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Leicht asiatisch dank Kokosmilch, schön frisch und fruchtig durch die Zugabe von Dosen-Mandarinen aus dem Vorrat: Unser cremiges Putengeschnetzeltes mit Reis ist ein schnelles Gericht für jeden Tag, das wir oft und gerne zubereiten! Noch mehr Rezept-Ideen für Putengeschnetzeltes findest du hier >> Putengeschnetzeltes mit Reis - das beste Rezept:
Zutaten
800
g
Putenschnitzel
1
Bund
Lauchzwiebeln
2
Dosen (à 314 ml)
Mandarin Orangen
Beutel (à 125 g)
Express Langkornreis
EL
Öl
Salz
Pfeffer
1 1/2
TL
Curry
Dose (400 ml)
Kokosmilch
Zubereitung
20 Minuten
leicht
1. Schnitzel trocken tupfen und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Putengeschnetzeltes mit reis und rahmsoße 1. Mandarinen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen und 100 ml Saft abmessen. 2. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
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