Die Weine sind stoffig, dicht, vollmundig, z. T. alkoholisch mit ansprechender Säure. Der Ausbau bzw. die Lagerung erfolgt in den Anbauge bieten in Amerika, Südafrika, Australien und Neuseeland derzeit überwiegend im Barrique. Die sensorische Bewertung von Viognier im Versuchsanbau zeigt, sind Zitrus- und Aprikose- sowie Pfirsichfruchtnoten am stärksten ausgeprägt, begleitet von einer dichten Körperstruktur und Nachhaltigkeit. Orangenschalenduft gepaart mit Honignuancen beeindrucken bei reifen, fülligen Weinen. Fazit
Viognier war bisher eine französische Spezialsorte im Rhonetal. Sie wird jedoch als Modesorte weltweit verstärkt angebaut. Für Deutschland/Franken liegen noch wenige Versuchsergebnisse vor. 2018 -Sherlock Schmitt- VIOGNIER aus Versuchsanbau / Sortiment / Weingut Egon Schmitt, Bad Dürkheim, Pfalz. Die Sorte steht in Lagenkonkurrenz zu Riesling, Silvaner und den Burgundersorten. Im Vergleich zum Silvaner, bzw. zu den neuen lockerbeerigen Silvanerklonen, zeigt Viognier derzeit keine grundsätzlichen Vorteile. Seine Alkohollastigkeit wird durch die kräftigere Säure auch nicht entscheidend gemindert.
Viognier Pfalz Versuchsanbau Vs
Seine finessenreiche Säurestruktur macht...
7, 50 €
10, 00 €/L (0, 75 L) 2020 Dackenheimer Liebesbrunnen Viognier trocken - Weingut Winkels-Herding 2020 Dackenheimer Liebesbrunnen Viognier trocken Ein Wein aus dem Versuchsanbau, mit delikatem Duft nach gelben Früchten und sehr herzhaftem, vollmundigen Charakter. Er ist ein passender Begleiter zu Fisch und Süße eher fü...
8, 10 €
10, 80 €/L (0, 75 L) 2019 Maikammerer Kapellenberg Viognier trocken - Weingut Damm 2019 Maikammerer Kapellenberg Viognier trocken VIOGNIER, EIN MYTHOS BEHEIMATET IM RHONE-TAL WIRD IN DEUTSCHLAND
KAUM ANGEBAUT. Viognier pfalz versuchsanbau vs. DIE ANFORDERUNGEN AN DIE LAGE SIND HOCH UND DIE
ERTRÄGE GERING. ABER UNSERE BEGEISTERUNG FÜR DIE SORTE WUCHS MI...
11, 80 €
15, 73 €/L (0, 75 L) 2021 Viognier trocken - Weingut Axel Müller 2021 Viognier trocken aus Versuchsanbau
9, 10 €
12, 13 €/L (0, 75 L) 2019 Langsurer Brüderberg Muschelkalk trocken - Weingut Rinke 2019 Langsurer Brüderberg Muschelkalk trocken Chardonnay (circa 80-85%) mit einem Hauch Pinot Blanc, Pinot Gris und
anderen Burgunderarten, die in einem Weinberg stehen und zusammen
geerntet und ausgebaut werden ("Gemischter Satz").
Viognier Pfalz Versuchsanbau E
Vinee Beschreibung und Bewertung Der Viognier von Oliver Zeter wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt sich mit einem konzentrierten Bukett von Mirabellen, Mango, Birne, Muskat, Vanille, Nelken, ein Hauch von Kokos, Brioche, gebrannte Mandeln und getrocknete Rosen. Offenburg Weingut Pieper Basler Einer der fünf besten Viogniers Deutschlands Nachrichten der Ortenau - Offenburger Tageblatt. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, finessenreich, betörender Schmelz, animierende Art, betörendes Spiel und sehr lange nachhallend. Schreiben Sie Ihr eigenes Review
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