Unsere Lizenzbiere
Kloster Scheyern ist heute in Bayern eine von wenigen authentischen Klosterbrauereien. Die Mönche leben dort – wie seit Jahrhunderten – in weltlicher Abgeschiedenheit. Hier haben die Scheyerner Klosterbiere ihre Wurzeln. Sie stehen auch für die Güte ihrer überregional angebotenen Biere der Marke Kloster Scheyern ein, die bei der Tucher Privatbrauerei nach speziellen Vorgaben und mit Gottes Segen in Lizenz produziert werden. Überlieferte Rezepturen und ausgewählte Zugaben bürgen für den authentischen Geschmack und höchste Qualität. Kloster Weisse hell & dunkel
bei der Tucher Traditionsbrauerei eingebraut.
Kloster Scheyern Hell And Heaven
Die Benediktiner in Scheyern Die Benediktiner in Scheyern sind eine lebendige und aufgeschlossene Gemeinschaft von Mönchen, die Gott in den Mittelpunkt ihres Tuns stellt – im Gebet, in der Arbeit und im gemeinsamen Leben. Vor allem der benediktinische Rhythmus, der sich in der Kurzformel "Ora et labora et lege" – "Bete und arbeite und lies" zusammenfassen lässt, kennzeichnet ihre klösterliche Lebensweise und dient dazu, sie zu unterstützen. Dieser Rhythmus ist ein ausgewogenes Zusammenspiel von Gebet, Arbeit und Bildung inGemeinschaft und Kontemplation. Die Mönche ziehen sich aber nicht hinter die Mauern des Kloster Scheyern zurück, sondern bringen ihre Botschaft hinaus zu den Menschen. Neben vielfältigen Aufgaben in Seelsorge und Wallfahrt engagieren sie sich auch in den Bereichen "Bildung" und "Erziehung". In den Klosterbetrieben finden sich zudem weitere Tätigkeitsfelder: Dadurch erwirtschaften sie die notwendigen Mittel für die zahlreichen klösterlichen Aufgaben und leisten einen wertvollen Beitrag zum Erhalt der denkmalgeschützten Bausubstanz des Klosters.
Kloster Scheyern Hell Is Matt
Kloster Weisse
Weisse & Dunkles
Lange und stolze Brautradition: Bereits seit 1119 wird im Kloster Scheyern Bier hergestellt. Damit ist die Klosterbrauerei die drittälteste Brauerei Deutschlands und eine der ältesten Braustätten der Welt! Erfahren Sie mehr über unsere Biere und die Brauerei! "Nunc est bibendum" – "Jetzt lasst uns trinken! " Hierzu laden wir Sie ganz herzlich ein und freuen uns, Sie bald in unserer Klosterbrauerei begrüßen zu dürfen! Wir sind froh darüber, auf eine lange und stolze Brautradition seit 1119 zurückblicken zu können. Damit ist die Klosterbrauerei die drittälteste Brauerei Deutschlands und zählt zu den ältesten nachgewiesenen Braustätten der Welt. Tauchen Sie mit uns ein in die jahrhundertealte Tradition und Geschichte und lernen Sie uns und unsere Biere genauer kennen! Bier aus Leidenschaft – die Geschichte der bayerisches Braukunst und bayerischen Bier-Kultur hier auf YouTube.
Zutaten:
Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Fazit:
Bewertung 27. 02. 2008: Aha, die Brauerei Tucher Bräu aus Nürnberg braut dieses Bier unter Aufsicht und Kontrolle des Klosters Scheyern. Auch nicht schlecht zu wissen. Und vorbildlich, dass diese Info überhaupt angegeben wurde. Das erlebt man ja leider auch nicht jeden Tag. Aber gießen wir dieses Bier doch einfach mal ein... Toll schaut es aus. Mit diesem trüben goldgelb, dem festen Schaum und der Kohlensäurebläschen. Und wie es riecht... Fein nach Hefe, leicht nach Blumen. Aber noch viel wichtiger ist doch der Geschmack. Und dieser ist ebenfalls nicht zu verachten. Der Antrunk ist sehr malzig, mit einer fein spritzigen Note. Etwas Blume, eine dezente Lakritz ist mit enthalten. Dann kommt die sämige Hefe, die nach Banane schmeckt. Ja, ein gutes Weißbier ist dieses (scheinbare) Klostererzeugnis. Zu der ansprechenden Kernigkeit passt die nur mäßig würzige Note des Hopfens. Das Ende ist ebenfalls als sehr lang zu bezeichnen, die Süffigkeit verhängnisvoll.