1. Linsen in 1, 3-1, 5 Litern Wasser garen. Reis mit Gemüsebrühe in 500ml Wasser garen. Beides erkalten lassen. 2. Linsen pürieren. Das muss nicht ganz fein sein. Alle Zutaten, bis auf das Kichererbsenmehl, miteinander verkneten und kräftig abschmecken. 3. Wenn ihr mit dem Geschmack zufrieden seid, das Kichererbsenmehl gut unterkneten. Den Teig jetzt nicht mehr probieren, da Kichererbsen roh nicht verträglich sind. (Wikipedia: Rohe "Kichererbsen" – korrekt wäre "Kichererbsensamen" – enthalten den unverdaulichen Giftstoff Phasin, der durch Hitzeeinwirkung zersetzt wird. Kirchererbsen sollten daher nur gut durchgegart verzehrt werden. Sprotten-Seelachs-Frikadellen - Rezept mit Bild - kochbar.de. ) Den Teig etwa 20-30 Minuten ziehen lassen. 4. Mit einem Eiskugelportionierer (ca. 5 cm Durchmesser) Portionen abteilen und mit feuchten Händen kleine Frikadellen formen. In einer Pfanne Öl erhitzen und 1-2 Probefrikadellen ausbacken. Wenn der Teig auseinander fällt bzw sich Teile lösen, noch etwas Kichererbsenmehl nachgeben. Die Frikadellen auf mittlerer Hitze portionsweise ausbacken, dabei gut durchgaren.
Party Frikadellen Für 20 Personen English
Riesen Schale Mini-Bouletten, kleine Käsespiesse mit Weintraube, Käseplatte / Wurstplatte, Weissbrotstangen / Brotkorb, Nudelsalat/Kartoffelsalat oder auch Heringssalat, Rollmöpse, kleine Schnitzel gehen immer kalt und warm, Chickenwings/Chickennuggets... soviel zum Fingerfood
25 Personen - da hast du dir ja ganz schön was vorgenommen, hoffe du planst nicht zu Hause zu feiern sonst hast du mehr Arbeit als Spaß. Eintopf fällt raus? Partyservice Tolke - Partyservice und Catering in Berlin. Am schnellsten gemacht, sogar alleine, am günstigsten,... - als Geschirr kann man auch Plastikbecker (200-300ml) oder - die gibt es mittlerweile auch im Supermarkt - tiefe Einweg-Suppenteller/Schüsseln nehmen. Als Eintöpfe hätte ich zum einen einen Topf Gulaschkanone (oder ChiliConCarne), und für die Vegetarier einen Topf vegetarisches, indisches Curry (zB Kartoffelcurry, Kichererbsencurry, Blumenkohlcurry) und als gemeinsame Beilagen Baguettes, Reis und eben Salate empfohlen. Eindeutiger Vorteil von leckerem Eintopf: was übrig bleibt, kann entweder am nächsten Tag gegessen oder vorerst portioniert und eingefroren werden.
Party Frikadellen Für 20 Personne Ne M'aime
und ital. Sorten, Trauben, Salzgebäck und Walnüssen Rote Grütze mit Vanillesoße Vanille-Mandel-Pudding mit Erdbeersoße Brotkorb, Butter und Kräuterbutter Preis pro Person ab 20 Personen 20, 00 € ab 30 Personen 19, 00 € *mit pikanter Käsesuppe und Croutons zzgl.
Windbeutel mit Vanillecreme und Schokosoße) Käseplatte mit div. Sorten aus Frankreich und Italien, Trauben, Salzgebäck und Pistazien Brotkorb, Butter und Kräuterbutter Preis pro Person ab 20 Personen 23, 50 € ab 30 Personen 22, 00 € *mit feiner Zucchini-Cremesuppe und Croutons zzgl.