Dieses Rezept für saftigen Kirschkuchen vom Blech ist wirklich einfach und schnell zubereitet. Es erinnert an einen versunkenen Apfelkuchen, da die Kirschen zum Schluss einfach auf den Rührteig gegeben werden und beim Backen schön in den Kuchen einsinken. Durch den Kirschsaft in der Glasur macht dieser Kuchen auch optisch echt was her und mit einem großen Blech bekommt man auch schnell den spontanen Besuch am Sonntagnachmittag satt. Also, dieser Kirschkuchen kann wirklich überzeugen. Kirschkuchen vom Blech backen – So geht´s
Hier erkläre ich dir Schritt für Schritt, wie du die saftigen Schokomuffins mit Yogurette Topping zubereitest, so kann nichts schief gehen. Die genauen Mengenangaben findest du unten in der Rezeptbox. 1. Schritt: Rührteig
Die Butter mit Zucker und Eiern in einer großen Schüssel schaumig aufschlagen, den Honig hinzufügen. Das Mehl mit Backpulver und Zimt in einer zweiten Schale vermengen und abwechselnd mit dem Kirschsaft zum Teig geben. Apfel kirschkuchen vom blech 17. Zuletzt die Nussmischung und die gehackte Schokolade unterheben bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Apfel Kirschkuchen Vom Blech Photos
6 Eier nacheinander unterrühren. Zuerst Quark, dann Milch und zum Schluss Puddingpulver unterrühren. Masse auf dem Teig verteilen und mit den Apfelspalten dachziegelartig belegen. Äpfel mit 2 Esslöffel Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 50 Minuten backen. Konfitüre erhitzen und durch ein Sieb streichen. Nach ca. 30 Minuten die Äpfel mit der Konfitüre bepinseln. Kuchen aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen. Apfel-Kirsch-Blechkuchen (mit Schattenmorellen) Rezept | LECKER. Kalten Kuchen mit Hagelzucker verzieren. Dazu schmeckt Schlagsahne
2. Wartezeit ca. 1 1/4 Stunden
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
320 kcal 1340 kJ 12 g Eiweiß 14 g Fett 37 g Kohlenhydrate
Foto: Pretscher, Tillmann
Rund ums Rezept
Im Winter
Apfel Kirschkuchen Vom Blech 24
Eischnee portionsweise vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben. 3. Ein Backblech (ca. 32 x 39 cm) fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Rührteig auf das Backblech geben und glatt streichen. Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Im heißen Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 40 Minuten backen, anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Kuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren. Dazu schmeckt Schlagsahne. 4. Apfel kirschkuchen vom blech photos. Extra-Tipp: Anstatt frischer Kirschen kannst für ein Blech alternativ 750 g Tiefkühl-Kirschen oder 2 Gläser Sauerkirschen verwenden. Gefrorene Früchte vorher auftauen, Kirschen aus dem Glas gründlich abtropfen lassen. Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
373 kcal 6 g Eiweiß 24 g Fett 32 g Kohlenhydrate
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Apfel Kirschkuchen Vom Bleach Rpg
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Zutaten
1, 5
kg
Äpfel
Saft von zwei Zitronen
1
Glas (370 ml)
Schattenmorellen
200
g
Butter oder Margarine
150
Zucker
Päckchen
Vanillin-Zucker
Prise
Salz
5
Eier (Größe M)
375
Mehl
Backpulver
50
ml
Mineralwasser
75
Mandelblättchen
Fett für das Blech
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Äpfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Äpfel in Spalten schneiden. Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln. Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Saft auffangen, anderweitig verwenden. Für den Teig Fett, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, auf die Fett-Eimasse geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Mineralwasser zufügen und unterrühren. Apfel kirschkuchen vom blech photo. Teig auf ein gut gefettetes Backblech streichen und mit den Apfelspalten und Kirschen belegen. Kuchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 30-40 Minuten backen.