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Über Jonas Zeschke | Ernährungsberater | Fitness-Coach | Foodblogger
Meine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen. Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht! Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? Spinat mit reis de. "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen! Mit den besten Grüßen,
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Reste des leckeren One-Pot-Gerichts können Sie wunderbar am nächsten Tag noch essen. Aber Spinat aufwärmen? Das ist problemlos möglich, wenn Sie ein paar Dinge beachten: So sollten Sie die Spinatreste so schnell wie möglich in den Kühlschrank stellen und nicht länger als zwei Tage aufbewahren. Beim Aufwärmen sollte das Gericht mindestens zwei Minuten über 70 Grad erhitzt werden.
Spinat Mit Reis Map
964 mg (49%) mehr
Calcium 507 mg (51%) mehr
Magnesium 235 mg (78%) mehr
Eisen 13, 1 mg (87%) mehr
Jod 42 μg (21%) mehr
Zink 4, 7 mg (59%) mehr
gesättigte Fettsäuren 3, 3 g
Harnsäure 430 mg
Cholesterin 75 mg mehr
Zucker gesamt 22 g
Zubereitungstipps
Alle Rezeptschritte im Video
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Wie Sie frischen Spinat mühelos fein hacken
Zubereitung
Küchengeräte
2 Töpfe (1 davon mit Deckel), 1 großes Messer, 1 Sieb, 1 Pfanne, 4 Holzspieße, 1 Pfannenwender, 1 Esslöffel, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Schüssel
Zubereitungsschritte
1. Putenfleisch abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. 2. Zwiebeln schälen und vierteln. Fleisch und Zwiebeln abwechselnd auf 4 Holzspieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Putenspieße auf Spinat-Reis Rezept | EAT SMARTER. 3. Spinat putzen und gründlich waschen. 4. Reis in 200 ml kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten zugedeckt garen. 5. Inzwischen Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Spieße darin von allen Seiten bei mittlerer Hitze hellbraun braten. Mandeln an der Seite kurz mitrösten.
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Heute gibt es von mir mal ein weiteres Fischrezept: Mein gesundes Fisch-Curry mit Reis und Spinat. Gesund und einfach super lecker. Nachdem euch letzte Woche mein gesundes Linsen-Reis-Curry so sehr gefallen hat, machen wir direkt mit einem leckeren Curry Rezept weiter. Diesmal allerdings mit Fisch. Spinat mit reis map. Alles, was wir dafür brauchen sind: Reis, Fisch, Spinat, Zwiebeln, Schalotten etwas Kochcreme ( Cremefine) und saure Sahne. Für die Gewürze benutzen wir diesmal klassisches Curry Pulver, Chili, Kurkuma, Salz und Pfeffer. Das war's auch schon. Also lasst uns gleich loslegen! Ein leckeres orientalisches Fisch Curry mit Spinat, Zwiebeln, Chili und Reis. Lass dich verzaubern und tauch ein in ein orientalisches Geschmackserlebnis. Drucken
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Arbeitszeit: 30 Minuten
Küche: Indisch Kategorie: Hauptspeisen, High-Carb, Viel-protein Schlagwörter: Curry, Fisch, Frischer Spinat
Portionen 2 Portionen
Kalorien: 476 kcal
100 g Reis 250 g Fisch 125 g Spinat 2 Schalotten 1 Zwiebel 100 ml Cremefine (7%) 50 g saure Sahne 1-2 TL Curry 1-2 TL Kurkuma 0.
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In Griechenland gibt's Risotto-ähnliche Gerichte, die allerdings schneller vorzubereiten sind als die italienische Variante. Die brauchen keine besondere Reissorte: jeder kann den Reis verwenden den er/sie am liebsten isst. Ich will heute ein solches Gericht präsentieren, dass schnell zuzubereiten ist und wunderbar schmeckt. Griechen essen den Spinatreis mit Feta und beträufeln ihn mit Zitronensaft. Da Griechen eine hohe Toleranz für Zitronensäure haben, würde ich Ihnen empfehlen mit ein paar Tropfen anzufangen! Spinatreis (für 3 Personen als Hauptgericht)
600 gr Spinat, Tiefkühlfach oder 500 gr frischer Spinat
130 gr Reis (Langkornreis oder Parboiled ist am besten)
250 gr Passata
3 Frühlingszwiebeln
1 Hand voll frische Dillblätter
5 EL Öl
etwa 400 ml Wasser
zum servieren: 1/2 Zitrone
zum servieren: Feta Käse (optional)
Beim frischen Spinat, Blattansatz entfernen und gründlich waschen. Nach Belieben grob schneiden, oder die Blätter ganz lassen. Fisch Curry mit Reis - Gesundes Curry mit Reis und Spinat. Gefrorenen Spinat kann man direkt aus dem Tiefkühlfach verwenden.
Mit all den verschiedenen Gewürzen und Düften ist ein Indisches Gericht jedesmal ein "Highlight" für mich. Lass auch Du Dich inspirieren und vor allem lass es dir schmecken.
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