Wir, die Familie Babel und Team freuen uns, Sie in unserem Haus mit heimeliger Atmosphäre und familiärem Ambiente begrüßen zu dürfen. In herrlicher Alleinlage auf 840 m ü. d. M., oberhalb des idyllischen Dorfes Wald im Allgäu, steht der Berghof, mitten im Alpenvorland, wenige Kilometer von den Allgäuer Alpen entfernt. Unser Hotel ist ein Feriendomizil, welches durch Persönlichkeit und Vielseitigkeit und nicht zuletzt der einmaligen Lage seinesgleichen sucht. Berghof Rabel, Owen-Teck - Schwäbischer Whisky, feinste Destillate und Spezialitäten. Ob für Familienurlaub, Gruppenreisen, Tagungen, oder einfach nur auf der Durchreise – im Berghof finden Sie für jeden Anlass das Passende und ein freundliches Zuhause. Das Wohl unserer Gäste steht bei uns immer an erster Stelle. Neben dem Landgasthaus mit Hotel, unserem traditionellen Wirtshaus, weitläufigen Außen- und Parkanlagen und unserem Wellness-Erlebnisgarten hält der Berghof ein besonderes Schmankerl bereit: Erlebnisgastronomie in der Schaukäserei mit Brauerei und Hofladen. Vor den Augen unserer Gäste stellen wir eigenen Käse her, brauen frisches Bier und bieten Direktvermarktung im wahrsten Sinne des Wortes.
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Auf Anfrage bzw. in der Ferienzeit bieten wir auch Pony- oder Haflingerreiten und Kutschfahrten an. Im September 2016 haben wir den Betriebskreislauf weiter geschlossen und halten nun auch ein paar Schweine auf Stroh. So können wir nun die in der Käserei abfallende Molke unseren neuen Bewohnern füttern und produzieren unser eigenes Schweinefleisch, welches unsere Gäste im Restaurant mit gutem Gewissen genießen können. Zudem ist es uns wichtig, unseren Besuchern die Haltung unserer Tiere offen zu präsentieren. Dazu haben wir im Rahmen des Stallausbaus einen Schauraum im Kuhstall integriert, in dem Sie alle Vorgänge vom Fenster aus beobachten können. Sie sehen unsere Herde beim Fressen, Schlafen, der Körperpflege an der Kuhbürste, den "Geburtsraum" hin bis zum Melkroboter. An diesem können unsere "Mädels" selbst entscheiden, wann sie gemolken werden wollen. Berghof babel öffnungszeiten free. Auch unseren Schweinen können Sie beim Spielen im Stroh zusehen. Seit 2009 füttern wir unsere Kühe Silage frei, d. h. nur mit Gras, Heu und Getreide.
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Fühl Dich willkommen auf der Homepage unserer Walder Käskuche im Allgäu. Wie unsere urgemütliche Gaststube mit hauseigener Schaukäserei und Brauerei samt Hofladen soll auch unser Auftritt im Internet für Dich ein einzigartiges Erlebnis werden. Wir freuen uns, Dir auf den folgenden Seiten unseren Familienbetrieb näher vorstellen zu dürfen. Eine Familie - ein Konzept
Unser Landgasthof Berghof – mit seiner Vielseitigkeit in herrlicher Lage eine absolute Besonderheit im Allgäu. Ein Ausflugsziel, das seinesgleichen sucht. Neben dem bestehenden Landhotel mit traditionellem Wirtshaus, herrlicher Außenanlage und eigener Landwirtschaft ist hier im Herbst 2010 unsere Walder Käskuche mit Schaukäserei, Brauerei und Hofladen entstanden. Berghof babel öffnungszeiten site. Zusammen mit unseren drei Söhnen leiten wir unseren traditionellen Betrieb. Dabei hat sich unser Nachwuchs in den verschiedensten Bereichen spezialisiert. Tobias ist Landwirtschaftsmeister, Michael Hotelfachmann und Koch und Simon hat seine Ausbildung mit anschließendem Studium zum Käsermeister abgeschlossen.
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Wir haben einen offenen Betrieb. Komm uns besuchen und überzeug dich selbst. Wir freuen uns auf deinen Besuch! Selbstverständlich kannst Du unsere Erzeugnisse hier auf der Homepage unter "Shop" ganz einfach auswählen und bestellen – wir senden Dir die gewünschte Ware direkt nach Hause. Übrigens: unser Schweinefleisch ist etwas ganz Besonderes. Bei uns werden die Schweine nur mit frischer Molke aus der hauseigenen Käserei und regionalem Getreide gefüttert. Kennst du schon unser Raclette auf Rädern? Berghof babel öffnungszeiten movie. Schau mal unter Verkaufs- und Raclettewagen. Unseren Landgasthof "Berghof Wald" haben wir in den vergangenen Jahren entsprechend erweitert, sodass die Urlaubsgäste ein absolutes Ferienidyll erwartet. Mehr Informationen erhältst Du auf unserer Webseite unter:
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Unsere Familie, ein tolles Team
"Herzblut in der Landwirtschaft, Liebe zur Natur und vor allem der Spaß am Umgang mit Tieren, das haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Sonst wäre das erfolgreiche Nebeneinander von Gastronomie und Bauernhof über so viele Jahre nicht möglich. " Landwirtschaft und Tierzucht, das hat in unserer Familie schon eine lange Tradition. Bereits 1926 hatte Michael Babel in Pfronten neben der Gästebewirtung auch eine Landwirtschaft. Bräustüberl: Schaukäserei Allgäu - Walder Käskuche. Diese Tradition führten Monika und Herbert Babel an einem neuen Standort, hier in Wald im schönen Ostallgäu, mit großem Engagement fort. Mittlerweile besteht der Betrieb aus vier eigenständigen Zweigen in denen sich ihre drei Söhne spezialisiert haben. Michael ist Koch und Hotelfachmann, Simon ist Molkereifachmeister und Tobias ist Landwirtschaftsmeister. Unsere Landwirtschaft ist weit über die Grenzen bekannt, denn unsere große Leidenschaft ist die Braunviehzucht. Auf unserem Bauernhof leben neben unseren 65 Milchkühen unsere Haflinger, ein Pony, ein Esel, Ziegen, Hasen, Katzen … Unser kleiner Streichelzoo begeistert vor allem unsere kleinen Gäste.
Deftig und Urig - Unsere Speisekarte im Bräustüberl Jeden Donnerstagabend traditionelles Kesselfleischessen ab 19:00 Uhr Jeden Freitagabend reichhaltiges Raclettebuffet ab 19:00 Uhr Andere Termine für Gruppen ab 25 Personen gerne auf Anfrage Schaukäsen am offenen Feuer ab 25 Personen Betriebsführungen mit Verkosten für Gruppen ab 25 Personen auf Anfrage Außerhalb der offiziellen Öffnungszeiten öffnen wir gerne für Veranstaltungen nach Voranmeldung
Unser Bier - gibt's nur hier! Du willst unsere Bierspezialitäten für Dein Zuhause? Berghof Landgasthof Babel Restaurant, Hotel, Berggasthof, Ausflugsziel in 87616 Wald. Sehr gerne – Unsere Erzeugnisse sind in unserem Hofladen der Walder Käskuche erhältlich. Selbstverständlich gibt`s unsere Allgäuer Brauerei -Produkte auch hier auf der Internetseite unter " Shop ". Prost! Hausgemacht - Gut gemacht Wasser, Hopfen und Malz, Gott erhalt's. Streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
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Ein junger Mann zieht in die Stadt und geht zu einem großen Kaufhaus, um sich dort nach einem Job umzusehen. Manager: "Haben Sie irgendwelche Erfahrungen als Verkäufer? " Junger Mann: "Klar, da wo ich herkomme, war ich immer der Top-Verkäufer! " Der Manager findet den selbstbewussten jungen Mann sympathisch und stellt ihn ein. Der erste Arbeitstag ist hart, aber er meistert ihn. Nach Ladenschluss kommt der Manager zu ihm. "Wie viele Kunden hatten Sie denn heute? " Junger Mann: "Einen. " Manager: "Nur Einen? Unsere Verkäufer machen im Schnitt 20 bis 30 Verkäufe pro Tag! Wie hoch war denn die Verkaufssumme? " Junger Mann: "210325 Euro und 65 Cent. Verkäufer sprüche lustig kostenlos. " Manager: "210325 Euro und 65 Cent?! Was haben Sie denn verkauft? " Junger Mann: "Zuerst habe ich dem Mann einen kleinen Angelhaken verkauft, dann habe ich ihm einen mittleren Angelhaken verkauft. Dann verkaufte ich ihm einen noch größeren Angelhaken und schließlich verkaufte ich ihm eine neue Angelrute. Dann fragte ich ihn, wo er denn eigentlich zum Angeln hinwollte, und er sagte 'Hoch an die Küste'.
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