Zutaten (für 8 Apfelküchle):
120 g Mehl
150 g Pflanzenmilch
2 El Zucker
1 Vanillezucker
eine Messerspitze Backpulver
eine Prise Salz
1 TL Lebkuchengewürz oder Zimt
1 großer, säuerlicher Apfel
ca. 200 ml Raps- oder Sonnenblumenöl zum Rausbacken
Puderzucker zum Bestäuben
(für die Vanillesoße: 250 ml Pflanzenmilch, 20 g Vanillepuddingpulver, 1 Vanillezucker)
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schritt 1: Den Teig vorbereiten
Was soll ich sagen – es geht wieder mal verblüffend einfach. Du gibst alle Zutaten für den Teig (Mehl, Pflanzenmilch, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz) in eine Rührschüssel und vermengst alles gründlich mit dem Rührbesen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Apfelringe im teig vegan market. Lisitipp: Damit die Apfelküchle schön weihnachtlich werden, verwende ich Lebkuchengewürz. Es besteht zum Großteil aus Zimt, es sind aber noch zerstoßene Nelken drin und Kardamom – einfach alles, was man sich an fein weihnachtlich duftenden Gewürzen eben vorstellen kann. Zur Not tut es auch ganz normaler Zimt. Wer es lieber weniger weihnachtlich mag, könnte auch ein wenig Vanillemark in den Teig rühren – hier kannst Du Dich wie immer ganz nach Deinem eigenen Geschmack austoben.
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Apfelringe Im Teig Vegan Cookbook
Apfelküchle sind die perfekte Mehlspeise für mich: Lecker knuspriger Teig und innen was Fruchtiges. Das darf bei mir irgendwie nicht fehlen, ich brauche immer noch was Säuerliches zum Süßen dazu. Apfelküchle funktionieren ähnlich wie Pancakes – also schnell, einfach und wahnsinnig lecker. Mein Rezept mag ich euch natürlich nicht vorenthalten. [Werbung weil Markennennung/-verlinkung]
Süße Hauptgerichte gehen gar nicht
Für Süßes kann man mich ja generell immer haben. Natürlich nur als Nachspeise – Süßspeisen als Hauptgericht gehen für mich überhaupt nicht. Da muss es was Herzhaftes sein, genau wie zum Frühstück. Apfelringe im teig vegan cookbook. Also ist für mich die perfekte Kombi ein deftiges Essen (wie Zwiebelringe im Bierteig, ein leckeres Kürbis-Curry oder auch mal ein Asia-Wok oder eine Asia-Suppe) und danach ein feiner Nachtisch. Apfelküchle mit Vanillesoße sind ein Klassiker, der zwar einfach in der Zubereitung aber trotzdem sehr fein ist. Mein einfaches veganes Rezept möchte ich hier natürlich gerne mit euch teilen.
Apfelringe Im Teig Vegan Market
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Mein Name ist Stefanie, ich bin 22 Jahre alt und interessiere mich sehr für gesunde Ernährung. Ich ernähre mich seit Mai 2019 zuckerfrei und bereits seit meinem 14. Apfelringe im teig vegan.fr. Lebensjahr vegetarisch und mittlerweile auch immer mehr vegan. Mehr erfährst du hier.
In Teig ausgebackene Apfelringe sind ein süsser Hit, der sich auch vegan zubereiten lässt. Apfelchüechli schmecken am besten mit Vanillecreme oder -glace. Laktosefrei
Vegan
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Zutaten
Zubereitung
Kommentare
Süsse Mahlzeit
Für
Personen
Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger
Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. 100 g Halbweissmehl
½ Msp. Backpulver
0, 5 Prise Salz
2 EL Ahornsirup
1, 1 dl Pflanzendrink, z. B. Reis Mandeln Drink
½ EL Vanillepaste
1 grosse, säuerliche Apfel, z. Boskoop
ca. Gebackene Apfelringe mit nur 5 Zutaten: lecker, zuckerfrei und vegan. 2 EL Mehl
5 dl HOLL-Rapsöl
Zimtzucker, zum Bestreuen
200 g Halbweissmehl
1 Msp. Backpulver
1 Prise Salz
4 EL Ahornsirup
2, 2 dl Pflanzendrink, z. Reis Mandeln Drink
1 EL Vanillepaste
2 grosse, säuerliche Äpfel, z. 4 EL Mehl
1 l HOLL-Rapsöl
300 g Halbweissmehl
1½ Msp. Backpulver
1, 5 Prisen Salz
6 EL Ahornsirup
3, 3 dl Pflanzendrink, z. Reis Mandeln Drink
1½ EL Vanillepaste
3 grosse, säuerliche Äpfel, z.