100 g – Reibekäse
1 EL Öl zum Anbraten
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
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Das Fleisch in Würfel schneiden. Den Brokkoli waschen und den dicken Strunk entfernen. Den Rest in kleine Stücke zerteilen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Pfanne mit einem EL Öl die Zwiebeln andünsten und dann den Brokkoli dazugeben. Einige Minuten anbraten. Gemüse dann zur Seite schieben und das Fleisch in die Mitte geben. Solange anbraten, bis das Fleisch außen gar ist. Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls kleinschneiden. Die Paprika nun in die Pfanne geben und kurz mit anbraten. Creme fraiche und die Sahne unterheben und gut umrühren. Nach ein paar Minuten vom Herd nehmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Ofen auf 180°C vorheizen und den Pfanneninhalt in eine Auflaufform geben. Rotkohlauflauf Mit Feta Gehen — Rezepte Suchen. Anschließend mit Käse bestreuen und bei Ober-/Unterhitze für ca. 12 Minuten backen. Die letzten paar Minuten am besten auf Grillfunktion schalten, damit der Käse schön knusprig wird.
Rotkohlauflauf Mit Feta Gehen — Rezepte Suchen
simpel (0)
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