"Alles fing sehr beschaulich an, entwickelte sich dann aber in den 60er- bis 80er-Jahren sehr rasant", erzählt Tobias Metten. Seit dem Ende der 80er-Jahre befinden sich Teile des Metten-Werks auf der grünen Wiese im Industriegebiet außerhalb des Ortes. Im Jahr 2008 zog die komplette Produktion an den neuen Standort um, nur die Verwaltung befindet sich aktuell weiterhin im Zentrum von Finnentrop. "Bei dem Umzug haben wir seinerzeit 12 Millionen Euro in den Um- und Ausbau des bestehenden Gebäudes sowie vor allem auch in Nachhaltigkeitsprojekte eingebracht", berichtet Tobias Metten. Auch in den Folgejahren wurde immer wieder in den Ausbau und die Optimierung der Produktion investiert. Metten Dicke Sauerländer Bockwurst online kaufen bei myTime.de. Vor drei Jahren errichtete Metten ein modernes Sozialgebäude für die 400 Produktionsmitarbeiter. "Im Obergeschoss des neuen Gebäudes werden wir die Kapazitäten haben, um die restlichen Mitarbeiter aus der Verwaltung nachzuziehen", berichtet Metten, der hofft, das alte Grundstück im Ortskern bald für ein städtebauliches Entwicklungsprojekt zu veräußern.
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Metten Dicke Sauerländer Bockwurst Mit
Zutaten
70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 1% Milcheiweiß, Dextrose, Würze (enthält Milch), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Angebot Aldi Nord METTEN Dicke Sauerländer Bockwurst. Kann Spuren von Senf enthalten. Nährwerte (pro 100g)
kJ / kcal
1039 / 251
Fett (g)
21, 5
Gesättigte Fettsäuren (g)
8, 8
Kohlenhydrate (g)
1
Zucker (g)
Ballaststoffe (g)
0, 3
Eiweiß (g)
13, 2
Salz (g)
2, 1
Allergene
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sellerie
Mögliche Spuren von Allergene
Senf
Informationen für den Handel
Verkehrsbezeichnung
Bockwurst mit Milcheiweiß
Versandeinheit
12x500g-Tray
Verpackungsart
Dose
Artikel-Nummer
61001
Gewicht / Stck. 5x100g = 500g Abtropfgewicht
Metten Dicke Sauerländer Bockwurst In Mexico
Mit Metten Fleischwaren hat die Gemeinde Finnentrop ein echtes Sauerländer Familienunternehmen zu bieten. Gegründet im Jahr 1902 von Wilhelm Metten, konnte sich das Unternehmen in seiner mehr als hundertjährigen Geschichte von der damaligen Landmetzgerei zu einem deutschlandweit bekannten Industriebetrieb entwickeln. Mehr als 100 Produkte aus den Segmenten Brühwurst, Schinken, Braten, Aspik oder Rohwurst werden heute täglich am Produktionsstandort in Finnentrop-Frielentrop nach alten Rezepturen in handwerklicher Tradition hergestellt. Das wohl mit weitem Abstand bekannteste Produkt des Traditionsunternehmens und seit mehr als 60 Jahren, genauer gesagt seit 1961, erfolgreich auf dem Markt vertreten ist aber fraglos die "Dicke Sauerländer" Bockwurst. Und die wird ebenfalls nach wie vor nach altem Familien-Rezept hergestellt. Metten dicke sauerländer bockwurst in mexico. Kein Wunder also, dass es für das Aushängeschild des Unternehmens dafür im Rahmen einer Verbraucherumfrage den Titel "Bestes Produkt des Jahres 2015/16" in der Kategorie Wurstwaren gab.
Metten Dicke Sauerländer Bockwurst In The Oven
Metten Fleischwaren erhält Auszeichnung für langjährige Produktqualität / "Dicke Sauerländer" ist Top-Produkt des Familienunternehmens. Finnentrop/Sauerland, 1. Juni 2015 – "Dicke Sauerländer" Bockwurst – das sind fünf knackige Bockwürstchen in der markanten blau-roten Konservendose. Metten dicke sauerländer bockwurst vs. Das Familien-unternehmen Metten Fleischwaren aus Finnentrop im Sauerland produziert diese Spezialität bereits seit über 50 Jahren nach einer traditionellen Rezeptur. Die "Dicke Sauerländer" ist heute Deutschlands meistgekaufte Markenbockwurst in der Dose. Das Geheimnis für den Erfolg des Produktes sind der besonders würzige Geschmack und der knackige Biss. Für die langjährige Produktqualität wurde das Unternehmen jetzt abermals von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ausgezeichnet.
Metten Dicke Sauerländer Bockwurst Vs
Die Bockwurst ist heiß aufgebrüht oder kalt genießbar. ✓ Ohne Zusatz von Farbstoffen ✓ Glutenfrei Menge: 5 x 80 g / Gesamtgewicht 845 g und Abtropfgewicht 400 g
Nährwerte je 100g
Brennwert kj
1. 039, 00 kj
Brennwert kcal
251, 00 kcal
Fett
21, 50 g
davon gesättigte Fettsäuren
8, 80 g
Kohlenhydrate
1, 00 g
davon Zucker
Ballaststoffe
0, 00 g
Eiweiß
13, 20 g
Salz
2, 10 g
Bezeichnung
Bockwurst
Zutaten
70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 1% MILCHEIWEIß, Dextrose, Würze (enthält MILCH), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Herkunftsort
57413 Finnentrop
Inverkehrbringer
Metten Fleischwaren GmbH & Co. Dicke Sauerländer Bio Bockwurst | Hofladen-Sauerland.de. KG, D-57413 Finnentrop/Sauerland,
Metten Die Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG ist ein eigenständiges sauerländisches Familienunternehmen, das aus einer einstigen Landmetzgerei entstanden ist und heute in der vierten Generation vom geschäftsführenden Gesellschafter Tobias Metten geleitet wird.
"Das bedeutet fünfstellige Beträge jede Woche, und das auf eigene Kosten", betont Tobias Metten, der hier durch den Standort NRW eine zusätzliche Belastung und eine Wettbewerbsverzerrung im Vergleich zu anderen Bundesländern sieht. Schon vor der Corona-Krise waren die Hygienevorschriften in der Fleischwarenindustrie sehr hoch, diese wurden dann durch die Pandemie verschärft. Metten dicke sauerländer bockwurst mit. "Von zusätzlicher Desinfektion und Sonderreinigungen über Mundschutz, Abstandsregelungen und modifizierte Pausenzeiten bis hin zur Änderung der Laufwege im Betrieb haben wir in den letzten Monaten unter erschwerten Bedingungen gearbeitet. Zudem wurde auf jegliche Verdachtsfälle im familiären Bereich oder im Freundschaftsumfeld von Mitarbeitern mit Arbeitsfreistellung beziehungsweise Quarantäne reagiert, um das Virus von unserem Unternehmen fernzuhalten. " Konzentration auf einen Standort Metten Fleischwaren wird sich demnächst noch stärker auf einen Standort im sauerländischen Finnentrop konzentrieren: Das Familienunternehmen wurde 1902 im Finnentroper Zentrum als Landmetzgerei gegründet.