Hier ist ein weiterer Beweis dafür, dass der Rheingau tolle Weine hervorbringt. Genauer gesagt, machen das wir - Jennifer & Bernhard Bickelmaier. Wir sind beide in diesem Fleckchen Erde groß geworden und haben unsere Bestimmung gefunden. Ohne es großartig geplant zu haben, machen wir Wein und haben uns zu einem tollen Arbeitsteam, beruflich wie auch privat, entwickelt. Straußwirtschaften und Gutsschänken in Rheinhessen. Ein frischer Wind kehrt in das Familienweingut ein, und das merkt man nicht nur an der umfimierung von Weingut Bernhard Bickelmaier auf Weingut sechzehn ein&vierzig GbR, sondern auch an unserem Sortiment. Neben dem Mehrheitsanteil von 75 Prozent Riesling sollen ein paar für den Rheingau eher untypische Trauben auf der Flasche unserer Weinauswahl zusätzliches Profil geben. Kerner, Roter Riesling und Accent für einen hocharomatischen Rotwein sind die ausgesuchten Akteure. Unsere Aufgaben sind klar verteilt! Bernhard geht immer mit dem Kopf voran durch die Wand und bringt Schwung in das Weingut. Er umsorgt und pflegt die Außenanlagen und im Keller hat er die Hosen an!
- Straußwirtschaften und Gutsschänken in Rheinhessen
Straußwirtschaften Und Gutsschänken In Rheinhessen
Ein beliebtes Ziel von Weinfreunden in unseren deutschen Weinanbaugebieten sind die Weinwirtschaften. Je nach Weinregion heißen diese "Strauß-", "Buschen-", "Besen-" oder "Heckenwirtschaften". Bei uns im Rheingau sind es "Straußwirtschaften" allen Rheingauer Weinbaugemeinden findet man diese "Straußwirtschaften", von vielen Winzern inzwischen zu respektablen Gasthäusern ausgebaut, in denen die eigenen Weine an die Rheingauer selbst und die vielen Weinfreunde ausgeschenkt werden, die den Rheingau besuchen. Der Staat hat die unterschiedlichen Gasthaus-Ausprägungen längst steuerrechtlich eingeteilt, um auch am Weinausschank zu verdienen. Die einfachste, die ursprünglichste Weinausschankstelle nennt man aber immer noch "Straußwirtschaft" – hier räumt die Winzerfamilie ihre "gut Stubb" aus, um für eine festgelegte Zeit im Jahr den eigenen Wein an die Gäste auszuschenken. Wenn heute Weinfreunde in einer solchen "Straußwirtschaft" beim Wein zusammen sitzen, dann müssen sie eigentlich Kaiser Karl dem Großen gedenken, dem Erfinder der Straußwirtschaften.
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