back to top Gefüllte Eier mit Sardellen-Butter Zutaten Für 4 Personen Menge Zutaten 6 Eier, hartgekocht Buttermischung: 100
g weiche Butter 1
EL Zitronensaft 2
TL Sardellenpaste 1 Knoblauchzehe, durchgepresst Salz, Pfeffer, Paprika, einige Tropfen Tabasco 1
gehäufter TL Currypulver 2
Messerspitzen frischer Ingwer, gerieben 1 - 2
EL Kräuter, fein gehackt (z. B. Petersilie, Dill, Basilikum) ½ - 1
EL Tomaten-Ketchup, scharf Kräuter zum Garnieren, nach Belieben Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiss unten etwas flach schneiden und zugedeckt beiseite stellen. Buttermischung: Butter mit Zitronensaft, Sardellenpaste und Knoblauchzehe schaumig rühren. Eigelb mit einer Gabel gut zerdrücken und unter kräftigem Rühren unter die Buttermischung geben. Gefüllte eier sardellen sardinen. Würzen, in drei Portionen teilen, einmal mit Currypulver und Ingwer, einmal mit Kräutern und einmal mit Ketchup aromatisieren. Die Massen in Spritzsäcke mit Sterntülle füllen und in die Eiweisshälften Spritzen.
Gefüllte Eier Sardellen Kapern
Sorglos schlummert die Brust und es ruhn die strengen Gedanken.
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Die Schmalwassertalsperre, auch als das "Dietharzer Meer" bekannt, hat ein ein Stauvolumen von 21 Millionen m³ und wurde in ca. 5 Jahren (1988-1993) erbaut. Sie besitzt mit 76m über der Talsohle den höchsten Steinschüttdamm Deutschlands. Sie dient im Wesentlichen der Trinkwasserbereitstellung sowie dem Hochwasserschutz. Ein kleines angelegtes Kraftwerk erzeugt eine maximale Leistung von 420 kW. Für Touristen und Besucher ist die Talsperre aufgrund ihrer malerischen Lage Ziel vieler Ausflüge. Alte Tambacher Talsperre Zufluss: Wanderungen und Rundwege | komoot. Bei einer Wanderung entlang der Talsperrenstrasse zum Falkenstein kommt es einem vor als wäre man irgendwo in Kanada oder Norwegen unterwegs. Einige Aussichtspunkte laden zum Verweilen und Genießen ein und bieten einen herrlichen Ausblick auf die Talsperre, den Inselsberg oder das Thüringer Becken. Ein großer Parkplatz am Fuße der Talsperre bietet Platz für viele Autos. Mindestens einmal im Jahr lockt die Schmalwassertalsperre und ihre kleinere Schwester die alte Tambacher Talsperre zahlreiche Läufer nach Tambach-Dietharz, wenn es wieder einmal den Startschuss zum alljährlichen Zwei-Talsperrenlauf gibt.
Alte Tambacher Talsperre Zufluss: Wanderungen Und Rundwege | Komoot
Das erwartet Sie
Diese beliebte Tour startet am Sportplatz. Wir laufen ein Stück bergab und an der Wegekreuzung halten wir uns links. Die Wagenstädter Brücke bietet eine Aussicht auf die Alte Tambacher Talsperre, Thüringens älteste Trinkwassertalsperre sowie ins Tal der Apfelstädt. Wir halten uns weiterhin links und biegen in den Mittelwassergrund ein. Nach kurzer Zeit erreichen wir den Überleitungsstollen der Schmalwassertalsperre und kurz darauf den Aufstieg "Muhalter Delle". Am Mittelwasserteich (Floßteich im 16. Jahrhundert angelegt) angekommen, überquert man den Teichdamm in Richtung Steinernes Tor oder man legt eine kurze Rast an der Köhlerhütte ein. Das Steinerne Tor ist ein übermannshohes Felsentor, aus Konglomeratgestein welches durch Erosion entstanden ist. Nach kurzem Anstieg erreichen wir einen breiten Weg - den Börnchensweg. Wir halten wir uns links und erreichen nach ca. 4, 5 km die Staumauer der Talsperre. Schmalwassertalsperre - tambachdietharz-aktiv.de. Über Kirchstraße und Fuchsberg erreichen wir den Ausgangspunkt.
Rundwanderung &Quot;Alte Tambacher Talsperre&Quot;, Tambach-D., Thüringer Wald • ...
Von komoot-Nutzer:innen erstellt 456 von 483 Wanderern empfehlen das Tipps Nairam Einfach schön. Tolle Anlage. 10. November 2018 Sopho, Micha, Frieda & Bella 🐶🐾 Die am Südrand der Stadt Tambach-Dietharz gelegene Talsperre wurde im Jahr 1905 fertig gestellt und ist damit die älteste Trinkwassertalsperre Thüringens. Die Staumauer aus Porphyrbruchsteinen staut das Wasser der Apfelstädt und das Mittelwasser. Die Talsperre liegt in einem Wandergebiet. Wanderwege sind ausgezeichnet. (Quelle:) 3. Januar 2021 Martin Sehr schön gelegen und idyllisch 23. Rundwanderung "Alte Tambacher Talsperre", Tambach-D., Thüringer Wald • .... Juli 2019 jannis_outside Der Geheimtipp: Wunderschön, nicht besonders anstrengend, tolle Aussichten auf die Talsperre und Tambach. 25. November 2019 Marcel Landschaftlich eine sehr reizvolle Tour, auch ein bisschen abseits der Route sehr sehenswert. 12. Mai 2020 Stefan P. Zu jeder Jahreszeit ein Foto wert 1. Januar 2021 Sopho, Micha, Frieda & Bella 🐶🐾 Der Rennsteig ist ein etwa 170 km langer Kammweg sowie ein historischer Grenzweg im Thüringer Wald, Thüringer Schiefergebirge und Frankenwald.
Schmalwassertalsperre - Tambachdietharz-Aktiv.De
In Tambach-Dietharz an der Hauptstraße zeigt ein Schild zur »Alten Tambacher Talsperre«. Viele technische Einzelheiten zur Talsperre habe ich bei einer Führung erfahren, die dort angeboten wird. Die über 26 Meter hohe, an der Dammkrone schön verzierte Staumauer besteht aus Porphyr-Bruchsteinmauerwerk, ihr wurde in den Jahren 1987 bis 1991 zusätzlich eine Betonmauer vorgesetzt. Da die Staumauer weder auf der Dammkrone noch auf dem unteren Gelände zugänglich ist, möchte ich jedem Interessierten die Teilnahme an der Führung empfehlen. Im Anschluss wählt man auch am besten hier den Einstieg zu einer Rundwanderung, die zu meinen absoluten Lieblingsrouten zählt, weil sie — auf knapp sechs Kilometern — durch herrliche Waldluft um die Talsperre herumführt. Die Route im Uhrzeigersinn hinunter zum Ortsteil Dietharz hat den Vorteil, dass sie zwar im Mittelteil einen längeren, dafür aber gemächlichen Anstieg bereit hält, ansonsten aber vor allem bergab führt. Von der Talsperrenstraße geht es nach etwa zehn Minuten rechts hinein in die Pfarrstraße und dann gleich die Kirchstraße hinauf, mit der links gelegenen, im Jahr 1708 errichteten Bergkirche.
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