Ein ehrliches Danke ist kostenlos, aber nicht umsonst. " (Klaus Seibold)
"Es kommt im Leben nicht darauf an, wie groß dein Haus, wie schnell dein Auto oder wie hoch die Zahl deines Bankkontos ist. Es kommt einzig und alleine auf die Momente an, die du nie mehr vergisst, mit den Menschen, die du liebst! " (Debby Schlenther)
"Bewunderung ist die höfliche Anerkennung für diejenigen, die uns ähnlich sind. " (Ambrose Bierce)
"Eine erwiderte Liebe erhöht, eine unerwiderte erniedrigt. " (Monika Kühn-Görg)
"Die Achtung derer, die man selber achtet, ist mehr wert als der Beifall der Menge. " (Claudia Diekamp)
"Wissen gibt Macht, aber der Charakter verschafft Respekt und Anerkennung. Wertschätzung: Mehr als Anerkennung und Lob. " (Bruce Lee)
"Geringschätzung ist eines der Selbstbehauptungsmittel des kleinen Mannes. " (Rupert Schützbach)
"Du bist mehr als die Summe deiner Worte. " (Volker Harmgardt)
"Es ist viel wertvoller, stets den Respekt der Menschen als gelegentlich ihre Bewunderung zu haben. " (Jean-Jacques Rousseau)
"Die Wertschätzung eines Menschen ist ein Danke in Form eines Lächelns. "
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Wertschätzung – Sprüche Und Zitate Auf Spruchpool.De
Wir alle streben nach Wertschätzung. Unser Leben lang – sowohl im Beruf als auch im Privaten. Schließlich wollen wir mit unseren Leistungen und unseren Charaktereigenschaften wahrgenommen und respektiert werden. Die bedingungslose Anerkennung des anderen ist daher ein zentraler Baustein für eine gelungene Partnerschaft und eine glückliche Familie. Wir zeigen Ihnen wie Wertschätzung funktioniert, warum sie so wichtig ist und was die Psychologie dazu sagt. Wertschätzung: Definition und Psychologie
Unter Wertschätzung versteht man die grundsätzlich positive Haltung gegenüber einem anderen Menschen. Oft werden Begriffe wie Lob oder Anerkennung für die Wertschätzung synonym verwendet. Das ist allerdings falsch. Denn Anerkennung bezieht sich auf eine wertschätzende Haltung und Lob ist Reaktion auf eine konkrete Leistung. Wertschätzung geht darüber hinaus: Es ist eine Herzes- und Geisteshaltung. Wertschätzung – Sprüche und Zitate auf Spruchpool.de. Sie sieht immer den Menschen als Person und nicht nur seine Leistung. Der Mensch wird hier aufgrund seiner Einzigartigkeit schon als wertvoll betrachtet.
Wertschätzung: Mehr Als Anerkennung Und Lob
Wie oft würden wir selber gerne nein sagen, statt Danke. wie oft aber auch Danke und nicht nein. Später habe ich einmal einen Blumentopf von einem Nachbarn geschenkt bekommen. Ich wollte den Topf aber nicht, weil er einerseits viel zu gross war, und ich keinen Platz dafür gehabt hätte, und weil ich andererseits von dem Mann nichts wollte. Danach gab es richtig Zoff. Er empfand es als persönliche Ablehnung und war zutiefst gekränkt. Was sich bis zum Mobbing äusserte. Wertschätzung sprüche. Auch das kann passieren, wenn man nein sagt. Aber, lieber ein ehrliches Nein als ein falsches Ja. Ich muss etwas nicht annehmen, wenn es sich nicht stimmig anfühlt. Wenn ich ein Geschenk oder eine Hilfe aber schön und gut finde, dann ist auch ein liebevolles Danke sagen enorm wichtig. All diese kleinen und grossen Erfahrungen sind Gold wert im Leben, auch wenn sie Kraft kosten. Es ist wichtig, dass wir zu uns stehen. Auch für Ehrlichkeit können wir dankbar sein. Jedes Nein eines anderen Menschen macht uns flexibler und unabhängiger.
Schöne Liebesgedichte zum Danke sagen, zum Nachdenken oder Schenken, als Inspiration oder Idee..
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Dann die Knoblauchzehen wieder herausnehmen. Die Kartoffelspalten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für 8-10 Minuten anbraten. Gelegentlich umrühren. Die Hitze etwas erhöhen und die Tintenfischstreifen in die Pfanne geben, salzen und für ein paar Minuten anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und für etwa 4 Minuten köcheln lassen, bis ein großer Teil des Weines verdampft ist. Die Hitze reduzieren und 150 ml Wasser angießen. Abgedeckt für 20-25 Minuten köcheln lassen. Kartoffel - Mangold - Gemüse von GourmetKathi | Chefkoch. In der Zwischenzeit die Petersilie und den Oregano feinhacken. Den Mangold mit der Petersilie und dem Oregano in die Pfanne geben, die Hitze wieder ein wenig erhöhen und abgedeckt etwas weitere 5 Minuten köcheln lassen. Wenn der Mangold ein wenig zusammengefallen ist, alles gut durchmischen. Zum Schluss salzen und pfeffern und noch 1-2 Minuten garen. Verrate mir, wie es dir geschmeckt hat! Leser-Interaktionen
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Was den Salbei betrifft, genügen fünf bis sechs Blätter, weil Salbei sehr kräftig schmeckt. Sowohl den Knoblauch als auch die Kräuter vermische man mit der Milch und der Sahne und würze das Ganze mit Salz und Pfeffer. Anschließend verteile man die Kartoffelscheiben in der Auflaufform und übergieße sie mit dem Milch-Sahne-Kräuter-Mix. Ehe sie in den Ofen wandern, streue man Käse darüber und lasse das Kartoffelgratin mit Salbei etwa eine Stunde bei 180 Grad im Backofen garen. Mangold Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Wenn man die Kartoffeln vorgekocht hat, genügen lediglich 25 Minuten. Foto: Kroatien-Liebe
Fazit: Passt gut zu Salat und Gemüse
Mein Gratin ist am Ende zwar ein bisschen flüssig, wegen der gute Würze aber genießbar – wie immer, wenn ich den Kochlöffel schwinge. 😉 Als Beilage esse ich Tomatensalat mit Knoblauch, getrockneten Tomaten, frischem Rosmarin, Thymian und einer Olivenöl-Balsamico-Vinaigrette. Dieses Kartoffelgratin passt übrigens auch zu gegrilltem Gemüse oder Fleischgerichten. Koch und Esser haben die Wahl!
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labrafuchs
Sehr lecker, dazu gab es bei uns einen auf der Haut gebratenen Zander. 18. 07. 2021 19:50
GourmetKathi
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat! 14. 11. 2021 22:25
Sherry11
Sehr, sehr lecker:) Meine kl. Tochter und ich lieben dieses Gericht. Danke. 03. 02. 2021 12:38
Freut mich, dass es euch schmeckt! Danke für den Kommentar! GLG Kathi
20. Kartoffel mangold gemüse kroatien sister. 2021 19:39
Tut mir leid, dass es dir nicht geschmeckt hat! Geschmäcker sind ja sehr verschieden! 15. 09. 2020 21:15
zwergenmuomi
Liebe Kathi,
das schmeckt sooooo lecker! Leider konnte ich kein Bild hoch laden, so schnell war das Gemüse verputzt. jaja - die CK-Zubereitungszeit;o) da bi nich auch schon 1 bis 5 mal reingefallen:o) da denkt man das dauert 30 Minuten, und dann muss das Ganze über Nacht einweichen oder noch 5 Stunden auf kleiner Flamme köcheln..... hihi
Alfred möcht ich sagen, die gaaaanz dicken Stiele schneide ich aus. Bis die wirklich "durch" sind, wäre der Rest vom Mangold völlig zerfallen. Liebe Grüße
09. 01. 2011 15:40
milz-alfred
Hallo kathi,
habe heute dieses Mangoldgemüse gekocht.
Aber irgendwas stimmt hier nicht. Du schreibst Zubereitungszeit ca. 10 Min. Die Kartoffeln zu kochen, dauerte 40 Minuten. Den Mangold mußte ich gut 20 Minuten dünsten, da die Stiele so lange brauchten, bis sie weich und geniessbar waren. Ich habe Mangold der Sorte Lucullus aus meinem Garten dazu verwendet. Kartoffel mangold gemüse kroatien park. Was habe ich falsch gemacht? 12. 10. 2010 18:21
Hallo Alfred! Du hast nichts falsch gemacht, aber bei der Rezepteingabe steht ja bei Zubereitungszeit der Vermerk "Geben Sie die Zeit in Stunden und Minuten ein die das Rezept zur reinen Zubereitung, ohne das Kochen, braucht". Ich habe daher die Zeit, die die Kartoffeln zum Gar kochen brauchen, nicht eingerechnet. Die 10 Minuten beziehen sich also rein auf die Zeit, die man zum Kartoffel schälen, Mangold waschen und schneiden sowie zur Vorbereitung des Zwiebels und Knoblauchs benötigt! Die Zeit die der Mangold benötigt, um Zusammenzufallen und dass die Steile weich sind variiert je nach Sorte und Dicke der Stängel, bei mir dauert das immer ca 10 Minuten, aber es ist auf jeden Fall so gedacht, es so lange zu garen, bis der Mangold weich ist!
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Die Kartoffeln stampfen, und alles mit viel Olivenöl und Salz abschmecken. Je nach gusto kann auch noch ordentlich Knoblauch oder ein paar Frühlingszwiebeln zur Würze beitragen. Das Gemüse kann gut im Voraus vorbereitet werden, es wird nämlich lauwarm oder kalt gegessen. So, und wenn mein Beitrag gleich online geht, wird ihn wohl niemand lesen. Gerade spielt ja Deutschland. Na dann können wir hoffentlich eine Runde mitjubeln. Kartoffel mangold gemüse kroatien insurance. Ich wünsche euch eine tolle Rest-WM und viel Spass mit den kulinarischen Beiträgen aus den anderen Ländern! Alles Liebe,
Ilka
Zutaten
1 Kopf Mangold, klein (oder die innere Hälfte eines größeren)
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 kleine Chilischote
1 TL Zucker
1 EL Olivenöl
1 TL Brühe
125ml weißer Wein
Salz, Pfeffer
Vorbereitung
Zubereitung
Mangold putzen und die Blätter zunächst längs zerteilen, dann in Streifen schneiden. Die Stiele dabei kleiner schneiden und getrennt zur Weiterverarbeitung herrichten. Schalotten und Knoblauch halbieren und in dünne Scheiben schneiden, im öl in einer großen Pfanne sanft anbraten. Mangoldstiele und Zucker dazugeben und einige Minuten mitbraten. Mit Chili und Brühe würzen, mit Weißwein aufgießen, durchrühren. Mangoldblätter dazugeben und bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren, bis der Mangold eine angenehme Konsistenz hat. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Variationen
Mangold kleinschneiden, Zwiebeln kleinschneiden, Knoblauch hacken; ein paar mehlige Kartoffeln schälen und kleinschneiden. Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten, Mangold, Knoblauch und Kartoffelwürfel dazu; das Ganze mit Wasser angießen; Suppenwürze dazu; etwas Muskat und Pfeffer und weichdünsten.