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Griechischer Krautsalat Mit Karotten 1
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Griechischer Krautsalat Mit Karotten En
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Griechischer Krautsalat Mit Karotten Der
Politiki Salat
Politiki Salat @iStockphoto/Ulga
Bei Politiki Salat handelt es sich um einen griechischen Salat, welcher aus Weißkraut zubereitet wird. Er ist eine gesunde Beilage und kann auch als Vorspeise oder als Snack gereicht werden. Politiki SalatZubereitung von Politiki Salat
Die Basis dieses Salats bildet der Weißkohl. Dieser muss zunächst einmal geschnitten werden. Hierfür entfernt man zu allererst die äußeren Blätter. Anschließend nimmt man ein großes Messer zur Hand um den Weißkohlkopf zu vierteln. Die einzelnen Stücke schneidet man nun ebenfalls mit einem großen, scharfen Messer in feine Streifen. Verfeinert wird der Salat mit Karotten. Griechischer krautsalat mit karotten 1. Diese werden geschält und mit einer Gemüsereibe fein geraspelt. Sowohl die Karottenraspeln als auch die Weißkohlstreifen gibt man zusammen in eine große Salatschüssel. Weiter gehören in den Politiki Salat noch eingelegte Paprika. Diese nimmt man aus dem Glas und lässt sie gut abtropfen. Danach werden auch die Paprika in dünne Streifen geschnitten.
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Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem. KALTER KRAUTSALAT
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Griechischer Krautsalat Mit Karotten Facebook
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Bewertung: Ø
4, 5
( 303 Stimmen)
Zeit
20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Das Weißkraut fein schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Salz vermischen und durchkneten, so dass das Kraut etwas weicher wird. Die Karotten schälen und raspeln. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing zubereiten und mit den Karotten und dem Kraut gut vermischen. Vor dem Servieren im Kühlschrank etwas durchziehen lassen. Nährwert pro Portion
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