Backofen auf 180° C Ober/Unterhitze vorheizen - Sauerkraut und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben, den Topf mit soviel Wasser aufgießen, bis das glattgestrichene Kraut damit gerade bedeckt ist. 20 Min/Varoma "Linkslauf" /Stufe 1 (mit dem Spatel das Kraut immer wieder nach unten schieben) einkochen Sauerrahmsoße saure Sahne, Milch und Zitronensaft zur Sauerkrautmasse in den "Mixtopf geschlossen" 1 Min/ "Linkslauf" Stufe 1 Mithilfe des Spatels mischen und mit Salz, Muskat und Pfeffer nachwürzen. abwechselnd Krautmasse, Teigplatten, Krautmasse, Teigplatten Krautmasse etc. in eine Auflaufform schichten. Sauerkraut-Lasagne mit Apfel,Weintrauben und Hackfleisch. Bitte mit der Krautmasse zum Schichten beginnen und aufhören. Die Auflaufform in der Schiene von unten einschieben und insgesamt zwischen 50 - 60 Minuten auf 180°C O/U backen (je nach Sorte der Lasagneplatten. ) 20 Minuten vor Backende den Sauerkrautauflauf mit dem Käse bestreuen und fertig überbacken. Wem die Käsekruste noch zu weich ist, kann Sie noch kurz im Backrohr übergrillen.
- Sauerkraut lasagne mit schmand die
- Sauerkraut lasagne mit schmand in english
- Sauerkraut lasagne mit schmand 2
- Sauerkraut lasagne mit schmand e
Sauerkraut Lasagne Mit Schmand Die
Zeit für eine erste Kostprobe, in deren Ergebnis du so in etwa abschätzen kannst, welche Mengen an Salz und Pfeffer es wohl schaffen mögen einen ausgewogenen Wohlgeschmack zu entfalten. Koste und salze und pfeffere bis das Ergebnis dir gefällig ist. Sollte der Topf bereits nach diesem Schritt leer sein, dann …. dann … dann … hast du vermutlich keinen Hunger mehr und das Rezept an dieser Stelle zu Ende! Du darfst aber dieses Rezept weiterlesen, um zu erfahren was dir so alles entgangen sein wird. Als nächstes suchst du die Auflaufform, deren Aufenthaltsort immer nur erahnt werden kann, weil sie nicht so häufig gebraucht wird. Einmal gefunden wird die Form kurz ausgewaschen (In dunklen Ecken herumschmollende Auflaufformen rächen sich meist mit einer dünnen Staubschicht, die sie im Laufe der Zeit züchten! ) und mit einem kleinen Stückchen Butter eingerieben. Alles! Lasagne mit Sauerkraut und Schmand Rezepte - kochbar.de. Also Boden und Rand der Auflaufform sollten einen schmierigen Charakter haben. Achtung – eine kurze Durchsage: Heize nun den Ofen vor!
Sauerkraut Lasagne Mit Schmand In English
Gelingt dir dieses und bekommst du die Gesichtsmuskeln wieder in den Griff, beförderst du das Sauerkraut in den Topf zu den Zwiebeln. Die völlig verdutzten Ananas-Stückchen kippst du gleich hinterher. Ohne Saft! Ohne Dose! Wenn du Ananas in Scheiben hast, zerkleinere sie vorher! Das Kochmesser ist genial dafür geeignet! Die Paprikas weidest du aus, wäscht sie und zerkleinerst sie in kleine rote Würfelchen. Die Würfel fallen letztlich in den Topf. Das Tomatenmark nimmt sofort die Verfolgung auf. Sauerkraut-Lasagne | Chefkoch. Kurze Zeit und einen prüfenden Schluck später schickst du den Weißwein hinterher, der nachschauen soll was das Tomatenmark so macht und ob dieses die Paprikawürfel schon eingeholt hat oder ob es noch dabei ist die Würfel zwischen all dem Sauerkraut zu suchen. Proste dem ganzen Mischmasch nochmal zu, schließe den Topf und lasse alles ca. 12min köcheln. Während es köchelt … Die Sahne und der Schmand werden einfach miteinander verrührt und nach den 12min Köchelzeit in den Topf gefüllt, sowie locker leicht mit seinem Inhalt vermischt.
Sauerkraut Lasagne Mit Schmand 2
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
2
rote Paprikaschoten
1
Zwiebel
EL
Öl
Dose(n) (850 ml; Abtr. Gew. : 810 g)
Sauerkraut
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Salz
Zucker
Bund
Dill
500
g
Schmand
Packung (250 g)
grüne Lasagne-Blätter
75
geriebener Parmesankäse oder vegetarischer Hartkäse
1/2
TL
Edelsüß-Paprika
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika im heißen Öl ca. 5 Minuten dünsten. Sauerkraut lasagne mit schmand die. Herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebelwürfel im Bratöl andünsten. Sauerkraut, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt und 100 ml Wasser zufügen. 20 Minuten schmoren. Kraut mit Salz und Zucker abschmecken, Lorbeerblatt entfernen. Dill waschen, trocken tupfen und hacken. Die Hälfte Schmand und Dill unter das Sauerkraut rühren. Eine rechteckige Auflaufform (ca. 30x20 cm) mit einigen Lasagneplatten auslegen. Darauf eine Hälfte der Paprika und eine Hälfte des Sauerkrautes verteilen. Mit einer weiteren Schicht Lasagneplatten belegen.
Sauerkraut Lasagne Mit Schmand E
4 Zutaten 4 Person/en
150 g Gouda, in Stücken 2 rote Paprika, geviertelt 1 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln, geviertelt 5 g Öl 125 g geräucherte Schinkenwürfel 500 g Sauerkraut, abgetropft 140 g Weißwein oder Gemüsebrühe 40 g Tomatenmark 200 g saure Sahne 200 g Crème fraîche 1 Teelöffel Zucker Salz Pfeffer Paprikagewürz ca. 9 Lasagneplatten, ohne vorkochen
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung 1. Käse in den "Mixtopf geschlossen" geben, zerkleinern 8 Sek. /Stufe 7 und umfüllen. 2. beide Paprika im "Mixtopf geschlossen" grob zerkleinern 4 Sek. /Stufe 4 und umfüllen. 3. Sauerkraut lasagne mit schmand e. Knoblauch und Zwiebeln im "Mixtopf geschlossen" zerkleinern 5 Sek. /Stufe 5 und mit dem Spatel nach unten schieben. 4. Öl und geräucherte Schinkenwürfel dazu geben und 3 Min. /Varoma/ "Linkslauf" /Stufe 1 dünsten. 5. das abgetropfte Sauerkraut und die grob zerkleinerten Paprikas dazu geben und 5 Min. /Varoma/ "Linkslauf" /Stufe 1-2 dünsten. Zwischendurch mit dem Spatel den "Mixtopf geschlossen" unterstützen. 6. mit dem Weißwein oder der Gemüsebrühe ablöschen und 15 Min.
:Pro Person ca. : 450 kcal Tags: Dill Edelsueß-Paprika Fett fuer die Form Öl Paprikaschote rote Paprikaschoten Salz Sauerkraut weißer Pfeffer Zwiebeln