normal 3, 83/5 (4)
Leonas Eiweißkuchen
Serbisches einfaches Kommissbrot
10 Min. simpel 3, 83/5 (4)
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für 4 Gläser, auch super geeignet für andere Formen oder Muffinförmchen
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Elisenlebkuchen 2
Feinste Lebkuchen mit Orangeat, Zitronat und Vanilleglasur, für 20 Stück
60 Min. normal 4, 4/5 (13)
Omas bester Quarkstollen
leckerer Stollen ohne Zitronat, Orangeat und Rosinen, dafür mit vielen leckeren Mandeln
20 Min. normal 3, 84/5 (17)
Honigkuchen ohne Orangeat und Zitronat
weihnachtlich
30 Min. normal 3, 8/5 (3)
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Mamas Mandelstollen
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Tines Guinness - Törtchen
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Quarkstollen ohne Zitronat/Orangeat
mit Marzipan und Rumrosinen oder -Cranberries
25 Min.
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Kuchen Mit Orangeat Zitronat Und Rosinen Full
simpel 4, 64/5 (116)
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30 Min. normal 4, 63/5 (111)
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20 Min. normal 4, 62/5 (69)
Weihnachtsstollen
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Christstollen - Gugelhupf
15 Min. simpel 4, 5/5 (22)
Käsekuchen mit Skyr
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20 Min. normal 4, 5/5 (22)
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15 Min. simpel 4, 5/5 (48)
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Osterbrot
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45 Min. pfiffig 4, 45/5 (27)
Rheinischer Christstollen
Rezept ergibt 3 große Stollen und muss gut 4 Wochen durchziehen
60 Min.
Kuchen Mit Orangeat Zitronat Und Rosinen Online
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Stollenmuffins mit Haselnüssen
Ein absoluter Wintermuffin bzw. weihnachtlicher Muffin. Der Teig ist wunderbar nussig mit Orangeat, Zitronat und Rum-Rosinen versehen. Der Muffin wird mit etwas Butter bestrichen und dann kommt der obligatorische Puderzucker. Ich habe die Stollenmuffins noch mit dem übriggebliebenen Orangeat und Zitronat verziert. Die Packung enthält normalerweise 100 g, davon habe ich etwas entommen und darüber gestreut. Vorbereitung
15 Minuten Arbeitszeit
Kochzeit
25 Minuten Backzeit
Wartezeit
25 Minuten Abkühlzeit
Zutaten
Stollenmuffins mit Haselnüssen und Rosinen
Anleitungen
Alle Teigzutaten der Muffins abwiegen und zur Seite stellen. Das Mehl kann vorab schon mit folgendem vermischt werden: Haselnüssen, Orangeat, Zitronat, Zimt, Natron und Backpulver. Die Muffinbackform mit den Papierförmchen auskleiden. Den Backofen vorheizen auf 160 Grad Umluft bzw. 180 Grad Ober- / Unterhitze. Die zimmerwarme Butter in einer Rührschüssel für ca. 2 Minuten mit dem Rührgerät schaumig rühren.
Kuchen Mit Orangeat Zitronat Und Rosinen Die
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ein lange haltbarer, leckerer Kuchen (nicht nur) um die Weihnachtszeit mit wenig Teig-Anteil
20 Min.
(Für Backanfänger: Die Butter wird etwas fluffiger und weißlicher in der Farbe)
Den Zucker hinzufügen und für ca. 3 Minuten weiter auf der höchsten Stufe rühren. Die Zutaten müssen sich miteinander verbinden. Dann das Ei hinzufügen und ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe mit dem Muffinteig vermengen. Den zimmerwarmen Joghurt hinzufügen und ebenfalls kurz auf der mittleren Stufe des Rührgerätes alles verrühren. Das Mehlgemisch (Mehl, Backpulver, Natron, Haselnüsse, Orangeat, Zitronat, Zimt) schrittweise hinzufügen. Dazu das Rührgerät auf eine niedrige Stufe schalten, damit es nicht staubt. Danach wieder der mittleren Stufe (ca. 1 Minute) alles vermengen. Nun die Rum-Rosinen in den Muffinteig geben. Alles mit einem Löffel vermengen. Den Muffinteig in die Muffinförmchen füllen und den Teig vorsichtig glatt streichen. Die Muffins im Backofen bei 160 Grad Umluft bzw. Ober- / Unterhitze 180 Grad für ca. 25 Minuten backen. Backzeit immer kontrollieren, da das Ergebnis je nach Backofen unterschiedlich sein kann.