Viertägiges Seminar von Sonntag bis einschl. Mittwoch - Mittagessen, Kuchen und Abendessen bei uns am Hof - Übernachtung ist bei uns leider nicht möglich, allerdings bieten fast alle Nachbar Bauernhöfe Zimmer und Ferienwohnungen an. Die Nachbarhöfe sind alle zu Fuß bequem erreichbar. Seminarkosten: 430 EUR rpflegung und zzgl.
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Praxis-Seminar auf vielfachen Wunsch haben wir nun unser Seminarangebot um ein 4-tägiges Praxisseminar erweitert. Auch hier achten wir auf möglichst geschlossene Kreisläufe. So bringt es z. Selbstversorger kurs allgäu urlaub. B. nicht viel, Ihnen Brotbacken zu lernen, ohne auch etwas über den Getreideanbau zu zeigen. Überwiegen bei unseren Intensiv-Seminaren die theoretischen Inhalte, geht es in den Praxis-Seminaren in erster Linie ums TUN. Für die Anmeldung zu einem Praxis-Seminar ist die vorherige Teilnahme an einem unserer Intensiv-Seminare sinnvoll, aber nicht verpflichtend.
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Vor allem die Bestimmung verschiedener (verzehrbarer) Arten, die Unterscheidung zu "Doppelgängern" und auch das Wissen, welche Arten besonders geschützt sind, stehen im Mittelpunkt für den Referenten. Häufig sind auch Alter der Pflanze oder das Maß des Konsums wichtige Faktoren, die es zu beachten gilt. Auch die richtige Form des Verzehrs will gelernt sein. Und wo lernt man das besser, als vor der eigenen Haustüre? Selbstversorger kurs allgäu airport. Im Rahmen einer "Kräuterwanderung" erkunden wir unterschiedliche Lebensräume und werden feinfühliger, was die genaue Standortbewertung betrifft. Lebensraum Wiese
Auf einer angrenzenden Wiese werden wir gleich fündig: Scharbockskraut, Frauenmantel und Spitzwegerich. Hahnenfußgewächse dienten früher als eine der ersten Vitamin C- Quellen. Frauenmantel eignet sich im Rahmen der Frauenheilkunde sehr gut als entkrampfender Tee und Spitzwegerich hilft bei Insektenstichen oder kleineren Hautreizungen. Auch uns im Alltag bekanntere Pflanzen sind für die Weiterverarbeitung interessanter als gedacht: Die Brennessel wurde aufgrund ihrer sehr starken Fasern früher auch zur Seilherstellung verwendet.
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Wochenend-Seminar Außerhalb unseres Bauernhofs bieten wir auch Wochenend-Seminare an. Inhalt der Wochenendseminare ist überwiegend der theoretische Anteil des intensiven 4-Tages-Seminars. Aufgelockert mit ein paar kleinen praktischen Einheiten werden wir Ihnen zeigen, wie es dazu kommen konnte, dass weltweit so viele Menschen an Hunger leiden, während Andere täglich Tonnen von Lebensmittel auf den Müll werfen. Weiter erfahren Sie, wie die Lebensmittelproduktion in unserer globalisierten Welt heute funktioniert. Natürlich, und das ist uns am Wichtigsten, zeigen wir Ihnen auch welche Alternativen es hierzu gibt und wie Sie in den verschiedensten Lebensbereichen ihr Leben wieder selbst in die Hand nehmen und sich um "Ihre" 2. 000 m² selbst kümmern können. Kurz gesagt: Im Wesentlichen geht es weniger um den Garten, als Ihren persönlichen "inneren Garten". dieser innere Garten spiegelt sich ganz automatisch im Außen wieder. Selbstversorger kurs allgäu reise. die Seminarkosten richten sich nach dem jeweiligen Veranstalter. Näheres entnehmen Sie den Seminarterminen.
Warum interessieren sich wieder mehr Leute für das Thema Selbstversorgung? Eigentlich ging vor einigen Jahrzehnten ein großes Aufatmen durch Bayern, als man endlich kein Brot mehr backen, Kleider selber nähen oder seine Tiere selbst schlachten musste. Do it yourself hat wieder Konjunktur
Praktische und theoretische Grundlagen werden in der Ausbildung zum Selbstversorger vermittelt. Doch inzwischen gibt es einen Trend zurück, der vor allem junge Leute erfasst hat. Sie stricken wieder gerne und filzen Hausschuhe, halten Hühner oder Bienen und freuen sich über ihr selbst gezogenes Gemüse. Dieser Neugier kommt jetzt eine Ausbildung zum Selbstversorger entgegen, die der Verein "Allgäuer Kräuterland" anbietet. Experiment Selbstversorgung : Ernte-Bilanz im Allgäu. Ein halbes Jahr lang kann man dort alles lernen, was man brauchen kann, wenn man die Dinge des alltäglichen Lebens lieber selbst herstellen will, als sie zu kaufen – vom Fleisch räuchern bis zum Seife sieden. Vor allem braucht es - Zeit
Veronika Gauss und ihre Familie trinken Tee aus eigenen Kräutern.
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