311 Ergebnisse 4, 81/5 (1037)
Spargel aus dem Ofen - ideal für Gäste
anders wird man danach Spargel wohl nicht mehr essen. Jetzt auch mit Alternativen zur Alufolie! 20 Min. simpel 4, 75/5 (449)
Spargel-Brotsalat
30 Min. simpel 4, 69/5 (1129)
Spargel mal ganz anders
panierter Spargel, saftig, kross und lecker
20 Min. normal 4, 69/5 (357)
Risotto mit grünem Spargel und Parmesan
20 Min. normal 4, 64/5 (59)
Spargel-Blätterteig-Taschen
20 Min. normal 4, 55/5 (227)
Spargel in rosa Basilikum-Käse-Sauce mit Filet vom Schwein, Huhn oder Pute
grüner und/oder weißer Spargel einmal etwas anders
30 Min. normal 4, 54/5 (87)
Marinierter Spargel-Erdbeersalat
mit Kresse und gerösteten Pinienkernen
30 Min. normal 4, 53/5 (99)
Spargel-Tarte
20 Min. normal 4, 51/5 (223)
Spargel-Erdbeersalat
20 Min. normal 4, 5/5 (155)
Spargel in Basilikum - Spargel - Sauce
30 Min. normal 4, 46/5 (361)
Gebratener grüner Spargel
10 Min. simpel 4, 43/5 (165)
Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin
60 Min.
- Gebratener grüner spargel mit couscous e
- Gebratener grüner spargel mit couscous und
Gebratener Grüner Spargel Mit Couscous E
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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vorspeise warm Vegan Snack Braten Sommer Käse Frucht Eier oder Käse Marokko Getreide kalt Grillen Hauptspeise Schnell Afrika Mittlerer- und Naher Osten Reis Früchte einfach Reis- oder Nudelsalat Frühling 5 Ergebnisse 3/5 (1)
Spargel-Erdbeer-Couscous-Salat
vegan, vegetarisch, laktosefrei
15 Min. normal 4, 17/5 (10)
Couscous Salat
30 Min. normal 3, 6/5 (3)
Buntes Spargel-Gemüse-Couscous
mit Ras el Hanout verfeinert
10 Min. simpel 3/5 (1)
Gemüsecouscous mit gegrilltem Spargel und Ziegenkäse
vegetarisch und lecker
15 Min. normal 4/5 (7)
Couscous-Spargel-Salat mit Minzdressing
vegetarisch, leichte Kost
20 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen.
Gebratener Grüner Spargel Mit Couscous Und
B. Koriander, Petersilie, Minze,, gehackt
Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen. Die Knoblauchzehen fein würfeln. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Spargel waschen, das untere Ende an der "Sollbruchstelle" abbrechen und dann schräg in ca. 3cm lange Stücke schneiden. In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen. Die Cashewkerne grob hacken und bei mittlerer Hitze im Öl goldbraun braten. Die Zwiebelringe und die Knoblauchwürfelchen dazugeben und glasig werden lassen. Dann die Spargelstücke zufügen. Mit Cumin, Salz und Pfeffer würzen Den Couscous dazugeben. Mit ¼ l kochendem Wasser aufgießen, abdecken und bei geringer Temperatur 10 Minuten gar ziehen lassen. Die Kräuter waschen, grob hacken und vor dem Servieren unter die Couscousmischung hebn. Tipp: Einen glatt gerührten Soja-Joghurt oder griechischen Joghurt mit abgeriebener Zitronenschale und etwas Salz und Pfeffer verrühren und als kalte Sauce dazureichen. Na, Appetit auf mehr Spargelgerichte? Dann schaut Euch doch auch folgende Rezepte an:
Selbstgemachte Ravioli mit würziger Spargelfüllung
Pasta mit karamellisierten Tomaten und Spargel-Piccata
Grüner Spargel mit "Turbo"-Sauce Hollandaise
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Zutaten (für 4 Personen)
150 g Couscous 300 ml Wasser Olivenöl 1 TL braune Senfsaat 1/2 rote Paprika, geschält und klein gewürfelt 1/2 TL Kurkuma Salz, Pfeffer 400 g geschälte Navetten oder Mairübchen 2 Frühlingslauch Gemüsefond 1 TL Anissaat 1/2 TL Meerrettichpulver frische Kerbel 400 g grüner Spargel Sonnenblumenkerne
Zubereitung
In einem kleinen Topf das Olivenöl erhitzen, darin die Senfsaat und die fein gewürfelte Paprika anschwitzen, den Couscous, Kurkuma und Salz zugeben und mit der doppelten Menge an Wasser auffüllen. Auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten gar ziehen lassen. Anschließend in einem mittelgroßen Topf nochmals Olivenöl erhitzen, Anis und Frühlingslauch anrösten und die Navetten hinzugeben. Das Ganze mit Gemüsefond aufgießen und bei geschlossenem Deckel und geringer Hitze weiter köcheln lassen. Den Sud eventuell mit Reismehl abbinden und mit Meerrettichpulver und Salz abschmecken. Zuletzt in einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den in diagonale Stücke geschnittenen Spargel darin anbraten.