Original siebenbürgische Backrezepte
Der zweite Band "Katharinas Backrezepte" hat schon beim diesjährigen Heimattag der Siebenbürger Sachsen in Dinkelsbühl großen Anklang gefunden. Auch diesmal hat die Autorin Katharina Gabber auserlesene Kuchen aus Siebenbürgen wie z. B. Siebenbürgische Backrezepte von Katharina Gabber - Siebenbuerger.de. den Urdakuchen, die Zuckerhütchen, den Honigkuchen für die so genannten "Bichel", die Karolaschnitten und deutsche Rezepte wie z. die Schwarzwälder Kirschtorte oder die Himbeer-Limetten-Torte zu einer vortrefflichen Backrezeptesammlung zusammengetragen. Kochen für einen guten Zweck
Ciorba de perisoare (Fleischklößchensuppe) und Kartoffelgratin, Urzici cu orez (Brennnesseln mit Reis) und Gemüsetarte, Ghiveci in ulei (Gemüsepfanne) und Allgäuer Spargelomelette – Gegensätze ziehen sich bekanntermaßen an, und so ist es auch im deutsch-rumänischen Kochbuch An einem Tisch, einem Gemeinschaftsprojekt des Colegiul Național Ion Luca Caragiale in Bukarest und des Gymnasiums St. Mauritz in Münster. Seite 1 von 2 1 2 > >|
Siebenbürgen Kuchen Rezepte
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Siebenbürger Kuchen Rezepte Mit
Das Buch ist ein ideales Geschenk für Verwandte und Bekannte und insbesondere für Liebhaber köstlicher Backspezialitäten. Es ist bestens geeignet für Feste und Familie. Ich kann es wärmstens empfehlen. Meine Favoriten sind die Himmlische Torte und die Zitronenschnitten. Das Backbuch kostet 12, 90 Euro und ist zu beziehen direkt bei Katharina Gabber, Stangeracker 8, 85132 Schernfeld, Telefon: (0 84 21) 8 09 24, E-Mail:, oder über jede Buchhandlung unter der ISBN-3-00-010809-2. Siebenbürger Backen Rezepte | Chefkoch. Katharina Bussner (gedruckte Ausgabe. Siebenbürgische Zeitung, Folge 8 vom 15. Mai 2003, Seite 16)
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