Windbeuteltorte mit Kirsch-Grütze | Rezept | Kuchen und torten, Windbeuteltorte rezept, Kuchen und torten rezepte
- Windbeutel-Schicht-Dessert mit roter Grütze - Filizity.com
- Der beste Blechkuchen mit Windbeutel und Kirschgrütze I by Angeliki Paitari - YouTube
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- Windbeuteltorte mit Beeren ganz einfach - emmikochteinfach
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Windbeutel-Schicht-Dessert Mit Roter Grütze - Filizity.Com
Ich selbst backe sie in der Größe, wie man sie auch zu kaufen bekommt. Bei 225°C (nicht vorheizen), 30 - 40 Min. auf der mittleren Schiene backen. In den ersten 20 Min. den Backofen auf keinen Fall öffnen. Die Windbeutel könnten zusammenfallen. Nach dem Backen ein wenig abkühlen lassen und dann den Deckel abschneiden zum Auskühlen. Der beste Blechkuchen mit Windbeutel und Kirschgrütze I by Angeliki Paitari - YouTube. Erst kurz vor dem Servieren mit Kirschgrütze und Sahne füllen und mit Puderzucker bestreuen. Falls man Sauerkirschen verwenden möchte, die Kirschen zum Kochen bringen und ein wenig mit Speisestärke andicken.
Der Beste Blechkuchen Mit Windbeutel Und Kirschgrütze I By Angeliki Paitari - Youtube
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Windbeutel auftauen. 2. Für den Boden die Eier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Puddingpulver mit Mehl auf 100 g auffüllen. Eigelb und Mehl-Puddingpulver-Mischung unterheben. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Teig hineinfüllen. Backen. Backzeit: Etwa 20 Minuten bei 160 Grad
3. Boden auskühlen und eng mit den Mini-Windbeuteln belegen. 4. Schmand mit Gelierzucker und Sahnesteif verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Schmandmasse heben. Alles auf die Windbeutel geben und in die Zwischenräume streichen. Danach glatt streichen und zwei Stunden kühlen. 5. Windbeuteltorte mit Kirsch-Grütze | Rezept | Kuchen und torten, Windbeuteltorte rezept, Kuchen und torten rezepte. Währenddessen das Rote-Grütze-Pulver zubereiten, jedoch nur mit einem 1/4 l Wasser und 3 EL Zucker kochen. Unter diese Masse die fertige Rote Grütze ziehen. Gut durchrühren und auf der abgekühlten Creme verteilen. Hierbei sehr vorsichtig sein, damit sich keine weiße Creme unter die Rote Grütze mischt. Den Rote-Grütze-Kuchen eine Stunde kalt stellen. Ich habe für diesen Rote-Grütze-Kuchen viele schöne Komplimente bekommen.
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Zutaten für 6 Portionen
250 g Mascarpone
250 g Quark, (Topfen)
250 g Schlagsahne
80 g Zucker
2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g)
500 g Grütze, (Kirsch-)
3 EL Kirschsaft
Kakaopulver
Zubereitung
Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren. Eine Form ca. Windbeuteltorte mit Beeren ganz einfach - emmikochteinfach. 25×20 mit 1/3 Creme bestreichen, mit den Windbeuteln dicht belegen, die Kirschgrütze (mit Saft) darüber verteilen, darüber die restliche Creme streichen, mit Kakao bestreuen, kalt stellen. Ein kleines Dessert mache ich aus der halben Menge in Dessertgläsern.
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Ich weiß dass Kuchen oder Torte für die Menschen in Deutschland nicht wirklich besonderes sind aber für mich doch! In China habe ich nie selber gemacht sondern nur zum Geburtstag gekauft weil wir kein Backofen zu Hause haben. Aber hier kann man das jederzeit selber machen. Das finde ich sehr toll! Bei der Gelegenheit habe ich auch einige Tortenrezepte von meiner Schwiegermutter gelernt habe hihi! Als ich die Windbeuteltorte zum ersten Mal probiert habe, war ich so beeindruckt und habe mich seitdem in sie verliebt. Bisher ist sie meine Lieblingstorte und auch meine erste Wahl für Geburtstagstorten. Dann habe ich von meiner Schwiegermutter gelernt, wie man es macht. Das Rezept ist ursprünglich von meiner Schwiegermutter und ich habe die Zutaten nach meinem Geschmack angepasst. Es schmeckt wunderbarIch und ich bin sehr zufrieden. Das habe ich meine Mama per Handy auch gezeigt und sie ist sehr begeistert. Ich habe ihr versprochen dass ich für sie auf jeden Fall backen werde wenn ich nächste mal wieder nach China gehe.
Ich gehöre eindeutig zu dem Teil der Menschheit die alles lieben, was aus einem fluffigen Teig besteht. Warum? Ich kann es Dir nicht sagen. Wahrscheinlich, weil es einfach so unglaublich lecker ist. Allen voran der Brandteig, der gerade in der Vorweihnachtszeit seinen Duft überall auf den Weihnachtsmärkten verströmt, wenn man über sie schlendert. Mein Mini-Windbeutel Sahnedessert mit roter Grütze ist deshalb eines meiner liebsten Desserts. • Direkt zum Rezept • Rezept ausdrucken • Denn Windbeutel sind für mich das Leckerste was man aus Brandteig zaubern kann. Die Minis sind zudem mit einem Haps im Mund und dadurch noch gefährlicher für mich. Hinzu kommt, dass man sie nicht einmal selbst machen muss, weil man wahnsinnig leckere Exemplare im Tiefkühlfach der Supermärkte findet. Einfach auftauen und sich "reinlegen" 😉. Oder viele leckere andere Sachen damit machen. Dieses Dessert kommt immer gut an Wie zum Beispiel mein Mini-Windbeutel Sahnedessert mit roter Grütze. Ich liebe das Rezept zum einen, weil es so sündhaft lecker schmeckt zum anderen, weil man schnell und einfach ein Dessert zubereitet hat, das in der Regel allen schmeckt.
Herrlich rot und wunderbar fruchtig ist sie, meine Rote-Grütze-Torte mit Windbeuteln. Auf einem zarten, fluffigen Boden drängen sich die kleinen Mini-Windbeutel. In den wenigen Räumen zwischen ihnen eine frische Sahne-Schmand-Creme und darauf die ansehnliche Krone: fruchtige, süße Rote Grütze. Die Optik mag täuschen, das Rezept ist sehr unkompliziert und auch für die Anfänger unter uns Zuckerbäckern einfach zu managen. Nur ein wenig Kühlzeit – etwa drei Stunden – müsst ihr einplanen. Nun, Anlass für diese Rote-Grütze-Torte war mein Abschied von der Agentur. Die Torte haben sich meine ehemaligen Kollegen bei all den lieben Abschiedsworten wahrlich verdient! Aber warum auf einen besonderen Anlass warten, gönnt euch das leckere Schmuckstück doch einfach mal nach einer anstrengenden Woche oder überrascht Freunde oder Familie damit. :-)
Für den Boden:
3 Eier
100 g Zucker
1 Päckchen Puddingpulver Vanille
etwa 80 g Mehl
Für den Belag:
30 Mini-Windbeutel (TK)
2 Becher Schmand
100 g Gelierzucker 2:1
1 Päckchen Sahnesteif
2 Becher Sahne
1 Päckchen Rote-Grütze-Pulver
250 ml Wasser
3 EL Zucker
1/2 Becher fertige Rote Grütze (250 g)
Zubereitung des Rote-Grütze-Kuchen:
1.
#1
Hallo, kann mir jemand in Südthürigen eine freie Porsche Werkstatt empfehlen. Bei meinem 996 C4 müsste wahrscheinlich der Ölabscheider gewechselt werden. Beim starken Beschleunigen qualmt es sehr stark aus dem Auspuff und schon nach 50 km ist das Heck ganz ölig. Oder weiß vieleicht jemand, was es sonst sein kann? Gruß Stefan
#2
Hallo Stefan, Auto patuschnick in 96253 untersiemau, Habe keine Erfahrung mit der werkstatt. Grüße Alex
#3
Halo Alex, Danke für den Tip. Ist ja nicht weit weg, käme also für mich in Frage. Hat jemand Erfahrung mit der Werkstatt, oder eine Adresse bzw. an wen man sich vertrauensvoll wenden kann? Danke schon mal im voraus. Es können auch noch Vorschläge für andere freie Porsche Werkstätten gemacht werden. Porsche werkstatt in der nähe tour. Gruß Stefan
#4
Hallo Stefan, Auto patuschnick in 96253 untersiemau, Habe keine Erfahrung mit der werkstatt. Leider repariert die keine "Wasserbüffel" Suche also noch eine "freie" Porschewerkstatt in der Nähe von Thüringen. Gruß Stefan
#5
Hallo Stefan, Autotechnik Dieter Jacob - Hof / Saale Ich selber war zwar noch nicht dort, aber 2 Bekannte haben Ihren 964 + 928 des öfteren dort in der Werkstatt + sind zufrieden Grüße Jochen
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