Die Lauchzwiebel putzen und in Ringe schneiden. 150 g Kohlrabi, 1 Lauchzwiebel Alle bislang vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben. 500 g Tomaten, ½ Salatgurke, 4 Radieschen, 1 Lauchzwiebel, 150 g Kohlrabi, 1 Paprika Den Rucola waschen, verlesen und grob zerteilen. 20 g Rucola Für das Dressing das Olivenöl mit dem Essig in einen Zerkleinerer geben, Salz, Pfeffer und Honig zugeben und zuletzt den Rucola hinzufügen. Nun die Zutaten mit dem Zerkleinerer vermischen. 5 EL Olivenöl, 2 EL Essig, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Honig, 20 g Rucola Das Dressing über den Salat geben und diesen abschmecken. Bunter Salat mit Rucola Dressing. Den Salat anrichten und mit einem leckeren Brot servieren. Gericht Salate Land & Region Deutsch
Kalorien: 377. 3 kcal | Kohlenhydrate: 21. 5 g | Eiweiß: 5. 5 g | Fett: 28. 5 g
Sie servieren der Familie einen grandios leckeren Salat voller gesunder Vitalstoffe. Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren! Wenn Ihnen mein Rezept gefallen hat, habe ich noch passende Rezeptideen für Sie:
Kohlrabi Möhren Salat Feldsalat mit Himbeeren, Papaya und Walnuss Dressing Leichter Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse Wassermelonen-Salat mit Feta und Oliven Geschmackvoller Zucchinisalat Tex-Mex Salat
Eure Balle
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Dressing Für Rucolasalat Mit Tomaten
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Dressing Für Rucolasalat Mit Tomates Confites
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küchenfee1905
Sehr leckerer Salat! Wird es jetzt häufiger geben. Danke für das schöne Rezept
17. 05. 2021 07:49
ankleima
Der Salat war sehr lecker. Ich habe aber weniger Öl genommen und dafür noch ein paar geröstete Pinienkerne drübergestreut. LG ankleima
26. 09. 2020 09:49
LadyAnja
Super lecker. 😋
24. 2019 19:12
Jennfred
Der Salat ist super lecker. Habe ihn schon öfter gemacht und bin immer wieder begeistert
26. 11. 2018 09:17
Marliesal89
Tolles Rezept - ich hab mit dem Fetakäse Kugeln geformt und es noch mit Quinoa "gepimpt";-)
17. 02. 2016 21:20
bakuoli
super lecker und schnell,
Vielen Dank:-)
01. 2015 13:27
Melucinda
Super Idee den Rucola mal mit Feta zu kombinieren statt des üblichen Mozzarella. Die Süße des Honigs und der salzige Feta ergänzen sich wunderbar. Danke für die Idee! 31. 07. Dressing für rucolasalat mit tomates au basilic. 2014 20:23
elf11
Das Dressing ist sehr lecker! Werde ich mir auf jeden Fall merken.
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