Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 10 Min
Gesamtzeit 10 Min
Portionen 2 Portionen
Zutaten
400
g Milch
15 - 20
g Honig
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
654 kJ /
156 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoffe
0 g
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Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Höher als 37°C sollte die Milch jedoch nicht erhitzt werden. Erwärmte Mamamilch ist sofort (binnen ca. 30 Minuten) zu verzehren. Ein zweites mal aufwärmen sollte man sie nicht! Stattdessen sind die Milchreste wegzuwerfen, da sich in ihnen schädliche Keime bilden können. Um die kostbare natürliche Nahrung nicht zu verschwenden, ist sie bereits beim einfrieren entsprechend zu portionieren. Grundsätzlich ist es zwar nicht problematisch, wenn die gefrorene Muttermilch direkt aufgewärmt wird, jedoch ist es besser sie vorher erst schonend aufzutauen (z. Süßer Hefeteig aus dem Thermomix® Grundrezept - das perfekte Rezept. B. bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank). Dies lässt mehr der wichtigen Inhaltsstoffe in ihr erhalten. Im Wasserbad erwärmen Aufgetaute Milch oder aus dem Kühlschrank lässt sich im Wasserbad erwärmen. Dazu wird ein zur Hälfte mit Wasser gefüllter Kochtopf auf dem Herd erhitzt. Es darf jedoch nicht zum kochen gebracht werden. Sobald es dampft, ist daher der Topf vom Herd zu ziehen. Alternativ lässt sich der Vorgang mit einem Wasserkocher beschleunigen.