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Kann man in Tupperware einfrieren? Kann man Plastikdosen einfrieren? Wie Plastikfrei einfrieren? Welche Behälter kann man einfrieren? Kann man Fleisch in Dosen einfrieren? Kann man Fleisch ohne Gefrierbeutel einfrieren? Was kann man statt Gefrierbeutel nehmen? Kann man Fleisch in der Verpackung einfrieren? Kann man Fleisch ohne Verpackung einfrieren? Kann man Philadelphia Frischkäse einfrieren?. Kann man Fleisch mit Frischhaltefolie einfrieren? Was tun wenn man keine Gefrierbeutel hat? Kann man Fleisch in Müllbeutel einfrieren? Wie friert man Fleisch am besten ein? Wie lange kann Fleisch eingefroren werden? Auch die richtige Verpackung ist wichtig, wenn man Lebensmittel einfrieren möchte. Die Eiskristalle von Tupperware bieten dafür optimale Voraussetzungen. Das modulare System ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung im Gefrierschrank. Frostgeeignete Aufbewahrungsdosen aus Plastik: Wenn Plastikgefäße zum Einfrieren verwendet werden, sollten diese möglichst voll gefüllt sein, denn viel Luft im Gefäß kann zu Gefrierbrand führen.
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Da Du die Pfifferlinge frisch zubereitet hast und die Pfanne gleich einfrierst, dürfte aber da das Risiko sehr gering sein. Sorry, aber ein vorbehaltloses Ja habe ich leider auch nicht...
Und ja: Wir brauchen Dich hier noch... Herzliche Grüße
Carmen
(alexa2007)
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von alexa2007 ( 8. Kann man knipp einfrieren download. August 2008, 22:55)
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Hallo Ramona! Früher sagte man ja im Allgemeinen, dass man Pilze, egal ob Eingeweckt oder frisch zubereitet auf keinen Fall mehr aufwärmen soll. Es ging um das Eiweiß, dass sich in Verbindung mit Wärme schneller zersetzt und verdirbt. Heutzutage ist das aber nicht mehr unbedingt gültig, wenn man darauf achtet, dass die Pilze nach dem Garen schnell abgekühlt (optimal im Eiswasserbad)werden und erst kurz vorm Verzehr aus der Kühlung (im Kühlschrank höchstens 2 Tage) kommen und nach dem Erwärmen schnellstmöglich verzehrt, also nicht mehr warmgehalten werden. Beim Spinat ist es ja ähnlich, beim Spinat geht es nur um das enthaltene Nitrat, dass in giftiges Nitrit umgewandelt wird.
2010 20:02:50
Für den Raben Schwarzsauer (niederdeutsch: Swattsuer) ist ein traditionelles Gericht aus Blut in Teilen Norddeutschlands und früher auch in Ostpreußen. Es entspricht weitgehend der spartanischen Blutsuppe. Der Name leitet sich vom Schweineblut ab, das durch die Zugabe von Essigsud gerinnt, völlig schwarz wird und hinzugefügte Fleischreste und Schwarten verbindet. Für den Sud werden Gewürze wie Lorbeer, ganze Pfefferkörner, Nelken, Zwiebeln und etwas Zucker und Wurzelgemüse in Essigwasser aufgekocht. Kann man geräucherten Saibling einfrieren?. Das Produkt erkaltet zu einer Art von Blutwurst (süddeutsch auch: Schwarzwurst), wird aber nicht in Darm abgefüllt, sondern warm verzehrt oder in Gläser eingekocht. Da das Gericht heutigen Essgewohnheiten nicht mehr entspricht, wird es nur noch selten hergestellt. In Hamburg, Mecklenburg und Schleswig-Holstein wurde es früher immer am Tag der Schlachtung zubereitet, um die nicht für die Wurst- oder Frischfleischherstellung benötigten Reste und auch das frische Schweineblut zu verwerten.
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