Da diese Barbecue Sauce gut gekühlt auch längere Zeit haltbar ist, empfiehlt es sich, gleich mehrere Portionen zuzubereiten – schließlich wollen Sie ja noch öfter Grillen. Dips zum Grillen lassen sich ganz einfach selber machen. © Pixabay
Die hier angegebenen Zutaten reichen für etwa vier Gläser Barbecue-Sauce à 250 ml. Einfache soße für spareribs recipes. Zutaten
3 Knoblauchzehen
6 EL brauner Zucker
6 EL Honig
1 große Dose (850 ml) Tomaten in Stücken oder passiert
3 EL Tomatenmark
100 ml Apfelessig
4 EL Worcester-Sauce
1 EL Öl
2 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
Salz, schwarzer Pfeffer und Chilipulver nach Belieben
Zubereitung Schälen Sie den Knoblauch und hacken ihn fein. Anschließend den Knoblauch in einem großen Topf in etwas Öl leicht andünsten. Wenn er sich leicht golden färbt mit Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Honig, Kreuzkümmel, je etwas Salz, Pfeffer und Chili kurz aufkochen. Schmecken Sie die Sauce ab, bis sie die gewünschte Schärfe hat. Wenn Sie eine fein-sämige Sauce wünschen, können Sie die Mischung mit einem Pürierstab pürieren.
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Einfache Soße Für Spareribs Recipes
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Einfache Soße Für Spareribs Rezept
Zutaten
Für
4
Portionen
Für die Spareribs:
1. 6
Kilogramm
Schälrippchen
(Spareribs mit nur dünnem Fleischbelag; vom Fleischer in Stücke schneiden lassen)
Für die Barbecue-Soße:
1
Gemüsezwiebel
(klein)
2
Knoblauchzehen
400
Gramm
Ahornsirup
TL
Salz
160
Tomatenketchup
6
EL
Weißweinessig
Senfpulver
Pfeffer
(frisch gemahlen)
3
Spritzer
Worcestershire Sauce
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Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen. Spareribs abspülen, trocken tupfen und in die Fettpfanne des Backofens legen. 2 EL Wasser darüberspritzen und die Fettpfanne mit Alufolie abdecken, dabei die Ränder fest andrücken, damit kein Dampf entweichen kann. Im Ofen etwa 1, 5 Stunden backen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Spareribs im Backofen oder Grill - schnell und einfach - element BBQ. Alle Soßenzutaten in einem Topf bei kleiner Hitze etwa 15–20 Minuten dicklich einkochen lassen, dabei zwischendurch umrühren, damit nichts anbrennt. Spareribs mit Soße bestreichen, ohne Folie bei gleicher Temperatur ca. 30 Minuten fertig braten. Eventuell in den letzten 5 Minuten den Backofen auf die höchste Stufe schalten, damit sie schön braun werden.
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Alles schön Anrichten und am besten mit Cole Slaw und Baguette servieren. Bitte lasst uns mir ein Feedback da.
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Verteile die Soße anschließend über den Rippchen und übergieße das Ganze mit einer Flasche Bier. 3. ) Decke die Form jetzt mit Alufolie ab und gare die Rippchen für 3 Stunden bei 160 °C Umluft. Einfache soße für spareribs und. Am besten schmecken die Spareribs, wenn du sie zusammen mit gebratenen Maiskolben und Wedges servierst. Hättest du gedacht, dass Rippchen so einfach zuzubereiten sind? Guten Appetit! Hast du noch mehr Lust auf leckere Fleischgerichte? Dann sieh dir das Rezept zu unserem Lammkarree aus dem Bonusvideo an.
Schneiden Sie die Racks in Portionsgrößen ab. Die Spareribs mit Salz und Pfeffer bestreuen. Legen Sie die Rippen in eine mit Folie ausgekleidete Bratpfanne und decken Sie sie mit den Zwiebeln ab. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten; über die Rippen gießen. Den Topf mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen ca. 1 1/2 Stunden backen. Baste gelegentlich und drehe Spareribs ein paar Mal. Entfernen Sie die Folie und backen Sie etwa 15 Minuten weiter, um die Spareribs zu bräunen. Einfache soße für spareribs im. Variation Für eine süßere Sauce, fügen Sie einen Esslöffel oder zwei von braunem Zucker oder Melasse hinzu. Für gegrillte Spareribs, entfernen Sie die Folie und übertragen Sie die Rippen auf ein heißes Gas oder Holzkohlegrill. Kochen Sie etwa 15 Minuten länger oder bis sie gut gebräunt sind. Ernährungsrichtlinien (pro Portion) Kalorien 764 Gesamtfett 41 g Gesättigte Fettsäuren 14 g Ungesättigtes Fett 18 g Cholesterin 262 mg Natrium 486 mg Kohlenhydrate 12 g Ballaststoffe 1 g Eiweiß 82 g (Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.
Sie werden diesen Schnitt als Spareribs (zusammengesetztes Wort) und Spareribs (zwei Wörter) sehen. Beide sind akzeptabel. 7 Spareribs Soße Rezepte - kochbar.de. Ernährungsrichtlinien (pro Portion) Kalorien 836 Gesamtfett 41 g Gesättigte Fettsäuren 14 g Ungesättigtes Fett 18 g Cholesterin 262 mg Natrium 906 mg Kohlenhydrate 29 g Ballaststoffe 1 g Eiweiß 83 g (Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren. )
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