Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Rezept Pizzaschnecken Mit Fertigteig Und Frischkäse Von
4 Zutaten 25 Stück
350 g Mehl 200 g Wasser 20 g Hefe, Halber Würfel 25 g Olivenöl 1 gestrichene Teelöffel Salz 1 Prise Zucker
Füllung
75 g Schinken 75 g Salami 100 g Käse, Gouda oder Emmentaler oder Mozzarella 1 Tomate 1 Zwiebel 3-4 EL Schmand Salz&Pfeffer Basiliku
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Teig Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min auf der Knetstufe zu einem Teig verarbeiten. ca. 30 Minuten an eindem warmen Ort gehen lassen Füllung Käse 5 Sek auf Stufe 5 zerkleinern, in eine Schüssel geben Zwiebel, Schinken und Salami 4 Sek auf Stufe 5 zerkleinern Tomate dazu 2 Sek auf Stufe 3 Käse, Schmand, Salz, Pfeffer und Basilikum dazu und auf Stufe 2 5 Sek verrühren eventuell noch einmal abschmecken Schnecken Teig in 2 Hälften teilen, beide mit Wellholz ausrollen Füllung darauf verteilen und dann einrollen Mit dem Messer 2 cm dicke Stücke von der Rolle abschneiden und auf ein Backblech legen Bei 200 Grad ca. Pizzaschnecken mit Fertig Pizzateig und Frischkäse Rezepte - kochbar.de. 20 Minuten backen
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
" Modus "Teig kneten"" = Knetstufe
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Zutaten
Für
12
Stück
1
Packung
Packungen
Pizzateig
(s. Tipp)
Für die Soße:
0. 5
Zwiebel
Knoblauchzehe
passierte Tomaten
3
EL
Tomatenmark
Basilikum
Oregano
Salz, Pfeffer
Für den Belag:
200
Gramm
Käse
(gerieben, z. B. Gouda)
Scheibe
Scheiben
Kochschinken
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Zubereitung
Den Teig auf Backpapier ausrollen. Für die Tomatensoße die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, den Knoblauch klein schneiden oder durch die Presse drücken. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch kurz darin anbraten. Passierte Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und gut verrühren. Mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Käse reiben und den Schinken in kleine Stücke schneiden. Die Tomatensoße auf dem Teig verteilen, dabei etwas Platz zum Rand lassen. Mit Schinken belegen und mit dem Käse bestreuen. Den Teig von der langen Seite aufrollen und in ca. Rezept pizzaschnecken mit fertigteig und frischkäse von. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200 °C für etwa 15 Minuten backen.
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