Saft unter den Eistee rühren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Zum Servieren Zitrone und Limette in Scheiben schneiden und auf Gläser verteilen. Gläser mit je einer Handvoll Eiswürfeln befüllen, mit Eistee aufgießen und mit Minze garnieren. Hast du alles, was du brauchst? Eistee selber machen – 5 Rezepte für leckere Erfrischung an heißen Tagen. Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Estee Selber Machen Ohne Schwarztee Re
1 Jeder gute Eistee braucht fünf Dinge
frisch aufgebrühten Tee
Kräuter (z. B. Melisse, Minze, Basilikum)
etwas Süsses (z. Zucker, Honig, Sirup)
etwas Saures (z. B Zitrusfrüchte, Fruchtsaft, Beeren)
Eiswürfel
2 Diese Teesorten eignen sich besonders
Kühle Temperaturen lassen viele Aromen weniger intensiv schmecken. Man sollte deshalb bevorzugt Teesorten verwenden, die von sich aus bereits einen kräftigen Geschmack haben. Schwarzer und grüner Tee ebenso wie Früchte, Rooibus-, Melisse- oder Pfefferminztee eignen sich bestens für selbstgemachten Eistee. Und mischen ist natürlich erlaubt! 3 Wieviel Tee kommt in den Tee? Estee selber machen ohne schwarztee re. Da Eistee mit Eiswürfeln hergestellt wird, verwässert sein Geschmack. Den Basis-Tee sollte man deshalb stärker als gewohnt brauen. Pro Liter können Sie ruhig vier Teebeutel verwenden. 4 So wird der Eistee nicht bitter
Vor allem bei Schwarz- und Grüntee gilt: damit der Eistee nicht bitter schmeckt, muss er nach dem Ziehen möglichst rasch herunter gekühlt werden. Am besten gelingt das mit Eiswürfeln.
Zum einen mag ich Schwarztee wegen der Bitterstoffe nicht und zum anderen finde ich ihn wegen des Koffeins nicht kindertauglich. Deswegen habe ich mein eigenes Rezept kreiert, dass dir bestimmt schmecken wird. Mit Cranberry und Pfirsichen ist dieser Eistee eine wunderbare Erfrischung an heissen (Sommer)Tagen – ganz ohne Schwarztee. Eistee selbstgemacht – das Rezept
Zutaten für 1, 5 Liter Eistee
1, 5 Liter Wasser
2 Beutel Cranberry Tee
5 EL braunen Zucker
4 Pfirsiche
1 Zitrone
frische Minze
und so gehts
1 Liter Wasser aufkochen und die Teebeutel darin 5 Minuten ziehen lassen. Zucker in 500 ml Wasser auflösen und aufkochen lassen. Pfirsiche schälen und in kleine Würfel schneiden und anschiessend in der Zucker – Wasser – Mischung ca. 15 Minuten köcheln lassen. Mit einem Pürierstab zu einem Saft pürieren und zum Tee giessen. Mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) kalt stellen. Estee selber machen ohne schwarztee ein. Zusammen mit Eiswürfeln, einer Scheibe Zitrone und frischer Minze anrichten und kalt geniessen. Eistee ist der absolute Renner und so erfrischend.