1 Kaninchenleber mit Zwiebel und Apfel
500 g Kaninchenleber, 1 Eßl. Mehl, 2 Eßl. Schmalz, Salz, Pfeffer, 2 Eßl. Butter, 2 große Zwiebeln, 2 Äpfel, Petersilie. Die gewaschene Kaninchenleber in Mehl wenden, leicht abklopfen und in heißem Schmalz garen. Die Leber herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter auslassen und die in feine Scheiben geschnittenen Zwiebeln darin schwenken. Aus den gewaschenen Äpfeln das Gehäuse ausstechen und die Äpfel in feine Blättchen schneiden. Die Apfelblättchen zu den Zwiebeln geben und alles mehrmals durchschwenken. Die Leber anrichten und die Zwiebel-Apfel-Mischung obenaufgeben. Hähnchenleber mit apfel und zwiebel 2019. Zum Schluß das Ganze mit gehackter Petersilie bestreuen. Als Beilage empfehlen wir Kartoffelpüree und Salate, aber auch frisches Weißbrot. Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z. - 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
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Hähnchenleber Mit Apfel Und Zwiebel 2019
Enthält für 1 Person 509 kcal, 38 g Eiweiß, 26 g Fett, 34 g Kohlenhydrate
Maßvoll: 350 g Hühnerleber, 40 g Butter, 250 g Äpfel, 200 g Zwiebel, 1 EL Balsamicoessig, 300 g Kartoffeln, 50 ml Vollmilch, 10 g Butter
Für Fitte: 400 g Hühnerleber, 50 g Butter, 300 g Äpfel, 250 g Zwiebel, 2 EL Balsamicoessig, 400 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 15 g Butter
Zutaten:
Portionen: 200 g Zwiebeln 1 Apfel 1 EL Butter 50 ml Weißwein 500 g Schweineleber Mehl zum Mehlieren Salz und Pfeffer neutrales Öl zum Braten
Zubereitung
Schritt 1
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Die Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Schritt 2
Eine Pfanne mit der Butter und wenig Öl erhitzen. Zwiebeln und Apfelspalten darin anbraten und zum Schluss mit Weißwein ablöschen. Schritt 3
Die Leber waschen und von den Blutgefäßen und der weißen Haut befreien. Anschließend in gleich große Steifen schneiden. Tipp: Sei gründlich beim Entfernen der Blutgefäße und Sehnen, da sich die Leber beim Braten sonst unkontrolliert zusammenzieht und zäh wird. Schritt 4
Die Leber mehlieren. Eine zweite Pfanne mit Öl erhitzen und die Leberstreifen etappenweise anbraten. Die Leber nur kurz und rosa braten, anschließend salzen und pfeffern. Tipp: Leber erst nach dem Braten salzen und pfeffern. Gebratene Hühnerleber mit Äpfeln, Weißwein und Zwiebeln. Das Salz entzieht der Leber Wasser und sie wird hart und trocken.
Gucci
Gucci Damenuhr Interlocking
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Produktdaten
Produkttext
Pflegetipps
Gucci Damenuhr Interlocking YA133309
Artikelnr. 85895184
Referenz
YA133309
Allgemeines
Geschlecht
Damen
Kollektion
Interlocking
Gewicht
42
g
Technische Merkmale
Technische Ausführung
Quarz
Werk
Ronda
Gehäuse
Material
Edelstahl
Oberflächenveredelung
PVD beschichtet
Farbe
braun
Gehäusedurchmesser
37
mm
Gehäusehöhe
8. Gucci damenuhr kaufen den. 1
Wasserdichtigkeit
5 Bar
Glasart
Saphirglas
Ziffernblattanzeige
analog
Ziffernblattfarbe
schwarz
Armband
Bandmaterial
Leder
Bandfarbe
Verschluss
Dornschließe
Die Interlocking-Kollektion trägt als besonderes Erkennungsmerkmal das verschlungene GG-Logo des Unternehmens, welches für die Initialen seines Gründers steht. Das Gehäuse des abgebildeten Modells für die Dame misst 37 mm im Durchmesser und wurde aus Edelstahl gefertigt. Saphirglas schützt das braune Zifferblatt mit Sonnenschliff, das von der charakteristischen Lünette eingefasst wird.
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Zustand der angebotenen Ware
siehe Original Fotos der Uhr
Uhrwerk voll funktionsfähig
optisch guter Zustand, sieh Bilder
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