Quellen: 1) So gesund sind Erbsen: Nährwerte und Verwendungsideen: (abgerufen am 21. 04. 2022) 2) Erbsen: Reich an Eiweiss und Ballaststoffen: (abgerufen am 21. 2022) 3) Wie gesund ist Tiefkühlgemüse? (abgerufen am 21. 2022) 4) Erbsen: (abgerufen am 21. 2022)
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Erbsen Kartoffel Suppe Auf
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Aufwand 10 Min. Vorbereitung 30 Min. Zubereitung Zubereitung von: Kartoffel-Erbsen-Suppe Kartoffeln und Suppengrün waschen, gegebenenfalls schälen und klein würfeln. Aus Gemüsebouillon und Wasser nach Packungsanweisung eine Gemüsebrühe zubereiten. 2. Gemüse anschwitzen und köcheln lassen Bratöl in einem großen Topf auf höchster Stufe erhitzen. Das vorbereitete Gemüse sowie die Erbsen dazugeben und kurz auf mittlerer Stufe anschwitzen. Erbsen kartoffel suppe auf. Gemüsebrühe zugießen, zum Kochen bringen und 20–30 Min köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Majoran und Schmand hinzufügen, die Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 330 kcal 1378 kJ 18, 19 g 9, 45 g 29, 33 g 4, 05 g 5, 06 g 8, 79 g 2, 42 g pro 100 g 59 kcal 247 kJ 3, 26 g 1, 70 g 5, 26 g 0, 73 g 0, 91 g 1, 58 g 0, 43 g Gesamt 1321 kcal 5511 kJ 72, 76 g 37, 82 g 117, 31 g 16, 20 g 20, 25 g 35, 15 g 9, 67 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu.
Erbsen Kartoffel Supper
Zutaten
Für
6
Portionen
200
g
Gemüsezwiebeln
250
gelbe Schälerbsen
1
El
Butter
Öl
1. 2
l
Gemüsefond
500
Kartoffeln
400
Möhren
Salz
Pfeffer
20
Kürbiskerne
2
Stiel
Stiele
Majoran
0. 5
Bund
glatte Petersilie
etwas
Kürbiskernöl
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Zubereitung
Die Gemüsezwiebel pellen und würfeln. Erbsen im Sieb unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Butter und Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin hellbraun andünsten. Erbsen-Kartoffel-Suppe de luxe | bofrost*Rezepte. Die Erbsen zugeben und kurz andünsten. Mit Fond auffüllen, aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen. Inzwischen die Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Möhren putzen und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Nach 20 Minuten Garzeit Kartoffeln und Möhren zugeben und weitere 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen. 1/3 der Suppe in einen Rührbecher geben und fein pürieren. Das Püree wieder zur Suppe geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kürbiskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Majoran- und Petersilienblätter von den Stielen zupfen und grob hacken.
Erbsen-Kartoffel-Suppe de luxe | bofrost*Rezepte
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OHNE Ei
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"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten. Erbsen-Kartoffel-Suppe mit Kürbiskernöl Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie. OHNE Weizen
Rezepte ohne Weizen
Als "weizenfrei" sind alle Rezepte gekennzeichnet, bei denen kein Weizen und ebenfalls keine weizenähnlichen Getreidearten (wie Dinkel, Kamut, Einkorn, Emmer und Grünkern) verwendet werden. Außerdem sind keine Lebensmittel mit (versteckten) Bestandteilen dieser Getreidearten (z. B. Lakritze) enthalten. Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Weizenfreiheit überprüfen.
* Die Vermittlung von Wohnraum ist für den Mieter von Gesetzes wegen stets provisionsfrei, wenn die Beauftragung des Maklers nicht
durch den Mieter selbst erfolgt ist. Bei einer als provisionsfrei gekennzeichneten Mietwohnung ist jedoch nicht ausgeschlossen, dass der beauftragende
Vermieter an den Makler eine Provision bei erfolgreicher Vermittlung entrichtet.
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