Leckeres Dorschfielt Rezept auf einem Gemüsebett mit Bouillonkartoffeln. Ideal für eine leichte und gesunde Mahlzeit. Vorbereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 20 min
30
1 Person
1
28. Oktober 2021
Fisch
Gemüse
Leichte Küche
Einfach und schnell
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Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebeln klein hacken, Zucchetti und Tomaten in Würfel schneiden. Dorschfilet gebraten - Rezept - GuteKueche.ch. Zwiebeln, Zucchetti und Gemüse in eine feuerfeste Form geben. Dorsch mit Zitronenpfeffer und Dill würzen und auf das Gemüsebett legen. Weisswein dazugeben und für 20 Minuten im Backofen backen. Anschliessend die Kartoffeln schälen und mit Wasser in eine Pfanne geben. Die Himalaya Gemüse-Bouillon dazugeben und kochen. Tipp:
Gemüsebett kann durch Lauch und Spinat ersetzt werden.
Dorschfilet Im Backofen Online
simpel 3, 33/5 (1)
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Dorschfilet Im Backofen In English
Zubereitung: Die vier Backpapierblätter nebeneinander legen. Den Backofen mit der Funktion Heißluft auf 180°C vorheizen. Auf jedes Papier ein Stück Fischfilet, eine Zitronenscheiben und eine Knoblauchscheibe legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und je 1 EL Olivenöl darüber gießen. Das Backpapier möglichst luftdicht über dem Fisch zusammenfalten und mit Heftklammern verschließen. Die Backpapier-Päckchen auf ein Backblech legen und in die Mitte des Backofens einschieben. Den Fisch mit der Funktion Heißluft bei 180°C ca. 12-15 Minuten garen. Wenn die Päckchen gut verschlossen sind, blasen sie sich wie ein Ballon auf. Nach dem Garen den Fisch aus dem Backofen nehmen und im päckchen servieren. Dazu Schälchen mit in Wasser eingelegten Zitronenscheiben reichen, um den Fisch zu beträufeln. Dorschfilet im backofen in english. Melden Sie sich hier für unseren Newsletter an und lassen Sie sich monatlich von unseren neuen Menü-Vorschlägen inspirieren! Zutaten (für 4 Portionen):
1 kg Kabeljau-Filet (in 4 Stücke teilen)
1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
4 EL Olivenöl
Pfeffer
Salz
Backpapier (je Filet ein Blatt)
Gerät: Backofen Funktion: Heißluft Temperatur: 180°C
Nährwertangaben
Kohlenhydrate 7 g
Eiweiß 11 g
Fett 260 g
Kalorien / Broteinheiten
Rezept 2492 kcal
Portion 623 kcal
Portion 0, 1 BE
Dorschfilet Im Backofen 2
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