Dieses Modell verfügt sogar über eine Silikon-Kabeldurchführung für Thermometer. Dadurch kannst du die Kerntemperatur deines Grillguts messen, ohne den Deckel anzuheben. So bleibt die Temperatur im Smoker immer gleichmäßig. Durch die rostbeständige Aluminium-Tür zur Holzkohlekammer kannst du zudem jederzeit Holzkohlen nachlegen. Vielschichtiger Räuchergenuss Im Inneren des Smokey Mountain Cookers erblickst du zwei verchromte Grillroste mit einem Durchmesser von 57 cm. Die beiden Roste schaffen einen großen, abgestuften Grillbereich, der genug Platz bietet, um mehrere Rippchen und Braten zu räuchern – gleichzeitig! Unten in der Räucherkammer ist auf dem robusten, formstabilen Holzkohlerost aus Stahl Platz für jede Menge heiße Briketts. Die Stäbe sind so eng beieinander, dass die kleiner werdenden Kohlen nicht durch sie hindurchfallen. Und dank der drei Beine aus rostbeständigem Aluminium kannst du dir jederzeit sicher sein, dass dein Smoker auf jedem Untergrund einen festen Stand hat! Weber räucheraufsatz für smokey mountain cooker 47 cm punk. Für Langlebigkeit entwickelt Im Lieferumfang des Smokey Mountain Cookers ist eine leichte und doch langlebige Premium-Abdeckhaube enthalten.
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Weber Räucheraufsatz Für Smokey Mountain Cooker 47 Cm Punk
Dadurch erreicht der Smoker nach einiger Zeit die gewünschte Temperatur von ca. 110-115°C. Perfekt zum Smoken. Dieser Vorgang kann je nach Witterung auch etwas länger dauern, das heißt auf jeden Fall genügend Zeit dazu einplanen. Nun wird das Grillgut auf die Roste gelegt und die etwa 30-45 Minuten lang in Wasser eingewichten Räucher Woodchip bzw. -chunks durch den Deckel im Mittelteil des Smokey Mountain auf die glühenden Briketts gelegt. Deckel wieder zu und nun beginnt das Abwarten. Weber Smokey Mountain Cooker, Freizeit, Hobby & Nachbarschaft | eBay Kleinanzeigen. Der Smokey Mountain gibt die ersten Rauchzeichen und beginnt das Grillgut langsam und schonen zu garen. Gelegentlich sollte man einen Blick auf die Temperatur, den Zustand der Briketts und die Menge des Wassers in der Wasserschale werfen. Meine erste Erfahrung mit dem Watersmoker war richtig gut und ich war echt überrascht wie einfach es damit geht die Temperatur übe Zeiträume von 10-15 Stunden ohne gröbere Probleme aufrecht zu erhalten. Der Weber Smokey Mountain Cooker ist daher eine echte Bereichung unter meinen Grillgeräten und ich bereue nicht ihn mir gekauft zu haben.
PERFEKTES RÄUCHERERGEBNIS GARANTIERT
Weber
Abbildung nur zur Illustration der Größe. Produktmodell sowie -features können abweichen. Räucher- und Slow-Food-Fans werden den Smokey Mountain Cooker lieben, denn er ermöglicht langsames Garen bei geringer Temperatur für Fleisch, das so zart ist, dass es sich selbst vom Knochen löst. Weber räucheraufsatz für smokey mountain cooker 47 cm 16 zoll. Dank drei verschiedenen Lüftungsöffnungen & integriertem Deckelthermometer ist eine perfekte Temperaturkontrolle garantiert. Auf zwei Räucherebenen hast du mit dem Doppeldecker vielseitige Möglichkeiten: schmackhaftes Pulled Pork, Rippchen und frisch gefangener Fisch – mit jeder Minute, die verstreicht, kommst du dem himmlischen Genuss einen Schritt näher. Mit dem Smokey Mountain Cooker mit einem Durchmesser von 57 cm, dem größten Smoker von Weber, kannst du noch mehr saftiges Grillgut auf einmal räuchern und ihm köstliche Aromen verleihen. Er verfügt über zwei Grillroste mit einem Durchmesser von 57 cm, die in der kugelförmigen Räucherkammer übereinander angeordnet sind.