3, 7/5 (18)
Gefüllter Bienenstich
60 Min. normal 2, 67/5 (1)
30 Min. normal (0)
Einfacher Bienenstich mit Kokosraspeln
Blechkuchen ohne Füllung
25 Min. normal 4, 2/5 (23)
Bienenstich mit Äpfeln und Kokosraspeln
lockerer, superleckerer Apfel - Kokos - Pudding - Kuchen aus Rührteig
60 Min. normal 4, 17/5 (4)
Bienenstich mit Mohn - Sahne - Füllung
40 Min. normal 3, 71/5 (5)
Kokosbienenstich mit Karamellcreme
der etwas andere Bienenstich, für ein Blech, für 16 Stücke
30 Min. 7 Bienenstich mit Honig und Kokosraspeln Rezepte - kochbar.de. normal 3, 69/5 (11)
Bienenstich mit Apfel und Kokoscreme
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Bienenstich vom Blech mit Füllung
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Bienenstich mit Kokos und Kokoscreme
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Bienenstich Leipziger Art
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Blitz - Bienenstich
LowFat
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Ostdeutscher Bienenstich nach Papa Kai
mit Kokosraspeln
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Bienenstich (falscher)
Wenn's mal schnell gehen muss
10 Min.
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Bienenstich Mit Kokosraspeln Die
Manchmal gab es in den Bäckereien auch Bienenstich mit einer Puddingfüllung. Sahnefüllung?? pfff.... Luxus!!!! - da 250 ml Sahne 3, 75 Mark kosteten. Zum Vergleich: Eine 3-Zimmer-Mietwohnung Neubau-Plattenbau kostete ca. 75, 00 Mark/Monat, ein Ticket für eine Busfahrt im Stadtverkehr 20 Pfennig! ).. jo, so war das! Linda
von Little Muffin » Di 22. Apr 2014, 17:15
Ja, früher war nicht immer alles besser. Aber der Preisunterschied zwischen Lebenmitteln und sowas wie Ticket oder Wohnung, ist ganz schön enorm. von hansigü » Di 22. Apr 2014, 19:43
Alles richtig erklärt, liebe Linda, es gibt keine Füllung und ich kannte bis in die neue Zeit keinen anderen Bienenstich. Der ist für mich so saulecker, dass ich ihn am liebsten gleich nochmal backen möchte. Bienenstich mit kokosraspeln und. Linda, dass Du die Preise noch so weißt ist supi. Ja, unsere 135 qm Wohnung hat tatsächlich 90 DDR Mark Miete gekostet. Dafür sahen unsere Städte aber am Ende sehr heruntergekommen aus. Wenn ich mir das so vorstelle, wie sollte da jemand was erhalten.
Bienenstich Mit Kokosraspeln Und
Ich habe gerade ein shop gefunden,. Ich glaube der originale um 1980 hatte nur 10 oder 15% Anteil. Damals hatte der Kunsthonig 10%. Mh lecker Bienenstich, eigentlich war ich doch hier im Forum wegen etwas anderem
Werde darüber morgen mal mit der Frau sprechen und ihr das Rezept präsentieren. Danke dafür! Bienenstich mit kokosraspeln de. Jap, genau so..... ohne Sahne, so kenne ich ihn aus meiner Kindheit, einzig wir machen ihn mit gemahlenen Haselnüssen
Kuchen
Bienenstich Mit Kokosraspeln De
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Zutaten
250
g
Mehl
40
Zucker
1
Ei (Größe M)
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
1/2
Würfel (21 g)
Hefe
Butter oder Margarine
1/8
l
Milch
Päckchen
Puddingpulver "Vanille-Geschmack" (für 1/2 l
Milch)
140
75
EL
Honig
100
Kokosraspel
Fett für die Form
1-2
Paniermehl
4
Blatt
weiße Gelatine
Dose(n) (236 ml; Abtr. Gew. : 140 g)
Ananas in Ringen
200
Magerquark
Frischhaltefolie
Zubereitung
90 Minuten
leicht
1. Mehl, Zucker, bis auf einen Esslöffel, Ei und Zitronenschale in eine Rührschüssel geben. Hefe und restlichen Zucker in einer Tasseverrühren, bis die Hefe flüssig wird. Zum Mehl gießen. Fett schmelzen, Milch zugießen und das lauwarme Gemisch in die Schüssel geben. 2. Mit den Knethaken des Handrührgerätes kräftig durcharbeiten. Bienenstich I » DDR-Rezept » einfach & genial!. Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. Inzwischen das Puddingpulver mit 1/2 Liter Milch nach Packungsanweisung zubereiten. In einer Schüssel unter mehrmaligem Umrühren erkalten lassen. 3. Für den Guss Fett, 75 Gramm Zucker, Honig und Kokosraspel in einem Topf unter Rühren aufkochen, bis es leicht bräunlich wird.
Zubereitung
1 Germteig
Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ gut vermischen. Zucker, Vanillin Zucker, Aroma, Ei, Butter und Milch dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis der Teig doppelt so hoch ist. 2 Kokosbelag
Für den Belag Butter mit Zucker und Honig schmelzen. Das Kokosette dazugeben und unter Rühren so lange erhitzen, bis es goldgelb ist. Mit Milch aufgießen, bei reduzierter Hitze kurz weiterkochen, vom Herd nehmen und erkalten lassen. 3
Den Teig nach dem Gehen zusammenstoßen (flach drücken und von links rechts zur Mitte hin einschlagen) und auf einem befetteten und mit Bröseln bestreuten Springformboden (26 cm Ø) ausrollen. Mit dem Springformrand umstellen. Den Belag auf den Teig streichen. Bienenstich mit Kokos (DDR Rezept) | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Nochmals gehen lassen, bis die Form 3/4 voll ist. Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben. Ober-/Unterhitze
200 °C
Heißluft
180 °C
Backzeit: ca. 25 Minuten
4 Füllung
Für die Füllung Puddingpulver mit Milch unter Rühren zu einem Pudding kochen und erkalten lassen.
Also gehe ich mal davon aus, dass ich den anderen Hefeknetteig (ohne Ei und mit weniger Butter und Zucker) hätte verwenden müssen. Das probier ich beim nächsten Mal. Außerdem sollte der Rand noch dünner sein. Ansonsten schmeckt der Bienenstich wie er ihn kennt. Hefeknetteig:
500 g Mehl Type 405
150 g Zucker
200 g Feinmargarine (in meinem Fall Sanella)
1 Prise Salz
1 Tütchen Vanillezucker (eigentlich Vanillinzucker)
125 ml handwarme Milch
30 g Frischhefe
1 Ei (in meinem Fall Größe L)
Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Jetzt eine Vertiefung eindrücken. Die Hälfte der Milch, die zerbröckelte Hefe und 1 TL vom Zucker miteinander vermischen. In die Vertiefung gießen und ca. Bienenstich mit kokosraspeln die. 1/3 Mehl vom Rand aus einarbeiten. Zucker, Vanillezucker, Salz und Margarine in kleinen Flocken am Rand verteilen. Das Ei und die restliche Milch werden zur Seite gestellt. Nun 20 Minuten gehen lassen. Anschließend das Ei und die restliche Milch dazugeben und alles mit der Küchenmaschine oder dem Handrührgerät mit Knethaken verkneten.
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Zuständiger Apothekerverband
Thüringer Apothekerverband e. V.
Gesetzliche Berufsbezeichnung
Apotheker
Staat, der die Berufsbezeichnung verliehen hat:
Deutschland
Berufsrechtliche Regelung
Bundes-Apothekenordnung
Apothekengesetz
Apothekenbetriebsordnung
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer
DE239750791
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Wir sind nicht bereit und nicht verpflichtet an Streitbeilegungsverfahren vor einer
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