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Preisvergleich Echt Hällische Spezialitäten
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Echt Hällische Wurst- Und Schinkenspezialitäten Vertriebsgesellschaft Mbh
Unser Reinheitsgebot
Unsere Echt Hällische Wurst wird ausschließlich nach unserem Reinheitsgebot hergestell t:
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Alle verwendeten Rohstoffe werden unserer Echt Hällischen Wurst nur in reiner Form zugeführt. Wir verwenden ausschließlich unser Qualitätsfleisch von den Mitgliedsbetrieben der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall aus kontrollierter und artgerechter Erzeugung. Die zugeführten Gewürze sind nahezu ausnahmslos aus ökologischem Anbau und stammen hauptsächlich aus eigenem Anbau unserer Partnerprojekte. Die Echt Hällische Wurst enthält keine Geschmacksverstärker wie Glutamat oder andere chemisch, synthetisch hergestellte geschmacksverstärkende Zusatzstoffe. Unsere Wurst wird mit Stein- und Meersalz hergestellt. Es handelt sich hierbei um nicht raffiniertes Salz mit vielen essentiellen Mineralien und Spurenelementen. Wir verzichten auf Geliermittel wie Carrageen etc.
Alle Sorten sind gluten- und lactosefrei. Alle unsere Produkte sind garantiert ohne Gentechnik. Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit und Kontrolle von der Herstellung bis zum Verkauf / Theke.
Besh – Hällische Bio-Wurstspezialitäten
Firmenstatus: aktiv
|
Creditreform-Nr. : 7070294507
Quelle: Creditreform Heilbronn
Echt Hällische Wurst- und Schinkenspezialitäten Vertriebsgesellschaft mbH
74523 Schwäbisch Hall, Deutschland
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Kurzbeschreibung
Echt Hällische Wurst- und Schinkenspezialitäten Vertriebsgesellschaft mbH mit Sitz in Schwäbisch Hall ist im Handelsregister mit der Rechtsform Gesellschaft mit beschränkter Haftung eingetragen. Das Unternehmen wird beim Amtsgericht 70190 Stuttgart unter der Handelsregister-Nummer HRB 737348 geführt. Das Unternehmen ist wirtschaftsaktiv. Die letzte Änderung im Handelsregister wurde am 10. 06. 2011 vorgenommen. Das Unternehmen wird derzeit von 2 Managern (2 x
Geschäftsführer) geführt. Es ist ein Gesellschafter an der Unternehmung beteiligt. Die Steuernummer des Unternehmens ist in den Firmendaten verfügbar. Das Unternehmen verfügt über 2 Standorte. Beteiligungen
keine bekannt
Jahresabschlüsse
nicht verfügbar
Bilanzbonität
Meldungen
Hausbanken
Mehr Informationen
Geschäftsbereich
Gegenstand des Unternehmens
Der Vertrieb von Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie Hilfsgeschäfte aller Art welche dem Gesellschaftszweck dienen.
Wurstwerkstatt - Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch G.G.A.
Echt Hällische Wurstspezialitäten
Für die traditionell hergestellte Wurst der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall setzen wir nur besonders hochwertige und aromatische Rohstoffe ein. Unsere Metzger verwenden hochwertiges Fleisch, ökologisch angebaute Naturgewürze sowie Stein- und Meersalz. Echt Hällische Wurstwaren sind garantiert ohne Gentechnik. Das Schlachten und die Herstellung im eigenen Erzeugerschlachthof ermöglicht das Warmwursten. Dabei handelt es sich um eine traditionelle handwerkliche Technik, wie sie bei den Hausschlachtungen auf den Bauernhöfen praktiziert wird. Das Wurstfleisch wird noch schlachtwarm zu aromatischen Wurstwaren verarbeitet. Eine besondere Spezialität sind unsere Echt Hällischen Wurstwaren vom Eichelmastschwein: Blut-, Leber- und Bratwurst sowie Griebenschmalz. Echt Hällische Wurstwaren bietet die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall auch in Bio- und in Demeter-Qualität an. Unser Reinheitsgebot
Unsere Echt Hällische Wurst wird ausschließlich nach unserem Reinheitsgebot hergestell t:
•
Alle verwendeten Rohstoffe werden unserer Echt Hällischen Wurst nur in reiner Form zugeführt.
Wurstmanufaktur
Neben dem Erzeugerschlachthof in Schwäbisch Hall ist die Wurstmanufaktur der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft untergebracht. Die räumliche Nähe ermöglicht einen optimalen Betriebsablauf. Das Fleisch wird noch schlachtwarm verarbeitet. In der handwerklichen Tradition der Hausschlachtungen auf Bauernhöfen praktizieren die Metzger das Warmwursten und Warmbräten. Frisches Fleisch ist das beste Gewürz. Daher kann auf den Einsatz von Zusatzstoffen zur Bindung ebenso verzichtet werden wie auf Chemie und Geschmacksverstärker. Naturgewürze verleihen Echt Hällischer Wurst der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft ihren besonderen Geschmack. Mitgliedsbetriebe des Öko-Verbands Ecoland liefern ökologisch angebaute Gewürze wie Pfeffer (Indien), Paprika (Serbien), mediterrane Gewürze (Montenegro) und kräftige heimische Sorten wie Kümmel, Koriander, Gelbsenf, Thymian und Majoran (Hohenlohe) direkt nach Schwäbisch Hall. Die Gewürze werden immer frisch gemahlen und nach den Rezepturen von Metzgermeister Hans-Dieter Mayer zu virtuosen Geschmackserlebnissen komponiert.
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