Doris Necker Du möchtest dieses Profil zu deinen Favoriten hinzufügen? Verpasse nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melde dich an, um neue Inhalte von Profilen und Bezirken zu deinen persönlichen Favoriten hinzufügen zu können. 10. Januar 2022, 11:59 Uhr
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Eine besondere süße Köstlichkeit ist der Gugelhupf verfeinert mit Eierlikör und Nutella. BEZIRK KREMS. Wer gerne backt, sollte diesen flaumigen Gugelhupf versuchen. Die Zutaten bestehen aus 250ml Eierlikör, 250ml Öl, fünf Eier, 250g Staubzucker, ein Päckchen Vanillezucker, 120g Mehl
130g Kartoffelstärke, ein Päckchen Backpulver, eine Prise Salz und vier Eßlöffel Nutella. Nutella-Gugelhupf - Rezept | GuteKueche.at. Einfache Zubereitung Die Eier mit dem Staubzucker und Vanillezucker dickschaumig rühren. Danach den Eierlikör und das Öl einrühren. Das Mehl, Backpulver, Kartoffelstärke und die Prise Salz unterheben. Zweidrittel der Masse in die eingefettete Gugelhupfform geben und den Rest des Teiges mit Nutella verrühren und ebenfalls einfüllen und mit der Gabel durchmischen.
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Nutella Gugelhupf Mit Ol Passion
In New York habe ich eine neue Nordic Ware Backform gekauft:) Die Formen aus Amerika sind einfach ein Traum und viel günstiger als hier bei uns in Deutschland... Man muss auf ein Paar Sachen achten, bevor man in der Form backt. Wenn sie nicht richtig ausgefettet sind, kriegt man nämlich den Kuchen nicht raus... Also immer schön gründlich ausfetten! Das Rezept habe ich bei I love bundtcakes gefunden und ohne Probebacken für einem Geburtstag gebacken. Nutella Gugelhupf Zutaten: 180 ml Öl 300 gr Mehl 340 gr Zucker 5 Eier 240 ml Buttermilch 200 gr Nutella 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz Für die Nutella-Soße 4 TL Nutella2 TL Milch Backofen auf 180° vorheizen. Backform mit Butter oder mit Backtrennspray ausfetten. Mehl, Backpulver, Salz mischen. Öl mit Zucker in der Küchenmaschine vermengen, Eier nach und nach hinzufügen und kurz mischen. Nutella untermischen. Mehl und Buttermilch abwechselnd (in 3-geteilt) zu die Ei-Mischung geben. Teig in die Form füllen und der Kuchen ca. Nutella gugelhupf mit öl de. 55 Min. lang backen.
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Für eine überraschend anstehende Kaffeetafel ist ein saftiger Gugelhupf immer eine schnelle und feine Sache, besonders dieser hier hehe. Für eine alkoholfreie Variante könnt ihr auch den Eierlikör einfach durch geschlagene Sahne ersetzten, der Marmorkuchen-Effekt geht dadurch nicht verloren. Zuataten für den Teig:
5 Eier
2 Pck. Vanillezucker
250g Puderzucker
250ml Eierlikör oder 250ml Sahne (geschlagen)
250ml Öl
125g Mehl
125g Speisestärke
1 Pck. Backpulver
2 EL Nutella
Als Erstes schlagen wir die Eier mit dem Vanillezucker und Puderzucker einige Minuten mit dem Handmixer dickschaumig auf. Anschließend rühren wir den Eierlikör (bzw. die geschlagene Sahne) und das Öl mit einem Schneebesen langsam unter. Nutella gugelhupf mit ol passion. Als nächstes vermischt das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver, danach siebet ihr dieses Gemsich auf die zuvor zubereitete Masse. Hebt nun alle Zutaten vorsichtig unter bis wir einen glatten Teig erhalten. Im Anschluss vermischt ihr 1/3 des Teiges mit der Nutella. Wie ihr nun eueren Marmor-Effekt gestalten wollt, bleibt euch überlassen.
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Den Gugelhupf bekommt man am besten aus der Form, wenn man ihn umdreht und auf die heiße Form (egal ob Silikon oder normale Form) ein nasses, kaltes Geschirrtuch auflegt. Nur unbedingt darauf achten, dass die Feuchte nicht an den fertig gebackenen Teig kommt. Wer möchte kann nun eine Glasur über den fertigen Guglhupf geben oder einfach nur Puderzucker, nachdem der Kuchen ausgekühlt ist. Schmeckt locker und ist schön saftig. Optisch durch das klassische Marmormuster ein Hingucker. Und welchen Teil mögt ihr lieber? Den Hellen oder Dunklen? Wer nach einem fruchtigeren Gugelhupf sucht, kann ich den Apfel-Gugelhupf empfehlen. Nutella-Topfen-Gugelhupf Rezept - ichkoche.at. Auch ganz ohne Schokolade, saftig und locker. Zu jeder Jahreszeit gut geeignet. Viel Spaß beim Nachbacken! Euer Tortenzwerg 🙂 Back to Blog
Nutella Gugelhupf Mit Öl In English
Ist er soweit, darf er etwa eine viertel Stunde auf einem Kuchengitter oder einem umgedrehten Rost Platz nehmen – Hauptsache, er hat es unten luftig. Jetzt müsst ihr ihn nur noch stürzen (Teller oben drauf, schwungvoll umdrehen, einmal kräftig schütteln) und entweder komplett auskühlen lassen oder gleich verspeisen. Besonders gut passen ein leichtes Puderzuckerhäubchen und Schlagobers dazu. Gut schmeckt aber auch die Variante meiner Oma: sie halbiert den Kuchen (den sie allerdings in einer Kranzform bäckt) und bestreicht ihn großzügig mit Marillenmarmelade. Serviert wird aber natürlich auch diese Version mit Schlagobers. Ich wünsche euch gutes Gelingen! Lasst mich wissen, wie er geworden ist. 17 Gugelhupf mit Nutella Schlagobers und Schmand Rezepte - kochbar.de. 🙂
Alles Liebe,
Alexandra
*Ihr könnt aber auch eine Springform mit 26cm Durchmesser oder eine Kranzform nehmen…da ist der Kuchen nicht heikel. 😉
Ich zum Beispiel gebe zuerst den hellen Teig in eine vorgefettigte (Gugelhupf-)Form, gefolgt von dem Dunkelen, welchen ich dann mit einer Gabel unterziehe. Schwingt einfach eure wird schon etwas Interessantes bei rauskommen:) Der Kuchen kommt bei 175 Grad (Umluft) ca. 50 bis 60 Minuten in den Backofen. Lasst ihn nicht zu lange drinnen, damit er später schön saftig ist. Kontrolliert einfach zwischendruch mit einem Holzstab; wenn kein Teig mehr daran kleben bleibt, ist der Gugelhupf fertig. Nutella gugelhupf mit öl en. Als Finsih könnt ihr euren Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen oder mit Kuvertüre überziehen. KEEP ON Grüße, Euer Totti!! !
Am besten mit einem Holzspieß probieren ob der Kuchen schon durch ist. 15 Min. lang den Kuchen in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig den Kuchen stürzen. Für die Nutella-Soße, Nutella mit Milch mischen und mit Hilfe eines Löffels die Soße auf dem Gugelhupf verteilen. Viel Spaß beim backen!! Bis bald 😗 Franci