Manufaktur von Blythen
Spezialitäten
Deutschland
Kontakt
Martina Göldner-Kabitzsch
Adresse
directions
Brandenburgische Straße 65, 15566 Schöneiche bei Berlin, Deutschland
Telefon
+49 30 648 49-0
Kontaktieren
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Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung. Manufaktur von Blythen - Kunsthandwerk, Schöneiche - Berlin | urbanite.net. pünktlich zum Frühlingsanfang gibt es die tollen Blütenprodukte der Manufaktur von Blythen auch im Online-Shop
Info
Name:
von Blythen -Blüten kulinarisch erleben-
Kategorie(n):
Einzelhandel
Lieferdienst
Ort:
Brandenburgische Str. 65, 15566 Schöneiche, Brandenburg
Produkte:
alles aus Blüten: Aufstrich, Essig, Senf, Sirup und vieles mehr
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Am 1. April lädt die Manufaktur von Blythen, in Schöneiche bei Berlin, zu einem Tag der offenen Tür ein: Von 11:00 bis 18. 00 Uhr können Besucher pikante und süße Speisen aus der Blütenküche kennenlernen. Blütenküche: Verzuckerte Veilchen
© Manufaktur Von Blythen
Magnoliengelee, Dahliensirup oder Schlehenlikör: Die Manufaktur von Blythen stellt ausschließlich Spezialitäten aus naturreinen Blütenprodukten her. Von Martina Kabitzsch bereits 1997 gegründet, feiert die Manufaktur Blythen diese Jahr sein 15 jähriges Jubiläum. Neugierige sind am 1. April zum Tag der offenen Tür ins Alte Postamt in Schöneiche, ca. Manufaktur von Blythen: Der besondere Geschmack aus der Blütenküche. 25 km östlich von Berlin, zum Probieren eingeladen: Unter anderem erwartet die Besucher ein violetter Kuchen mit Hibiskusblüten und Cranberries und andere kleine österliche kulinarische Blütenüberraschungen. Neben Blütenessig, Blütenhonig und Blütensirup bietet die Manufaktur seit diesem Jahr auch Essig aus Blüten an: Himbeer-Rose, Erdbeer-Jasmin, Heidelbeer-Veilchen und Aprikose-Lavendel - alles in Bioqualität.
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Lavendel im Trend Holunderblüten waren laut Göldner-Kabitzsch lange Zeit Trendprodukte bei der kulinarischen Verwendung, später Rosen, laut der Manufakturchefin immer noch ein Klassiker. "Aktuell gefragt sind aber vor allem Lavendel-Geschmacksrichtungen - ob nun als Öl, im Fruchtaufstrich oder in Kombination mit Lauch für eine Tarte. Drei Kochbücher hat Göldner-Kabitzsch bereits geschrieben. Gastronomen, so ihre Erfahrungen, trauten sich jedoch nach wie vor nicht so richtig an das Thema heran. "Da sind Blüten eher Dekoration. " Dafür erfreuen sich die von ihr geführten, fünfstündigen Kochkurse in Schöneiche großer Beliebtheit. 99 Euro kostet die Teilnahme - gemeinsam werden die Blüten geerntet, verarbeitet und verspeist. Geschmacksvielfalt im Blütengarten Fachkundig führt Göldner-Kabitzsch durch ihren Blütengarten mit 55 unterschiedlichen Blumen. Www manufaktur von blythen de mi. Essbare Blüten unterteilt sie in drei Kategorien: Zunächst gibt es die, die schmecken wie sie riechen - Jasmin, Holunder oder Flieder etwa. "Diese Blüten verschaffen uns ganz neue Geschmackskomponenten, das schafft kein Kraut und auch kein Gewürz", erläutert die Expertin.
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