 Min. normal 3/5 (1)
Gefüllte Pfannkuchen und Avocadocreme
30 Min. normal 2, 67/5 (1)
Überbackene gefüllte Eierkuchen
45 Min. normal 2, 5/5 (2)
Hirtentaschen
lecker gefüllte Pfannkuchen
30 Min.
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Gefüllte Pfannkuchen Mit Pilzen Und Käse Überbacken Hackfleisch Käse
1. Die Eier, 375ml Milch, 1 Prise Salz und 200 g Mehl in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten, ca. 30min quellen lassen. 2. Etwas Margarine in einem Topf erhitzen und unter ständigem Rühren das restliche Mehl darin anschwitzen. Mit 250ml Milch und der Gemüsebrühebrühe ablöschen, ca. 5min einköcheln lassen. Frischkäse in Flöckchen zur Soße geben und unter Rühren schmelzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Petersilie fein hacken und untermischen. 3. Champignons putzen und blättrig schneiden. Restliches Fett erhitzen, Pilze darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Hälfte der Soße unterrühren. Öl portionsweise in einer Pfanne erhitzen, 6 Pfannkuchen darin ausbacken. Die Pfannkuchen mit je einer Scheibe Schinken belegen und die Champignon-Soße darauf streichen. Pfannkuchen aufrollen in eine Auflaufform legen und den Käse darüberstreuen. Bei 220° Umluft ca. 5 Minuten überbacken. 4. Das Gericht ist sehr mächtig, bei nicht so "guten" Essern, die Mengenangaben etwas mindern!!
Gefüllte Pfannkuchen Mit Pilzen Und Käse Überbacken Käse
1. Aus den o. a. Zutaten 8-10 Pfannkuchen backen. 2. Die Wurzeln schälen, die Paprika entkernen und beides in kleine Würfel schneiden. Frühlingstwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Den Mais und die Champignons in ein Sieb geben und abtropfen lassen. 3. Das Gemüse mit dem Hack, dem Tomatenketchup und Vegeta vermischen, die Pfannkuchen damit füllen und mit einem Zahnstocher verschließen. 4. Die Pfannkuchen in eine flache Form nebeneinander legen und im vorgeheizten Ofen bei 160° ca. 20-30 Minuten schmoren. Den Käse darüberstreuen und noch 5-10 Minuten überbacken.
Gefüllte Pfannkuchen Mit Pilzen Und Käse Überbacken Mit
Inzwischen Petersilie und Schnittlauch waschen und trocken tupfen. Petersilie, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kräuter und Sahne zum Ragout geben, Soßenbinder unter Rühren einrieseln lassen und nochmals ca. 1 Minute kochen. Ragout mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen. Mineralwasser in den Pfannkuchenteig rühren. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen und ca. 1/8 des Teiges in die Pfanne geben. Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen, herausnehmen und warm stellen. Aus dem restlichen Teig 7 weitere Pfannkuchen backen. Pfannkuchen mit Ragout füllen und auf einer großen Platte anrichten. Mit restlicher Petersilie garniert servieren
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
800 kcal 3360 kJ 57 g Eiweiß 41 g Fett 48 g Kohlenhydrate
Foto: Maass
Gefüllte Pfannkuchen Mit Pilzen Und Käse Überbacken Im
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
3/8
l
Milch
4
Eier (Größe M)
175
g
Mehl
1
Prise
Salz
600
Putenbrust
500
Champignons
150
Möhren
2
Zwiebeln
EL
Öl
Pfeffer
300
ml
klare Hühnerbouillon (Instant)
100
trockener Weißwein
1/2
Bund
Petersilie
Schnittlauch
Schlagsahne
2-3
heller Soßenbinder
1/8
Mineralwasser
30-40
Butter oder Margarine
Zubereitung
75 Minuten
leicht
1. Milch, Eier, Mehl und Salz zu einem glatten Pfannkuchenteig verrühren. Zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen. Inzwischen Putenfleisch in Streifen schneiden. Champignons waschen, putzen und halbieren. Möhren putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls fein würfeln. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch portionsweise darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Restliches Öl in der Pfanne erhitzen, Champignons und Zwiebeln darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch und Möhren zufügen und mit Hühnersuppe und Weißwein ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen.
Gefüllte Pfannkuchen Mit Pilzen Und Käse Überbacken Rezept
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30 Min. simpel (0)
Käse-Wurst-Pfannkuchenrolle mit körnigem Frischkäse
15 Min.
10 Minuten goldbraun überbacken.
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Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Goldruten-Krautextrakt 4:1: 37, 5 mg Neem-Blattextrakt 10:1: 10 mg Preiselbeer-Blattextrakt: 25 mg Bärentraube-Blattextrakt 4:1: 45 mg
ApoLife 1 Isoflavone plus
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Vitamin E aus natürlicher Quelle: 10 mg Yamswurzel-Extrakt: 187, 5 mg Soja-Extrakt: 50 mg* Rotklee-Extrakt: 75 mg*…
ApoLife 37 Lysin plus
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): L-Lysin: 400 mg Ascorbinsäure (Vit. C): 160 mg
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Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Eisen aus organischem Salz: 30 mg Ester-C: 51, 3 mg (retardiertes Vitamin C) Acerola Fruchtextrakt: 80 mg…
ApoLife 23 L-Carnitin
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): L-Carnitin: 204 mg
ApoLife 21 Q-10 plus
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Taurin: 150 mg L-Carnitin: 102 mg Ascorbinsäure (Vit. Information zum COVID-19-test - Lindenapotheke Straßwalchen. C): 50 mg Coenzym Q-10: 60 mg Schwarzer-Pfeffer-Extrakt:…
ApoLife 14 Rotes Weinlaub plus
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Rotes-Weinlaub-Extrakt: 120 mg OPC-Traubenkernextrakt: 80 mg Rosskastanien-Samenextrakt: 100 mg Mäusedorn-Wurzelextrakt 4:1: 20 mg Hamamelis-Blattextrakt: 20 mg…
ApoLife 24 Darmflora forte
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Lactobakterienpulver, 5 Stämme, doppelt gecoatet, 5 Mrd. vermehrungsfähige Keime Fructooligosaccharid Lactoferrin Inulin
ApoLife 5 Vitamin-B Komplex
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Alpha-Liponsäure: 25 mg Bierhefe: 110 mg Pantothensäure (Vit.
Apotheke Zum Heiligen Martin Straßwalchen 2020
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B5): 55, 2 mg D-Biotin (Vit. Apotheke zum heiligen martin straßwalchen die. H): 2, 5 mg Folsäure: 0, 4…
ApoLife 35 Klare Nase
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Buchweizen-Extrakt (35% Rutin) 111, 4 mg Gartensauerampfer- Wurzelextrakt 4:1 90 mg Japanischer-Schnurbaum- Blütenextrakt 40 mg Ascorbinsäure (Vitamin…
ApoLife 27 Zink plus
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Acerola-Fruchtextrakt Ascorbinsäure (Vit. C) Pyridoxin (Vit. B6) Zink aus organischem Salz
ApoLife 11 Lutein plus
Zusammensetzung pro Kapsel (Auszug): Selen aus anorganischem Salz: 150 μg Lutein aus Tagetes-Extrakt: 10 mg Ascorbinsäure (Vit.