Quark-Aprikosen-Dessert
Als ich die leckere Aprikosen-Marzipan-Wähe gebacken habe, sind einige Aprikosen übrig geblieben. Komischerweise ist bei uns kein Mensch das Obst "in natur" – außer Bananen vielleicht. Aber in Smoothies, Desserts oder Kuchen sieht das ganz anders aus. Je fruchtiger je lieber. Putzig irgendwie. Bevor die Aprikosen braune Stellen bekommen, habe ich aus ihnen lieber schnell dieses leckere Quark-Dessert gezaubert. Frisch, lecker, sommerlich – njam. Die Kombination aus der Joghurt-Quark-Creme, den saftigen Aprikosen und den knackigen Amarettini passt hervorragend zusammen und es macht wirklich Spaß dieses Dessert zu essen bzw. zu löffeln 😉. Zubereitungszeit 10 min
Wartezeit
Backzeit
Zutaten 2 große oder 4-5 kleine Dessertgläser
250 g Magerquark
150 g Griechischer Joghurt
1 EL Zucker
1 Prise Bourbon-Vanillezucker
4-6 Aprikosen (je nach Größe)
15-20 Amarettini Zubereitung
Quark mit Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren. Aprikosen waschen und klein schneiden. Aprikosen Dessert Rezepte | Chefkoch. Bis auf je 1 Amarettini pro Glas als Deko alle zerböseln.
- Aprikosen Dessert Rezepte | Chefkoch
Aprikosen Dessert Rezepte | Chefkoch
Süß, saftig und schmackhaft Aprikosen sind gelbe bis orangefarbene Früchte mit süßem und sehr aromatischem Geschmack. Hier erfährst du alles, was du aus der leckeren Sommerfrucht machen kannst. Aprikosen werden im Juli und August geerntet. Die leckeren Früchte des Aprikosenbaums lassen sich einfach und gut weiter verarbeiten. Es gibt schnelle Aprikosenkuchen Rezepte, aufwendigere Aprikosentorten, Aprikosen Tartes oder leckere Aprikosen Desserts. Die besten Aprikosen-Rezepte Marmeladen und Gelees Falls du etwas länger von den süßen Früchten haben möchtest oder einfach zu viele Aprikosen ernten konntest, können wir außerdem Aprikosenmarmelade oder Aprikosengelee empfehlen. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Kreative Kuchenidee Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Ob für den nächsten Kindergeburtstag oder bei der Gartenparty – über diesen Kuchen freuen sich Klein und Groß gleichermaßen! Der leckere Blechkuchen mit Puddingcreme und süßen Aprikosen-Bienchen macht aufgrund der hohen Stückzahl garantiert alle satt.
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