Frucht- und Aromapasten für Eis, Torten und Pralinen Haben Sie schon einmal unsere Frucht- und Aromapasten versucht? Nein? Dann wird es höchste Zeit. Die Pasten begeistern nicht nur mit köstlichen Geschmacksrichtungen, sondern auch mit ihrer Vielfalt an Verwendungszwecken, von denen wir Ihnen hier einige vorstellen möchten. Eis, Joghurt und Quark mehr Geschmack geben Mit Frucht- und Aromapasten können Sie selbstgemachtes Eis, Joghurt oder Quark aufpeppen. Naturjoghurt eignet sich besonders gut für eigene Kreationen, ebenso Milcheis. Geben Sie Ihrem Dessert das gewünschte Aroma hinzu und zaubern Sie je nach Lust und Laune einen Schlemmer-Joghurt oder fruchtiges Eis. So vielseitig wie Früchte sind auch unsere frischen Aromapasten beispielsweise unsere beliebte Himbeer-Fruchtpaste, die Paste mit Erdbeer-Geschmack oder die Pfirsich-Maracuja-Fruchtpaste. Fenchel aroma zum backen. Wer es lieber klassisch möchte, kann seine Desserts mit köstlicher Vanille veredeln. Zum Verfeinern von Marmelade eignen sich unsere Fruchtpasten ebenfalls wunderbar.
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Es besteht die Gefahr einer Mangelernährung, die sich z. durch Müdigkeit, Kraftlosigkeit und Kreislaufprobleme äußert. Damit kann eine höhere Sturzgefahr, ein geschwächtes Immunsystem und eine größere Gefahr für die Entwicklung eines Druckgeschwürs (Dekubitus) verbunden sein. 2. Trinken
Mangelnde Flüssigkeitszufuhr ist ein häufiges Problem im Alter. Viele Senioren vergessen schlicht zu trinken, andere trinken zu wenig, damit sie nicht zu oft auf die Toilette müssen, z. wegen Inkontinenzproblemen. Flüssigkeitsmangel kann verschiedene Symptome und Krankheiten wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Lethargie und zu niedrigen Blutdruck hervorrufen. Eine unzureichende Flüssigkeitsversorgung kann auch zu Verwirrtheitszuständen führen und die Symptome bei Demenzpatienten deutlich verstärken. 2. Schluckbeschwerden bei Demenz - Wissen über das Endstadium. 2. Essen
Ein schlechter Zustand der Zähne bzw. ein schlecht sitzendes Gebiss können sich auf das Essverhalten auswirken. Nahrung kann nicht mehr ausreichend zerkleinert und gekaut werden. Salate sollten deshalb fein geschnitten, Obst evtl.
Neben dem Geschmack wird oftmals auch die Temperatur der Nahrung nicht mehr gut wahrgenommen. Speisen dürfen daher nicht zu heiß serviert werden. 3. Umgang mit dem Besteck
Im fortschreitenden Stadium wissen Demenzpatienten zum Teil nicht mehr, wie man mit dem Besteck umgeht und wie man Essen kaut und schluckt. Hier kann es hilfreich sein, dass sie gemeinsam mit Angehörigen bzw. Pflegepersonal Mahlzeiten (sog. family style meals) einnehmen. Dabei können sie das Essverhalten von anderen abschauen und es nachahmen. Demenz und Probleme beim Schlucken von Nahrung - Gedankenwelt. Bei einer nachlassenden Beweglichkeit der Hände und Arme kann spezielles Geschirr die Nahrungsaufnahme erleichtern. Es gibt Besteck mit dicken, rutschfesten Griffen, vertieften Löffelschalen oder speziell gebogenes Besteck. Wenn Betroffene das Essen mit dem Besteck überfordert, sollte das Essen als Fingerfood (mundgerechte, greifbare Happen) zubereitet werden. Einige Demenzpatienten müssen auch während des Essens aufstehen und umhergehen. Die Pflegeperson kann den Patienten dann mit dem Essen begleiten (sog.