HILFE!!! Ich bekomme morgen Besuch von einem Kiga-Kind samt Mutter und wollte einen leckeren Kuchen machen. Nun habe ich gerade erfahren, dass das Kind an einer Eiwei-Allergie leidet und somit dieses nicht essen darf. Kann mir jemand ein leckeres, kindergeeignetes Kuchenrezept...
von *bagel* 26. 2010
Stichwort: Kuchen
Suche Rezept fr Kuchen und Btterteigtaschen
Und zwar wollen wir am Wochenende zu einem Walderlebnispfad und anschliesend auf einer Wiese dann essen und trinken. Jetzt brauche ich einfache schnelle leckre Rezepte fr Sachen die auch eine Weile im Auto aushalten. Klar werden wir versuchen es khl zu stellen aber wenn es...
von Nicosmum 23. 2010
wie viele kuchen fr ca 30 Personen?? mein Mann hat Montag Geburtstag und mchte gerne Kuchen mit in die Firma nehmen. Ich wollte ein Blech Butter-Mandel einen Kirsch in der Springform mit diesem Einsatz und???? machen. Kuchen vorbacken und einfrieren mit. reichen die 2 oder doch lieber noch nen dritten? Ich hab keine Ahnung. Er meint die...
von Luni2701 21. 2010
Claudi------Creme fr Kuchenboden?
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Schieben Sie es etwa 30 Minuten vor dem Verzehr ohne Beutel für 15 Minuten in einen vorgeheizten Umluftherd bei 190° Celsius. Falls es eilt, können Sie den Hefezopf aus der Kühlung nehmen, mit Wasser benetzen und bei 80° Celsius im Ofen auftauen. Er braucht ungefähr 30 Minuten, bis er servierfertig ist. Den Zopf portionsweise aufbewahren
Diese Methode eignet sich für kleine Haushalte oder wenn von einem Hefezopf noch ein Stück übrig bleibt. Schneiden Sie den Zopf, so schnell wie möglich, in Scheiben. Geben Sie diese nebeneinander in einen Gefrierbeutel. Wichtig: Die Schnittflächen dürfen nicht aufeinander liegen. Frieren Sie die Scheiben ein. Wenn diese hart gefroren sind, können Sie die Scheiben in einem neuen Beutel aufeinanderstapeln, um Platz zu sparen. Schmeckt Kuchen nach dem Auftauen wirklich genau so gut wie frisch? | Torten & Kuchen Forum | Chefkoch.de. Nehmen Sie, wann immer Sie Appetit haben, einige Scheiben aus der Kühlung, um sie in einem Toaster aufzutauen. Der Umgang mit Hefeteig und besonders einem Hefezopf ist einfach. Es gibt kaum ein Gebäck, das sich so leicht einfrieren, auftauen und servieren lässt.
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B. Nusstorte oder Schokotorte habe ich auch schon direkt nach Herstellung eingefroren und im Kühlschrank wieder aufgetaut. Das geht meiner Meinung ohne Qualitätsverlust und ist praktisch, wenn man viel backen muss. Viel Erfolg wünscht Dir miez-miez
Mitglied seit 25. 11. 2007
3. 601 Beiträge (ø0, 68/Tag)
Stelle deine Donauwelle und deinen Apfelkuchen fertig und friere ihn dann ein. Am besten in Alufolie eingepackt. Danach bei Zimmertemp. auftauen lassen und gut isses. Glaubst du eine Bäckerei macht es anders? Nein. LG charly
Mitglied seit 16. 06. 2004
17. 256 Beiträge (ø2, 63/Tag)
wie lange vorher möchtest du die Böden backen? Biskuitböden kannst du problemlos einige Tage vorher backen, die sind auch unter einer Kuchenhaube einige Tage haltbar ohne dass sie eingefroren werden. Nur darauf achten, dass sie nicht austrocknen. Kuchenteig einfrieren? - Tipps & Tricks | Swissmilk. Das Vorbacken der Donauwelle ist auch kein Problem, nur den Apfelkuchen würde ich lieber frisch essen. LG Abra
Mitglied seit 30. 10. 2010
46 Beiträge (ø0, 01/Tag)
kennst du diese Rezeptsammlung: Rezepte für Kuchen, die sich länger halten?
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Mögen meine Leute sehr gern. Sabine
Viele Menschen wissen, dass sie unglücklich sind. Aber noch mehr Menschen wissen nicht, dass sie glücklich sind. Albert Schweitzer
Schwarzwälder Kirsch mach ich auch immer am Tag zuvor dann kann sie durchziehen du mußt halt die Sahnetorten in dén Kühlschrank stellen, wenn du keinen Platz hast Schokokuchen mit Sahne aus dem Sahneboy und Käsekuchen hält ja auch ein paar Tage
Käsekuchen geht immer Apfelweinkuchen, muss am Tag vorher. Sahne dann vor dem servieren drüber, geht auch Apfelsaft statt wein
DANKE!!! Kuchen vorbacken und einfrieren 1. Auf der Homepage unsrer Molkerei sind auch ganz tolle Rezepte, ich werd evtl. den Bienenstich ausprobieren Ansonsten Käsesahne oder Käsekuchen... Aber ohne Kuchen, nein, geht gar nicht Bei uns bekommt jeder zum Namens- oder Geburtstag seinen Lieblingskuchen, nächster wird dann am 28. gebacken, Hl. Simon, bin nicht! die große Bäckerin Kathi, kann nicht verlinken, Molkerei BGL auf Google eingeben, dann klappts
Kathi mach die Hinterberger, is immer ein Renner und muss einen Tag vorher gemacht werden.
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2012
23 Beiträge (ø0, 01/Tag)
ja kannst du! meine oma hat auch immer tortenböden eingefrohren damit sie welche hat wenn es mal schnell gehen muss. Zitieren & Antworten
Geschrieben von Michi5 am 30. 07. 2010, 23:29 Uhr
hallo,
nchstes wochenende steht eine groe familienfeier an, bei der ich fr das Kuchenbuffet zustndig bin. leider habe ich am freitag/samstag fast keine zeit zum vorbereiten. daher meine frage: Gibt es kuchen, noch besser torte, die ich komplett einfrieren kann? dann knnte ich dieses wochenende in ruhe backen...
muffins werde ich schonmal backen und einfrieren, das geht immer ganz gut. auch biskuitboden, den ich dann schnell belege. Hefezopf einfrieren - Anleitung. aber was noch? wie gesagt, am besten eine komplette torte oder so. hat jemand erfahrung damit oder eine idee? liebe gre! michi
5 Antworten:
Re: Kuchen/Torte schon zubereiten und dann einfrieren...??? Antwort von Mandana am 30. 2010, 23:39 Uhr
Hm, wie wre es mit einer Erdbeereistorte? Die kannst du obendrauf mit frischer Sahne verzieren, ansonsten wird ein dunkler Boden gebacken, obendrber Erdbeereis (selbstgemacht) und das ganze wird eingefroren... das komplette Rezept schicke ich dir gern, falls du magst
LG
M
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Antwort von fracla am 31.